羟丙基淀粉厂家 羟丙基淀粉生产厂家 羟丙基淀粉 羟丙基淀粉厂家添加量 羟丙基淀粉现货 羟丙基淀粉添加量 羟丙基淀粉国标 羟丙基淀粉用量

羟丙基淀粉基本信息

CAS号：9049-76-7分子式：C?H?O?·x（或表示为C??H??O??，x代表聚合度）性状：羟丙基淀粉（Hydroxypropyl Starch，HPS）外观为白色或淡白色、无特殊气味的粉末。它不溶于冷水，但在加热条件下可糊化成粘稠、透明的胶体。由于羟丙基基团的引入产生了空间位阻效应并减弱了内部氢键强度，其糊化温度低于原淀粉，具有透明度高、流动性强、凝沉性弱、冻融稳定性好等特点。

食品领域应用说明

在食品工业中，羟丙基淀粉主要作为增稠剂、悬浮剂、黏合剂、稳定剂和水分保持剂使用。依据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），羟丙基淀粉在各类食品中可按生产需要适量使用，但在部分特定食品中有明确的限量要求：

• 冰淇淋：最大使用量为8~12g/kg。

• 果酱、果冻、午餐肉：最大使用量为30g/kg。

• 汤料：最大使用量为20~30g/kg。 针对不同食品体系，其常见参考添加量存在差异：

• 面制品：在方便面、挂面中，参考添加量一般为面粉总量的2%~5%，用于提高复水性、改善口感并降低吸油率。

• 速冻食品：在速冻水饺、汤圆中，参考添加量一般为馅料或皮料总重的1%~3%，用于抑制开裂、不混汤及提高冻融稳定性。

• 肉制品：在火腿肠、鱼丸中，参考添加量一般为肉糜总重的2%~5%，用于改善保水保油性、提高产品得率及切片性。

• 调味品与酱料：在蚝油、番茄沙司、色拉酱中，参考添加量一般为酱料总重的1%~3%，用于增稠及耐机械加工。

• 糖果与甜点：在胶质软糖、布丁中，参考添加量一般为2%~5%，用于提供透明度和凝胶性。

工业领域应用说明

在工业应用中，羟丙基淀粉利用其增稠、粘结、悬浮及成膜特性被广泛应用：

• 建筑材料：在各类内外墙腻子、饰面砂浆、抹灰砂浆中，作为保水增稠剂和黏合剂，推荐添加量一般为干混砂浆总重的0.1%0.3%（即每吨添加1.03.0公斤）。

• 造纸工业：用作纸张内部及表面施胶剂，提高印刷油墨鲜明度、均匀度及胶膜光滑度，参考添加量一般为绝干纸浆质量的0.5%~2%。

• 纺织工业：用作经纱浆料和印花糊料，提高织造耐磨性及效率，参考添加量一般为浆料总重的1%~5%。

• 涂料与日用化工：在水性涂料或化妆品中作为悬浮剂和增稠剂，参考添加量一般为配方总量的0.5%~3%。

医药领域应用说明

在医药领域，羟丙基淀粉不作为活性药物成分，主要作为药用辅料使用。

• 用途：常用作片剂的崩解剂、黏合剂、药物赋形剂及包衣材料；在液体制剂中可作为悬浮剂；此外，还可用于生产羟丙基淀粉空心胶囊。

• 用量与添加量：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关药典或注册标准确定。

饲料、农业、保健品、化妆品、日化、发酵、合成与衍生物领域应用说明

• 饲料与农业：在饲料中可作为颗粒粘结剂；在农业中可作为农药悬浮剂或废水处理絮凝剂。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

• 化妆品与日化：在洗发水、沐浴露及膏霜中作为增稠剂和悬浮稳定剂，常见参考添加量一般为配方总量的0.5%~3%。

• 保健品：可作为加工助剂或辅料。具体添加量需根据实际产品配方、生产工艺及相关标准确定。不得宣称任何预防或效果。

• 发酵、合成与衍生物：在科研或工业合成中，可作为分散剂或培养基组分。此类应用的具体浓度、比例及参数需根据实验设计、反应体系及工艺要求确定，不存在通用的工业添加标准。

重要提示

以上所述各领域的用量、比例及使用范围，除明确引用国家标准（如GB 2760）及公开技术资料的部分外，其余均为基于行业实践的常见参考信息，不构成强制性技术规范。不同产地、批次、规格（如不同取代度）的羟丙基淀粉在理化指标上可能存在差异，实际使用前必须进行验证。对于受法规严格监管的领域，务必以有效的官方文件及技术标准为准。