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蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa）是一种单细胞绿藻，其干燥粉末通常被称为蛋白核小球藻粉。由于它属于复杂的生物混合物，包含蛋白质、多糖、叶绿素、脂类等多种成分，因此没有统一的单一CAS号和固定分子式。其外观通常表现为深绿至黑绿色的粉末，具有特殊的淡淡海腥味，部分成分可溶于水形成绿色悬浊液。

在食品工业中，蛋白核小球藻在我国被批准为新食品原料（原新资源食品），广泛应用于固体饮料、谷物制品、乳制品、烘焙食品及面条等领域，可作为营养强化剂提供植物蛋白、维生素及矿物质，或作为天然着色剂赋予食品绿色色泽。根据相关法规公告，其推荐食用量不超过20克/天（以干品计），且使用范围明确不包括婴幼儿食品。在实际食品加工中，常见参考用量因产品类别而异：在固体饮料中通常为0.5%~2%；在烘焙食品中为0.1%~0.5%；在植物基肉制品中一般不超过5%；在果蔬汁（浆）类饮料中（以叶绿素计）不超过0.1g/kg；在糖果中不超过0.2g/kg。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准（如GB 2760）确定。

在饲料行业中，蛋白核小球藻可作为优质的蛋白质、维生素及色素补充原料，用于鱼类、虾类及家禽饲料。其添加量需根据动物种类和生长阶段进行调整：在鱼类饲料中通常占饲料干重的5%~15%；在家禽饲料中约为2%~5%。

在农业领域，蛋白核小球藻可作为有机肥料或土壤改良剂的原料，提供有机质及氮磷等元素。作为肥料原料时，可与其他有机物料复配，建议添加量为总质量的5%15%。此外，它还可用于工业废水处理，作为生物吸附材料，投加量一般建议控制在0.11g/L（干重计）。

在工业、化工、合成与发酵领域，蛋白核小球藻可作为生物质原料，用于提取天然色素（如叶绿素、叶黄素）、多糖和蛋白质等。在色素提取中，小球藻干粉与溶剂的比例可能为1:10~1:20（质量体积比）；提取的色素用于化妆品中时，添加量通常低于0.1%。在生物基材料合成中，其多糖可作为天然高分子原料制备水凝胶或薄膜，添加量约为材料总质量的5%~15%；在环保材料（如生物降解塑料）中，添加量约为10%~30%。在生物能源领域，其富含的油脂可用于生物柴油制备，藻泥投加量可能为反应体系质量的10%~30%。

在医药、保健品、化妆品及日化领域，蛋白核小球藻主要作为工业原料、化学对照品或日化产品的配方成分应用于生产加工环节。在化妆品中，其萃取物可作为皮肤调理剂，用于精华液、面霜、面膜等产品中。由于这些领域受严格的法规约束，且容易涉及人体宣传，其具体添加比例和使用规范需严格遵循相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准或实际工艺要求为准。

在衍生物方面，蛋白核小球藻本身是复杂混合物，其核心活性成分包括小球藻生长因子（CGF）、藻多糖、叶绿素等。在下游应用中，它可作为基础原料参与提取纯化，或作为催化剂载体（利用其细胞壁多孔结构负载金属纳米颗粒）应用于化工催化反应中。不同应用领域、不同产品规格的添加量存在差异，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。