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二氧化钛（Titanium dio二氧化钛色素ide），俗称钛白粉或白色素，是一种应用广泛的无机化合物。关于其基础理化性质、在各行业的应用情况以及使用规范如下：

基础信息与理化性质二氧化钛的CAS号因晶型不同有所区分：锐钛型二氧化钛的CAS号为13463-67-7，金红石型二氧化钛的CAS号为1317-80-2。其分子式为TiO?，相对分子质量约为79.88。在外观性状上，它呈现为白色粉末，无臭无味。该物质不溶于水、盐酸、稀硫酸及大部分有机溶剂，但可缓慢溶于氢氟酸和热浓硫酸。其化学性质稳定，耐酸碱、耐热，在pH 2至10的范围内能保持极好的稳定性。

食品领域的应用在食品工业中，食品级二氧化钛主要作为着色剂、增白剂和增亮剂使用，可使食品色泽更均匀、外观更宜人。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）及相关规范，其在各类食品中的使用需严格遵循法定要求：

1. 允许使用范围：可作为着色剂用于蜜饯类、凉果类、话化类、糖果等食品，按生产需要适量使用。

2. 法定最大使用量：在魔芋凝胶制品中，法定最大使用量为2.5 g/kg；在胶基糖果中为5.0 g/kg；在凉果类、果冻、果酱、蛋黄酱、沙拉酱、油炸小食品及膨化食品中，法定最大使用量一般为5.0 g/kg至10.0 g/kg不等；在干制蔬菜（脱水马铃薯）中为0.5 g/kg。

3. 禁用范围：严禁用于肉丸、鱼丸等肉制品及水产品制品中。 实际生产中的具体添加量需根据产品配方、工艺要求及国家相关限量标准进行调整。

工业、化工及日化领域的应用

1. 涂料与塑料：在工业上，二氧化钛是使用最广泛的白色颜料，用于建筑、工业和汽车用涂料，以及家具、电器、塑料等产品的白色着色和遮盖，提升白度和光泽度。工业添加量通常以颜料在体系中的质量占比表示，参考范围一般为1%至20%。

2. 造纸与油墨：用于高档杂志、宣传画册和附膜用的纸张，以及墨水、橡胶、皮革等特种产品的增白和遮盖。

3. 日化与化妆品：在化妆品配方中可作为着色剂、物理防晒剂（吸收和散射紫外线）及遮光剂参与生产加工，常用于粉底、粉饼、防晒霜、口红、牙膏及白色香皂等产品中。参考添加量一般为配方总质量的0.1%至10%。

医药、保健品、饲料、农业、发酵、合成及衍生物领域的应用

1. 医药与保健品：在医药工业中，主要作为药用辅料，用于制备薄膜包衣混悬液、糖包衣、明胶胶囊剂及外用制剂的着色与遮光参与生产加工。

2. 饲料、农业与发酵：在饲料工业中可作为宠物食品的着色剂参与生产加工；在农业和发酵工业中暂无典型或广泛认可的应用记录。

3. 合成衍生物：在化工合成领域，可作为基础原料参与特定衍生物的制备。 关于二氧化钛在医药、保健品、饲料、农业、发酵及合成衍生物领域的具体添加量，目前未查询到统一的标准添加量。不同应用场景的使用比例存在差异，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

质量控制与合规要求在采购和使用二氧化钛时，需严格区分食品级与工业级产品。食品级产品需符合《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛》（GB 1886.341-2021）规范，要求二氧化钛含量≥98.5%，重金属≤10 mg/kg。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合委员会（JECFA）未对其设定日容许摄入量（ADI）数值限制。需要注意的是，该产品需密封并在阴凉、干燥、通风处避光保存，不可与酸类物品共贮混运。由于涉及不同晶型（锐钛型、金红石型）及纯度的规格，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。