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胆固醇厂家
起订量 (公斤)价格
1-25¥50 /公斤
25-1000¥49 /公斤
≥1000¥48 /公斤
  • 产地:中国 胆固醇厂家
  • 发布日期: 2026-10-28
  • 更新日期: 2026-10-28
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS 57-88-5
型号 国家标准GB
包装规格 25kg/件
外观 粉末或结晶、液体
保质期 24月
主要营养成分 生产厂家

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胆固醇(Cholesterol),又名胆甾醇、胆脂醇,是一种环戊烷多氢菲的衍生物。其CAS号为57-88-5,分子式为C??H??O,相对分子质量约为386.65。在性状方面,胆固醇通常呈现为白色或淡黄色的结晶、结晶性粉末或类白色珠光颗粒,几乎无臭。它不溶于水,但易溶于乙醚、氯仿、热乙醇等有机溶剂。其熔点通常在148℃~150℃之间,在高温或强酸条件下可能发生氧化或异构化,因此需密封、避光并在阴凉干燥处保存。

在食品工业中,胆固醇可作为营养强化剂或食品添加剂(如乳化剂、稳定剂)使用,广泛应用于乳制品、肉制品、面包、饼干、蛋糕及调味食品等,以维持乳状液体系的稳定性并改善产品质地。作为营养强化剂时,常见参考用量一般为食品总重量的0.1%~0.3%;作为乳化剂或稳定剂时,添加量通常在ppm级别,一般为产品总重量的0.01%~0.1%。实际使用量需严格遵循GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关公告,并根据具体食品配方和工艺需求确定。

在饲料工业中,胆固醇可作为饲料添加剂,用于宠物罐头、动物饲料、水产饲料及维生素饲料等。对于新生幼畜或特定阶段的动物,外源性补充胆固醇有助于满足其快速生长所需的激素合成需求。具体添加量因动物品种而异:在肉鸡饲料中,常见添加量通常为0.1%~0.3%;在蛋鸡饲料中,通常为0.05%~0.15%;在猪、鸡、鱼等一般饲料中,用量通常为0.01%~0.05%。在中国《饲料添加剂使用标准》(GB 31602)中,胆固醇的使用限量通常为0.5%。此外,反刍动物(如牛、羊)对胆固醇的生理需求较低,通常不推荐添加或仅作为微量添加。

在工业与化工领域,胆固醇具有广泛的用途。在工业制造中,可作为表面活性剂组分或润滑剂添加剂,用于金属加工、塑料加工等工艺,用量一般为制品总重量的0.1%~1.0%;在纺织行业中,可作为柔软剂组分,用于羊毛、丝绸等高档织物的后整理,在浸轧或浸渍工艺中,用量通常为处理液重量的0.1%~0.5%;在化工合成中,主要作为有机合成中间体,用于合成维生素D、激素类药物及其他甾体类化合物,作为助剂配方时添加量通常在0.5%~5.0%之间。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。

在农业领域,胆固醇可作为动物药品、植物激素等的研究原料,具体用量需根据实际应用和配方进行调整。

在医药、保健品、化妆品及日化领域,胆固醇主要作为原料研究、工业合成及生产加工环节的物质。在化妆品和日化产品中,胆固醇可作为表面活性剂(乳化剂)、皮肤调理剂、增稠剂及光稳定剂使用。在医药工业中,可作为制备甾体类药物的重要前体原料。由于涉及人体及严格的法规约束,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定,不得虚构用途或涉及宣传。

在发酵、合成及衍生物领域,胆固醇的工业生产原料主要来源于羊毛脂、动物脑组织或植物油甾醇的转化。不同来源的胆固醇纯度、杂质含量差异较大,使用前需明确规格并验证其适用性。不同应用场景下,胆固醇及其相关衍生物的使用比例存在较大差异,实际生产中应结合具体配方、产品规格及工艺要求进行调整。






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