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交联聚维酮基本信息

CAS号：9003-39-8（部分试剂级产品标注为25249-54-1）分子式：(C?H?NO)?性状： 交联聚维酮（Crospovidone，简称PVPP）为白色或类白色粉末，几乎无臭。具有引湿性，其吸水量接近60%。该物质几乎不溶于水、乙醇、三氯甲烷或乙醚等常用有机溶剂，但遇水能迅速促使网络结构膨胀，具有高度的毛细管活性和优异的水化能力。其1%水混悬液的pH值为5.0～8.0，密度约为1.22 g/cm3。

医药领域应用说明（重点）

在医药领域，交联聚维酮主要作为药用辅料使用，不作为活性药物成分。其具体用途、用法及用量如下：

• 作为片剂超级崩解剂：交联聚维酮吸水膨胀能力强（溶胀系数2.25-2.30），几乎无凝胶倾向，能迅速促使片剂崩解，加快药物溶出。在直接压片、干法或湿法制粒压片工艺中，使用浓度一般为2%～5%；在常规片剂中，用量1%～2%即可达到普通崩解剂的效果。颗粒较大的交联聚维酮崩解作用更快。

• 作为干性粘合剂、填充剂与赋形剂：较小粒度的交联聚维酮可减少片面斑纹、改善均匀性，常用量为20～80mg/片。

• 作为溶出促进剂：采用共蒸发技术可作为溶出促进剂，增加难溶性药物的溶解度。

• 作为络合剂：具有络合能力，能与多元酚等形成稳定络合物，改善植物医药的稳定性。

药用级交联聚维酮需符合《中华人民共和国药典》（如CP2010版）或相关药用辅料质量标准，按无水物计算含氮量应为11.0%～12.8%。实际使用量需根据具体制剂处方工艺及崩解时限要求进行验证。

食品领域应用说明

在食品工业中，交联聚维酮（食品添加剂E1202）主要作为助滤剂、稳定剂及澄清剂使用。

• 用途与用法：广泛应用于酿酒、酿醋及果汁等酿造行业，用于去除酶类、蛋白质类物质，并能与多元酚形成稳定络合物，从而改善产品的澄清度和稳定性。

• 添加量：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

工业领域应用说明

在工业应用中，交联聚维酮利用其优异的吸附和络合特性被广泛应用：

• 化工与制药提取：能与酚、生物碱形成复合物，从植物样品中将其去除，从而阻止对蛋白的修饰和干涉，以便更准确地测定蛋白质的含量。

• 其他工业：作为悬浮稳定剂或药物成分络合剂。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

饲料、农业、保健品、化妆品、日化、发酵、合成与衍生物领域应用说明

• 饲料、农业、化妆品、日化、发酵：目前未查询到交联聚维酮在这些领域的统一标准添加量或明确的应用规范。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

• 保健品：若作为加工助剂或辅料，具体添加量需根据实际产品配方、生产工艺及相关标准确定。不得宣称任何预防或效果。

• 合成与衍生物：交联聚维酮本身即为交联聚合物，若涉及进一步的化学修饰制备衍生物，其合成路线、性能指标各不相同。此类衍生物的具体应用参数应由生产商提供技术资料支持，实际使用量需依据产品规格书及相关法规合规性文件确定。

重要提示

以上所述各领域的用量、比例及使用范围，除明确引用药典参考用量的部分外，其余均为基于公开技术资料、行业实践或文献报道的常见参考信息，不构成强制性技术规范。不同产地、批次、规格的交联聚维酮在粒度分布、溶胀度等关键指标上可能存在差异，实际使用前必须进行验证。对于受法规严格监管的医药、食品等领域，务必以有效的官方文件及技术标准为准。