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| 主要用途 | 抗结剂添加于颗粒粉末状食品中,防止颗粒或粉状食品聚集结块、 |
| 货号 | 生产厂家 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 其他 |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 规格 | 其他 |
| 目数 | 其他目 |
| 是否进口 | 否 |
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“澄清剂”并非指代某一种具有固定化学结构的单一化合物,而是对一类用于去除液体中悬浮颗粒、胶体及大分子杂质,从而提高液体透明度的复配型制剂或单一化学品的统称。因此,它没有统一的CAS号和固定的分子式。其常见成分可能包括天然或合成高分子物质(如明胶、壳聚糖、单宁酸)、无机矿物(如皂土/膨润土、硅藻土)或吸附剂(如活性炭)等。在性状上,澄清剂通常呈现为白色至棕黄色的粉末、颗粒、结晶或液体。部分成分(如明胶、壳聚糖)可溶于水或弱酸溶液,而其他成分(如皂土、活性炭)则不溶于水,但可分散形成悬浮液。
在果汁、果酒及中药液等食品饮料行业中,澄清剂(如植提澄清剂、1+1澄清剂、果汁澄清剂等)主要作为加工助剂使用。其用途是通过吸附、架桥、电荷中和及絮凝等作用,有效去除液体中的悬浮颗粒、胶体、蛋白质、鞣质等杂质,从而提高产品的透明度、口感及稳定性,且需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)等相关法规。在实际工业应用中,不同原料及工艺的参考添加量存在差异:
果汁及果酒行业:在果汁处理中,常见参考用量一般为待处理物料总质量的0.01%~0.3%(或总体积的0.01%~0.1%);在果酒处理中,参考用量一般为0.05%~0.5%。具体比例需结合物料的浊度及工艺验证确定。
中药液及植物提取液行业:用于植物提取饮料、酵素或中药提取物的澄清处理时,常见参考用量一般为提取液总量的0.05%~0.5%。
用法:通常需先将澄清剂按照一定比例溶解或分散于水中,配制成一定浓度的溶液后分步(如先加A剂后加B剂)加入原液中,充分搅拌均匀,静置一定时间待杂质絮凝沉淀后,再通过过滤或离心等方式进行固液分离。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在工业与化工领域,澄清剂可用于工业废水处理、矿物加工辅助沉降、油品提纯、发酵液菌体分离,以及化工产品(如树脂、溶剂、催化剂载体)生产中的固液分离环节,以去除反应液或中间体中的不溶物及胶体杂质。在实际工业生产中,不同场景的参考添加量存在差异:在水处理场景中,参考投加量一般为50-200克/立方米水(或5-50 mg/L);在化工合成反应液或植物提取物精制中,参考添加量一般为体系总质量的0.05%~1%。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在纺织行业中,澄清剂可用于染整工艺(如退浆、漂白)中辅助去除纤维表面的果胶、蜡质等杂质,或在植物染料染液制备中去除不溶物以提高染色均匀性,也可用于印染废水的絮凝处理。在实际应用中,参考添加量一般为处理液(染液或助剂)总量的0.05%~1%。具体添加量需根据实际应用领域、织物种类、工艺方法及产品规格确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
在医药、保健品、化妆品及日化领域,澄清剂主要作为基础原料或加工助剂参与相关产品的生产加工。在医药和保健品工业中,可用于天然产物(如多糖、多肽、有机酸)提取液的分离纯化,以去除胶体及小分子杂质,提高有效成分的纯度;在化妆品及日化配方中,可用于天然胶体稳定剂或植物提取液的净化。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在农业、饲料及发酵工业方面,澄清剂可用于发酵液的菌体分离及杂质去除。在农业、饲料及发酵工业的其他应用中,目前未查询到统一的标准添加量或广泛应用规范。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。









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