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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 21059-46-1 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 生产厂家 |
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L-天门冬氨酸钙(L-Aspartic Acid Calcium),又称天门冬氨酸钙或L-天冬氨酸钙,是由L-天门冬氨酸与钙离子通过配位键结合形成的氨基酸螯合物。在工业与化学领域中,其CAS号通常登记为21059-46-1(也有资料提及39162-75-9)。由于合成比例与结晶水含量的不同,其分子式有多种表述,常见的包括C?H?CaNO?、C?H?CaNO?或C?H??N?O?Ca,相对分子质量在171.16至304.27之间。在物理性状上,该产品通常表现为白色结晶性粉末,无臭,具有吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,其水溶液通常呈中性(pH值在6.0~7.5之间)。在常温下性质稳定,建议储存于阴凉、干燥、通风且避光的环境中。
在食品领域,L-天门冬氨酸钙是合规的食品营养强化剂(钙源)。根据我国《食品安全国家标准 食品营养强化剂》(GB 14880-2012)及相关规定,其被允许作为钙营养强化剂使用。在实际食品加工中,它常被添加于烘焙食品(如全麦吐司)、低糖豆奶、运动饮料及电解质饮品中,以提升产品的钙含量且通常不改变原有风味。对于其在各类食品中的具体添加量与使用比例,需根据终端产品的营养需求、剂型及相关法规进行换算,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在农业领域,L-天门冬氨酸钙可作为氨基酸螯合钙肥料或微量元素添加剂,为作物提供钙元素并参与植物体内的生理代谢过程。其施用方式及参考用量因场景而异:作为叶面喷施时,通常稀释600至1500倍(即质量分数为0.05%至0.3%),每亩用量一般为30至50克,连续喷施2至3次;作为冲施或滴灌时,加水稀释1000至2000倍,每亩用量为1至3公斤;作为土壤基施时,一般每亩用量为4至6公斤,或作为肥料助剂添加量为肥料总质量的0.05%至0.2%。实际使用时需根据作物种类、生长阶段及土壤条件进行调整。
在工业、化工及纺织领域,L-天门冬氨酸钙可作为功能性原料参与加工生产。在金属表面处理及电镀工业中,可作为电镀液配制、金属防腐处理(如铝合金、镀锌钢)的添加剂,添加量通常为处理液质量的0.01%至0.5%;在水处理中,投加浓度参考范围为10至100 mg/L(0.001%至0.01%)。在化工合成中,可作为有机合成中间体或反应助剂,添加量一般为反应物总量的5%至15%(以钙摩尔比计);在制备表面活性剂与助剂时,用量通常为体系总量的0.2%至1.0%;在颜料与涂料中,添加量通常占产品总质量的0.5%至5%。在纺织行业中,可作为印染助剂(媒染剂或固色剂),在染色浴中的添加量一般为染浴总量的0.02%至0.3%(以钙含量计),或在织物后整理中按织物质量的0.05%至1.0%使用。
在医药和保健品领域,L-天门冬氨酸钙可作为合规的药用原料及营养补充剂原料。在合规的医药工业中,常被用作钙补充剂制剂(如门冬氨酸钙片)的原料,参与相关制剂的加工生产;在保健品工业中,作为钙源用于制备的营养补充剂。对于此类产品中L-天门冬氨酸钙的具体添加量与使用比例,需根据产品剂型、规格及相关医药规范进行折算,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在化妆品及日化领域,L-天门冬氨酸钙可作为功能性辅料参与加工生产。在化妆品配方中,可作为皮肤调理剂(Skin Conditioning)用于护肤品的调配。对于此类产品中L-天门冬氨酸钙的具体添加量,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
关于饲料、发酵、合成及衍生物应用,L-天门冬氨酸钙在工业上通常由L-天门冬氨酸与钙盐(如碳酸钙、氢氧化钙)通过螯合反应制得。对于其在特定饲料配方、发酵工艺中的具体使用比例及衍生物应用,目前未查询到统一的标准添加量或明确的应用规范。在实际生产和应用中,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,不得直接给出不适用于所有产品的固定数值。









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