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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 60-33-3 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 生产厂家 |
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亚油酸(Linoleic Acid),学名为顺,顺-9,12-十八碳二烯酸,是一种含有两个双键的ω-6多不饱和脂肪酸。其CAS号为60-33-3,分子式为C??H??O?,相对分子质量约为280.45。在性状方面,纯品通常呈现为无色至淡黄色(或稻草色)的澄清液体,具有轻微的脂肪气味。它不溶于水,但易溶于乙醇、乙醚、氯仿等大多数有机溶剂。由于其分子中含有不饱和双键,亚油酸对空气、光和热较为敏感,易发生氧化变色,需在常温(低于30℃)下避光、密封保存。
在食品工业中,亚油酸可作为合成食品香料或营养强化剂使用。根据我国相关食品法规,亚油酸(FEMA编号3380)被批准作为合成香料用于食品工业,具体适用的食品类别及最大使用量需遵循国家卫生健康委员会(NHC)发布的食品添加剂相关标准。作为营养强化剂,它被广泛应用于食用油、乳制品(如婴幼儿配方奶粉基料)及饮料中,以改善食品的营养价值。在不同食品类别中,其添加量存在差异:在食用油中的占比通常为5%~15%(以油脂质量计);在乳制品中的添加量一般为0.1%~0.5%(以产品总质量计);在饮料中的浓度通常为0.01%~0.1%(以饮料体积计)。具体添加量需根据食品种类、配方及现行食品安全法规进行调整。
在饲料与农业领域,亚油酸可作为动物饲料的脂肪源及营养添加剂。由于亚油酸是动物维持正常和生理功能所的脂肪酸,其在配合饲料中的常见参考用量一般为饲料总质量的1%~3%。具体添加量需根据动物种类、生长阶段及饲料配方进行调整。在农业领域,目前未查询到其作为农药或肥料的统一标准添加量。
在工业与化工领域,亚油酸具有广泛的用途。在工业制造中,因其具有良好的干性,常被用作涂料、清漆及油墨中的干性油原料;也可作为工业润滑剂、金属加工液的调配组分,添加量一般为体系总质量的1%~5%。在化工合成中,可作为有机合成中间体,用于制备表面活性剂、乳化剂、增塑剂及聚酰胺树脂等,投料量依反应计量比确定。在纺织行业中,可作为纤维油剂或织物柔软剂的组分,在整理液中的浓度一般控制在0.5%~2%。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格及生产工艺确定。
在医药、保健品、化妆品及日化领域,亚油酸主要作为原料研究、工业合成及生产加工环节的物质。在医药和保健品工业中,它是制备营养补充剂、复方制剂及功能性油脂的重要原料。在化妆品和日化工业中,亚油酸可作为皮肤调理剂、剂、乳化剂及抗静电剂,广泛应用于护肤霜、素及洗护产品中,利用其良好的铺展性和渗透性改善产品质地。在日化配方中的常见添加量一般为0.5%~3%。由于涉及人体及严格的法规约束,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定,不得虚构用途或涉及宣传。
在发酵、合成及衍生物领域,亚油酸的工业生产主要采用天然提取法,通常以大豆油、玉米油、红花油、葵花籽油等富含亚油酸的植物油为原料,经皂化、酸化、分馏及精制等工艺提取制得。此外,也可通过化学合成或微生物发酵法进行制备。亚油酸还可作为前体物质,参与合成共轭亚油酸(CLA)等高附加值衍生物。不同应用场景下,亚油酸及其相关衍生物的使用比例存在较大差异,实际生产中应结合具体配方、产品规格及工艺要求进行调整。









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