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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 137-08-6 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 生产厂家 |
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D-泛酸钙(D-Calcium Pantothenate),又名右旋泛酸钙、维生素B5,其CAS号为137-08-6,分子式为C??H??CaN?O??,分子量约为476.53。在性状方面,它通常呈现为白色或微黄色的结晶性粉末,无臭,味微苦或味甜后微苦,具有引湿性。该物质易溶于水和甘油,微溶于乙醇和丙酮,在氯仿或乙醚中几乎不溶。其水溶液呈中性或弱碱性(pH值约为6.8至8.0),对光、氧和热较稳定,但在酸性或碱性条件下稳定性较差。
在食品工业中,D-泛酸钙主要作为食品营养强化剂使用。依据相关食品营养强化剂使用规范,其在婴幼儿食品中的添加量一般为1528mg/kg;在饮液中的添加量为24mg/kg;在调制乳粉(儿童用)中的使用量为660mg/kg,在孕产妇用乳粉中为3050mg/kg;在固体饮料类中的使用量为2280mg/kg;在碳酸饮料及风味饮料中的使用量为1.12.2mg/kg;在果冻中的使用量为2~5mg/kg。在复合B族维生素片及固体饮料中,常规添加量为0.05%~1.2%。具体添加量需根据食品种类及配方需求确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在饲料与农业领域,D-泛酸钙是应用广泛的营养性饲料添加剂(占比达70%以上),用于补充畜禽及水产动物所需的维生素B5营养,促进营养物质吸收利用。具体添加量需根据动物种类、生长阶段及基础饲料配方进行调整,实际生产中可根据配方及工艺要求确定。在农业方面,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在工业与合成领域,D-泛酸钙可作为有机合成中间体及精细化工原料。它被广泛用于生化研究、组织培养基的制备以及作为生物化学品。具体投料量需根据实际合成工艺、目标产物及生产规模确定。
在医药与保健品领域,D-泛酸钙可作为维生素类药物的原料,用于配制复合维生素制剂及运动营养粉。在保健品中,它常作为膳食补充剂成分,在、控油类膳食补充剂中的常规添加量为0.1%~2%;在运动健身营养粉中的常规添加量为0.02%~0.3%。具体添加量需根据产品规格、配方要求及相关法规标准确定,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在化妆品与日化领域,D-泛酸钙可作为化妆品原料,在个人护理产品中发挥皮肤调理等功能。在、控油类日化配方中,推荐与生物素、锌等成分搭配使用,常规添加量为0.1%~2%。具体添加量需根据化妆品配方体系、产品定位及工艺要求进行调整。
在发酵与生产工艺方面,D-泛酸钙的工业化生产主要采用化学合成法或化学-酶法合成工艺。具体生产工艺参数需根据所选技术路线及反应条件确定。
在衍生物与规格方面,D-泛酸钙是泛酸的右旋异构体钙盐,仅右旋体具有维生素活性。在市场上根据纯度和用途分为不同级别,如食品级(纯度通常为99%)和饲料级(含量通常≥98.5%)。实际使用量需根据产品的具体含量、规格及配方要求进行换算。









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