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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 480-18-2 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 生产厂家 |
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二氢槲皮素(Dihydroquercetin),又名紫杉叶素(Taxifolin)、黄杉素、花旗松素,属于生物黄酮类拟维生素P化合物。其CAS号为480-18-2,分子式为C??H??O?,分子量约为304.25。在性状方面,该产品通常呈现为细颗粒结晶或无定形粉末,呈淡黄色,无异味,口感略含苦味。熔点为208~210℃。易溶于乙醇、乙酸、沸水,稍溶于冷水,几乎不溶于苯。
在食品工业中,二氢槲皮素可作为食品生物活性添加剂使用,不仅可使食品原料和食品本身防腐、增加保质期,而且使食品增加了功能性特征。具体添加量需根据食品种类、配方体系及工艺要求确定,目前未查询到统一的食品添加标准用量,实际使用时应以相关行业标准或产品技术资料为准。
在饲料与农业领域,二氢槲皮素可用于生产植物生长调节剂,提高植物和活跃性,增强耐寒和耐旱性,减少成熟时间,促进生长提高产量。在饲料领域,可作为饲料功能性添加剂使用。具体添加量需根据动物种类、生长阶段、作物品种及实际工艺要求确定,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准或产品技术资料为准。
在工业领域,二氢槲皮素的性能超过许多已知的抗氧化剂,可作为发动机燃料和火箭燃料的抗震剂、工业润滑油的稳定剂等功能性添加剂使用。具体使用浓度或添加比例需根据实际生产工艺及处理目标确定,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
在医药与保健品领域,二氢槲皮素主要作为原料应用于工业合成与生产加工环节。在俄罗斯,二氢槲皮素已于2003年正式登录在俄罗斯药典中,成为用于相关植物浓缩物的组分。该领域的应用受严格的法规与行业规范约束,具体用途及添加量必须符合国家相关标准,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,不得脱离具体应用场景单独给出数值。
在化妆品与日化领域,二氢槲皮素因其抗氧化特性,可作为化妆品原料用于护肤品配方调配。日化产品中的添加量通常较低,具体比例需根据配方体系的稳定性及需求进行调整,不同产品规格的使用比例存在差异。
在发酵与合成领域,二氢槲皮素主要来源于落叶松、花旗松等松科植物,在植物中含量一般在2%~3%。其工业生产方法主要包括植物提取法和化学合成法。同时,它也是合成多种高附加值黄酮类衍生物的重要前体,衍生物的具体合成工艺及原料配比需根据目标产物的理化性质及生产要求确定。









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