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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 137-08-6 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 生产厂家 |
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D-泛酸钙(D-Calcium Pantothenate),又名右旋泛酸钙、维生素B5钙盐,其CAS号为137-08-6,分子式为C??H??CaN?O??,分子量约为476.53。在性状方面,D-泛酸钙通常表现为白色或微黄色的结晶性粉末,无臭,味甜而后稍有苦味。该物质具有引湿性,易溶于水和甘油,微溶于乙醇,在氯仿或乙醚中几乎不溶。其水溶液呈中性或弱碱性(pH值约为6.8~8.0),对光、氧、热较为稳定,但在强酸或强碱环境中稳定性较差。
在食品行业中,D-泛酸钙主要作为食品营养强化剂使用,其应用需严格符合GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。根据相关标准,其在不同食品中的添加量(以mg/kg计)存在差异:在调制乳粉(儿童用乳粉)中为6~60 mg/kg;在调制乳粉(孕产妇用乳粉)中为30~50 mg/kg;在碳酸饮料和风味饮料中为1.1~2.2 mg/kg;在固体饮料类中为22~80 mg/kg;在果冻中为2~5 mg/kg。此外,在婴幼儿食品中的常见参考添加量约为15~80 mg/kg。在实际生产中,具体添加量需根据食品种类、目标群体以及产品规格进行换算与调整。
在饲料行业中,D-泛酸钙是应用极为广泛的营养性饲料添加剂,主要用于补充畜禽及水产动物所需的维生素,促进其。不同动物的饲料配方和生长阶段对D-泛酸钙的需求量存在差异,具体添加量需根据实际应用领域、动物品种、产品规格及生产工艺确定。
在农业领域,D-泛酸钙并非主流的农业投入品(如肥料或农药),目前未查询到针对该物质在农业种植领域的统一标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际农艺工艺要求为准。
在工业与化工合成领域,D-泛酸钙可作为生化试剂、细胞培养的营养物质,以及精细化工合成的中间体。在这些科研及工业合成场景中,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在医药与保健品领域,D-泛酸钙是重要的工业原料,广泛用于各类口服制剂、复合维生素片及膳食补充剂的生产加工。在运动营养食品及固体饮料的配方中,其常规参考添加量约为0.05%~1.2%。由于涉及相关规范,具体添加量需根据产品含量、规格及国家相关法规进行严格换算。
在化妆品与日化领域,D-泛酸钙可作为日化产品的配方原料,用于护肤或洗护类产品的生产加工。在、控油类膳食补充剂或日化配方中,其常规参考添加量约为0.1%~2%。具体添加量需根据化妆品配方体系、产品定位及国家相关技术规范确定,实际生产中应根据配方工艺要求进行调整。
在发酵与合成领域,D-泛酸钙的工业生产通常以异丁醛和甲醛为主要原料,经过羟甲基化、加成反应、酸化水解、内酯化,再与β-丙氨酸反应制得泛酸,最后经拆分和成盐工艺合成D-泛酸钙。在这些科研及工业合成场景中,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在衍生物领域,D-泛酸钙本身即为泛酸(维生素B5)的钙盐衍生物。在工业应用中,常与生物素、葡萄糖酸锌等进行复配使用,以增强其在日化或营养补充剂中的综合应用性能。各衍生物在不同领域的添加量分别对应各自的国家标准或行业标准,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。









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