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| 主要用途 | 着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 1309-37-1 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 是否进口 | 否 |
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氧化铁红(Iron Oxide Red),化学名称为三氧化二铁,是一种应用广泛的无机化合物。关于其基础理化性质、在各行业的应用情况以及使用规范如下:
基础信息与理化性质氧化铁红的CAS号为1309-37-1,分子式为Fe?O?,相对分子质量约为159.69。在外观性状上,它呈现为暗红色或红棕色的粉末,无臭、无味。在溶解性方面,该物质不溶于水及有机溶剂,但可溶于温盐酸或沸盐酸,微溶于硫酸。在稳定性方面,它具有优异的耐光、耐高温(熔点约为1538℃)及耐大气影响性能,且耐一切碱类,化学性质十分稳定。
食品领域的应用在食品工业中,食品级氧化铁红主要作为着色剂(红色素)参与生产加工。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)及相关规范,其在食品中的使用需严格遵循法定要求:
允许使用范围:用于糖果、巧克力制品(含代可可脂巧克力及制品)、糖果和巧克力制品包衣、糕点装饰。
法定最大使用量:根据现行标准,氧化铁红在上述允许的食品类别中,按生产需要适量使用。
安全摄入量与限制:FAO/WHO规定的每日允许摄入量(ADI)为0~0.5 mg/kg体重。我国法规明确禁止在婴幼儿食品中使用该物质。 实际生产中的具体添加量需根据产品配方、工艺要求及国家相关限量标准进行调整。
工业、化工、日化及化妆品领域的应用
工业与化工:工业级氧化铁红是重要的无机颜料,广泛用于涂料(如防锈漆、面漆)、塑料、橡胶、油墨、陶瓷及建筑材料(如彩色水泥)的着色。在工业产品中的参考添加量通常以颜料在体系中的质量占比表示,一般为1%至10%。
化妆品与日化:在化妆品配方中,化妆品级氧化铁红可作为着色剂参与生产加工,常用于粉底、眼影、口红等彩妆产品,提供红色或棕色调。
医药、保健品、农业、饲料、发酵及合成衍生物领域的应用
医药与保健品:在医药工业中,药用氧化铁红是一种暗红色粉末状药用辅料,主要用于西药(包括化学药品、生化药品、抗生素等)的糖衣或胶囊外壳着色参与生产加工。
农业与饲料:在农业和饲料工业中暂无典型或广泛认可的应用记录。
发酵与合成衍生物:在化工合成领域,可作为基础原料参与特定衍生物的制备,或在特定化学反应中作为催化剂参与生产加工。 关于氧化铁红在医药、保健品及化妆品等领域的具体添加量,目前未查询到统一的标准添加量。不同应用场景的使用比例存在差异,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
质量控制与合规要求在采购和使用氧化铁红时,必须严格区分食品级、药用级、化妆品级与工业级产品。食品级产品需符合《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化铁红》(GB 1886.252-2016)规范,要求主成分(Fe?O?)含量≥96.0%,并对铅(≤5 mg/kg)、砷(≤3 mg/kg)、汞(≤1 mg/kg)、镉(≤1 mg/kg)等重金属指标有严格的限量要求。药用级产品需符合《中国药典》规范,按炽灼至恒重后计算,含Fe?O?不得少于98.0%。该产品需密封保存,避免受潮及接触强酸。由于涉及不同纯度和含量的规格,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。









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