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| 主要用途 | 增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 是否进口 | 否 |
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DMPT(二甲基-β-丙酸噻亭)是一种天然存在的含硫化合物,广泛存在于海藻及野生鱼虾体内,被归类为第四代水产诱食剂。由于存在不同的盐类形式,其CAS号主要有两种:二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐的CAS号为4337-33-1,分子式为C?H??ClO?S,分子量为170.66;二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐的CAS号为20986-22-5,分子式为C?H??SO?Br,分子量为216.12。在性状方面,DMPT通常呈现为白色至类白色的结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,熔点约为128~131℃。该物质具有潮解性,在空气中容易吸收水分并结块,但结块通常不影响其使用效果。
在水产饲料诱食行业中,DMPT主要作为绿色水产饲料添加剂和钓鱼饵料使用。其作用机理是通过强烈刺激水产动物的嗅觉和味觉神经来提高摄食频次,同时作为甲基供体促进消化酶分泌及营养吸收,并具有类似蜕壳素的活性以加速虾蟹脱壳。针对不同养殖对象,水产饲料中的推荐添加量存在差异:对于虾类(如南美白对虾),每吨全价饲料的推荐添加量为200~500克;对于鱼类,每吨全价饲料的推荐添加量为100~500克。此外,在钓鱼饵料中,DMPT的推荐用量一般为0.4~1克/千克饵料,在春夏秋水温较高和轻度缺氧时效果较为。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在食品、农业、工业、医药、保健品、化妆品及日化领域,DMPT并不作为常规成分使用。在医药、保健品及日化领域,它主要作为原料研究、工业合成及生产加工环节的物质。由于涉及人体及严格的法规约束,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定,不得虚构用途或涉及宣传。
在发酵、合成及衍生物领域,DMPT的工业生产主要采用化学合成法,通常以二甲基硫醚与3-溴丙酸(或3-氯丙酸)在溶剂中反应制得。不同应用场景下,DMPT及其相关衍生物的使用比例存在较大差异,实际生产中应结合具体配方、产品规格及工艺要求进行调整。









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