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| 主要用途 | 可透过氧化还原反应将有色分子反应成无色分子,来将颜色去除或变淡以达至漂白物品的功用 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 7783-28-0 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg包装 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 有效物质 | 其他 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
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磷酸氢二铵(Diammonium Hydrogen Phosphate),俗称“二铵”或DAP,其CAS号为7783-28-0,化学分子式为(NH?)?HPO?,分子量约为132.06。在性状上,本品通常呈现为无色透明单斜晶体或白色粉末,无臭,具有咸味及薄荷凉感。其相对密度约为1.619,熔点约为100℃(熔融时发生分解),加热至155℃时完全分解。在溶解性方面,磷酸氢二铵易溶于水(20℃时溶解度约为41g/100mL),不溶于醇、丙酮和氨,其水溶液呈弱碱性,1%水溶液的pH值约为8.0。
在食品工业中,食品级磷酸氢二铵是一种重要的食品添加剂,主要作为缓冲剂、面团调节剂、膨松剂、酵母食料、酿造发酵助剂以及精制糖工艺助剂使用。在实际工业应用中,不同食品类别的参考添加量存在差异:在肉制品中的最大使用量为1 g/kg;在葡萄酒生产中作为酵母营养物,参考添加量一般为0.17%;在起泡酒产品中,参考添加量一般≤0.8%;在果蔬去皮工艺中,可按生产需要适量使用(GMP)。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在农业与饲料领域,磷酸氢二铵是一种高浓度的速效氮磷复合肥(典型养分含量为N 18%、P?O? 46%),物理化学性质稳定,适用于各种作物和土壤,特别适用于喜氮需磷作物及酸性土壤,可作基肥、种肥或追肥,宜深施。在饲料工业中,它可作为反刍动物的非蛋白氮源添加剂。具体添加量需根据实际应用领域、作物种类、动物种类及相关标准确定。
在工业与化工领域,磷酸氢二铵是一种多功能的化学助剂。在阻燃工业中,它被广泛用作浸渍木材和织物的阻燃剂,以及火箭发动机马达隔热材料的阻燃剂;在消防工业中,它是干粉灭火剂的重要配料;在纺织与电子工业中,可用作荧光灯磷素、印刷制版、电子管、陶瓷和搪瓷制造的原料;在环保水处理中,可作为废水生化处理的营养源。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在医药、保健品、化妆品及日化领域,磷酸氢二铵主要作为基础原料、辅料或加工助剂参与相关产品的生产加工。在实验室及生化研究中,它常被用作分析试剂和缓冲剂。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
在发酵工业及工业合成方面,磷酸氢二铵的工业生产主要采用热法和湿法。热法以黄磷为原料制得高纯度磷酸,经稀释、氨气中和(控制pH 8.0左右)、净化、浓缩、结晶、干燥制得,产品纯度高;湿法利用中低品位磷矿萃取磷酸,经净化、两段中和、浓缩结晶制得,成本较低。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。









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