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EDDHA螯合铁（别名EDDHA铁、EDDHA-Fe、EDDHA铁6），其化学名称为乙二胺二邻羟苯基大乙酸铁钠。该产品的CAS号为16455-61-1，分子式为C??H??N?O?FeNa，相对分子质量约为435.2。在性状方面，该产品外观通常呈深红色至黑色（或紫红色、褐色）的固体粉末、微粒或结晶，极易溶于水，其1%水溶液的pH值一般在7.0～9.0之间，螯合铁含量通常≥99%，铁含量≥6.0%。

在农业行业中，EDDHA螯合铁主要作为高效微量元素肥料使用，广泛应用于叶面肥、冲施肥、滴灌肥及水溶性肥料，主要用于预防和矫正植物因缺铁引起的生理性黄化病（如新叶叶脉间失绿、黄叶病等）。其具体用法与用量因施用方式、作物种类及缺铁严重程度而异：在叶面喷施时，日常预防性喷施通常稀释2500～4000倍；若缺铁严重，可稀释1000～1500倍，每周喷施1～2次，待植株恢复正常后改为1500～2500倍，每周1次，恢复正常即可停止。在滴灌或冲施时，一般稀释2000～3000倍，每亩用量通常为70～250克。在灌根或土壤基施时，需将产品用少量水溶解后，沿果树滴水线或植物两侧挖15～20厘米深的槽沟倒入溶液并立即覆土（避免光照分解）；果树用量按树龄划分，幼龄树4～12克/棵，初挂果树12～20克/棵，成年树20～40克/棵，老龄树40～80克/棵；豆科植物及观赏植物在新叶萌芽期每亩施用250～500克，花落时追肥用量减半；蔬菜类作物每亩施用15～30克。实际生产中，具体添加量需根据作物种类、生长阶段、土壤条件及产品规格进行调整。

在工业与化工领域，EDDHA螯合铁主要作为精细化工原料使用。在化学工业中，可作为催化剂参与特定的有机合成反应；在水处理工业中，作为金属离子螯合剂及净化剂，用于水质处理工艺中。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格及生产工艺确定。

在食品行业中，目前未查询到关于EDDHA螯合铁作为食品添加剂的统一标准添加量或明确的法定使用规范。若涉及相关应用，实际使用时应以相关食品行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

在饲料行业中，目前未查询到关于EDDHA螯合铁作为饲料添加剂的统一标准添加量或明确的法定使用规范。若涉及相关应用，实际使用时应以相关饲料行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

在医药与保健品行业，EDDHA螯合铁主要作为工业合成或生产加工环节的原料。在相关制剂的生产加工中，其实际使用量需根据具体生产工艺、产品含量、规格及配方进行换算，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体生产工艺进行调整。

在化妆品及日化行业中，目前未查询到关于EDDHA螯合铁作为化妆品或日化原料的统一标准添加量或明确的法定使用规范。若涉及相关应用，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际配方工艺要求为准。

在发酵、合成及衍生物领域，EDDHA螯合铁本身是通过化学合成工艺制备的精细化工产品。工业上通常由EDDHA配体与铁盐在控制条件下反应制得。作为精细化工原料，其在合成其他衍生物时的实际投料量需根据具体化学反应或产品配方要求调整，并符合化工生产的相关规范。