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丙二醇基本信息

CAS号：57-55-6（通常指1,2-丙二醇）分子式：C?H?O?性状：常温下为无色、无臭、微甜的吸湿性黏稠液体，可燃，对热、光较稳定。其熔点为-59℃至-60℃，沸点为187.3℃-188.2℃，相对密度约1.036-1.038。丙二醇能与水、乙醇、丙酮、氯仿、乙醚等多种溶剂混溶，但不与石油醚、石蜡和油脂混溶。

食品领域应用说明

在食品工业中，丙二醇（食品添加剂编码E1520）主要作为稳定剂、凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂及溶剂使用。依据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），其在食品中的使用有严格的范围和限量规定：

• 生湿面制品：法定最大使用量为1.5 g/kg。

• 糕点：法定最大使用量为3.0 g/kg。

• 其他食品：在胶基糖果中基础剂物质可按生产需要适量使用；作为食品用香料配制香精时，不得超过GB 2760中的最大允许使用量。

• 限制使用：不得用于纯牛奶中。

• 国际安全摄入量：世界卫生组织（WHO）规定其每日允许摄入量（ADI）为25 mg/kg体重。

工业领域应用说明

在工业生产中，丙二醇利用其优良的溶解性、低冰点及化学稳定性被广泛应用：

• 树脂与化工：约45%的丙二醇用于生产不饱和聚酯树脂，也用于聚氨酯、环氧树脂、增塑剂及表面活性剂的合成。

• 防冻液与冷却液：作为汽车及航空冷却液、液压油、混凝土防冻剂的核心成分，与水混溶后可有效降低冰点。

• 飞机除冰/防冰液：通常使用50%的水稀释并加热后的丙二醇溶液进行机身除冰；或使用未稀释的冷丙二醇溶液在机翼和尾翼表面进行防冰处理。

• 烟草工业：作为烟草润湿剂，保持烟丝湿度并改善燃烧性能。

• 电子烟液：作为溶剂溶解尼古丁和香精，并产生“击喉感”。

医药领域应用说明

在医药领域，丙二醇不作为活性药物成分，主要作为药用辅料使用。

• 用途：常用作口服、外用及部分注射制剂的溶剂和载体，帮助溶解不溶于水的药物；在药用胶囊制剂、软膏、凝胶中作为保湿基质；在含酒精的洗手液中作为保湿剂防止；也用于人工泪液配方中。

• 用量与添加量：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关药典标准确定。级丙二醇纯度要求高，需通过相关药典标准检验。

化妆品与日化领域应用说明

在化妆品及个人护理产品中，丙二醇主要作为保湿剂、溶剂、黏度调节剂、润湿剂及防腐辅助剂使用。

• 用途与添加量：在护肤品（如面霜、乳液、洗发水）中，一般浓度不超过5%；与甘油相比，其黏度更低、肤感更清爽。高浓度（如大于50%）可能引起皮肤刺激，敏感肌需谨慎使用。

农业、饲料、保健品、发酵、合成与衍生物领域应用说明

• 农业与饲料：在农业中可作为农药或肥料的载体，提高植物吸收效率；在宠物食品中作为保湿剂或载体。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格及相关标准确定。

• 保健品：可作为加工助剂或辅料。具体添加量需根据实际产品配方、生产工艺及相关标准确定。不得宣称任何预防或效果。

• 发酵、合成与衍生物：在科研或工业合成中，可作为反应原料或分散剂。此类应用的具体浓度、比例及参数需根据实验设计、反应体系及工艺要求确定，不存在通用的工业添加标准。

重要提示

以上所述各领域的用量、比例及使用范围，除明确引用国家标准（如GB 2760-2014）及公开技术资料的部分外，其余均为基于行业实践的常见参考信息，不构成强制性技术规范。丙二醇属低毒类物质，长期过量接触或摄入可能引起不良反应，不同产地、批次、规格的丙二醇在理化指标上可能存在差异，实际使用前必须进行验证。对于受法规严格监管的领域，务必以有效的官方文件及技术标准为准。