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L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine），别名L-苯基丙氨酸、L-2-氨基-3-苯基丙酸，CAS号为63-91-2，分子式为C?H??NO?，分子量165.19。在性状上，该产品通常呈现为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，略有特殊气味和苦味。其在热水中溶解，在水中略溶，在乙醇中不溶，易溶于稀酸或氢氧化钠试液。

在食品行业中，L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂，主要作为营养强化剂和合成甜味剂阿斯巴甜（天冬甜素）的主要原料。作为营养强化剂，其推荐用量占食品总蛋白量的5.8%。在焙烤食品中，L-苯丙氨酸可与糖类发生氨基-羰基反应（美拉德反应）以改善食品香味。根据FEMA（美国食品香料和萃取物制造者协会）的推荐添加量（mg/kg）：焙烤食品为110，冷冻乳品为60.0，肉制品为10.0，软糖、糖果和糖霜为268，明胶及布丁、乳制品为60.0至66.0，调味品为10.0，甜沙司为220。

在饲料行业中，L-苯丙氨酸可作为饲料添加剂，用于提升饲料营养价值，促进动物生长。具体添加量需根据实际应用领域、动物种类、产品规格及相关标准确定。

在农业领域中，目前未查询到L-苯丙氨酸的统一标准添加量或广泛应用规范。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

在工业、化工、合成及衍生物领域中，L-苯丙氨酸可作为重要的有机合成中间体，用于合成中间体（如苯丙氨苄、甲酸溶素等）、肾上腺素、甲状腺素和黑色素等。此外，它还可作为生化研究、培养基配制及营养学研究的原料。具体投料量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关行业标准确定。

在医药、保健品、化妆品、日化及发酵领域，L-苯丙氨酸可作为工业合成的基础原料、生化试剂或培养基组分参与生产加工。在医药工业中，它用于复配氨基酸输液、复合氨基酸制剂的生产，并可作为载体。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。