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初乳碱性蛋白厂家初乳碱性蛋白生产厂家
起订量 (公斤)价格
1-25¥2300 /公斤
25-1000¥2290 /公斤
≥1000¥2280 /公斤
  • 产地:中国 初乳碱性蛋白厂家
  • 发布日期: 2026-10-21
  • 更新日期: 2026-10-21
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS 91053-68-8
型号 国家标准GB
包装规格 25kg/件
外观 粉末或结晶、液体
保质期 24月
主要营养成分 生产厂家

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初乳碱性蛋白(Colostrum Basic Protein,简称CBP)是从牛初乳中提取的活性蛋白混合物。其CAS号为91053-68-8。在分子式方面,由于蛋白质具有复杂性和多样性,它无法用单一化学式表示,通常以活性蛋白混合物的形式存在,分子量范围集中在1-30 kDa。在性状上,初乳碱性蛋白通常为乳白色至深褐色的粉末,易溶于水,具有一定的吸湿性。

在食品工业中,初乳碱性蛋白于2009年被我国原卫生部批准为新资源食品(现称新食品原料)。其法定使用范围包括乳制品、含乳饮料、糖果、糕点、冰淇淋等食品类别,但明确规定不包括婴幼儿食品。关于法定最大使用量,根据2009年卫生部公告,其每日食用量不得超过100毫克。在具体食品配方中的常见参考添加量如下:在调制乳粉(如儿童成长配方奶粉)中,添加量通常为20-100 mg/100g;在乳制品(如酸奶、奶酪)中,添加量一般为总配方的0.1%-1%;在烘焙食品中,添加量通常为面粉质量的0.5%-2%;在饮料中,添加量一般为总配方的0.1%-0.5%。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

在饲料与农业领域,初乳碱性蛋白可作为动物饲料的蛋白质来源,用于满足动物的营养需求。在饲料加工中,其参考添加量通常为配方总量的0.1%-5%。目前未查询到其在农业种植领域的统一标准添加量,实际使用时应以相关行业标准或产品技术资料为准。

在工业与合成领域,初乳碱性蛋白可利用其成膜性,作为木材、纸张或布料的工业粘合剂成分,作为粘合剂组分时的参考添加量约为体系总质量的10%-30%;在纸张涂层中,参考添加量约为纸张质量的1%-5%。在化工领域,可作为原料用于生产生物降解塑料,添加量通常为总配方的5%-15%;在环保涂料中,添加量一般为涂料重量的5%-15%。在纺织行业,可作为织物功能整理液的组分,参考添加量约为处理液/织物总质量的1%-3%。工业级产品的具体使用浓度或添加比例需根据实际生产工艺及处理目标确定。

在医药与保健品领域,初乳碱性蛋白主要作为原料应用于工业合成与生产加工环节。在保健品领域,据公开行业信息,2024年12月国家市场监督管理总局发布的《保健食品原料目录·初乳碱性蛋白》中,将CBP的每日用量范围定为100-300毫克,同时要求宣称相关的保健食品需完成原料备案与功能评价试验。该领域的应用受严格的法规与行业规范约束,具体用途及添加量必须符合国家相关标准,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,不得脱离具体应用场景单独给出数值。

在化妆品与日化领域,初乳碱性蛋白可作为皮肤调理剂或辅助成分,用于优化产品质地。日化产品中的添加量通常较低,具体比例需根据配方体系的稳定性及需求进行调整,不同产品规格的使用比例存在差异。

在发酵与衍生物领域,初乳碱性蛋白可作为生物发酵过程中的营养支持或蛋白质基质。同时,它也是合成多种高附加值衍生物的重要前体,可参与相关合成或共混过程。衍生物的具体合成工艺及原料配比需根据目标产物的理化性质及生产要求确定。








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