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| 主要用途 | 增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。 |
| 执行标准 | 国家标准GB |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| CAS | 4337-33-1 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 是否进口 | 否 |
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DMPT,化学名为二甲基-β-丙酸噻亭(Dimethyl-β-propiothetin),常见的盐类形式包括二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐(CAS号:4337-33-1,分子式:C?H??ClO?S,分子量:170.66)和二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐(CAS号:20986-22-5,分子式:C?H??BrO?S,分子量:216.12)。在性状方面,DMPT外观通常为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,熔点为128-131℃。该物质具有较强的吸湿性,易潮解结块,但结块通常不影响其使用效果。
在水产饲料诱食领域,DMPT被广泛用作水产饲料添加剂和钓鱼饵料诱食剂,主要适用于淡水鱼(如鲤、鲫、鳗、鳝、虹鳟、罗非鱼等)、海水鱼(如大黄鱼、真鲷、大菱鲆等)以及甲壳类(如虾、蟹、海参等)。其在水产饲料中的添加量因目标物种及饲料配方而异:对于常规鱼类,推荐添加量为每吨全价料添加100-500克(即每公斤饲料添加纯品0.2-0.4克);对于虾类,推荐添加量为每吨全价料添加200-500克;对于海参,推荐添加量为每吨全价料添加500-1000克。在钓鱼饵料应用中,推荐添加量为每公斤饵料添加0.4-5克(部分资料参考用量为0.4-1克/公斤)。实际生产中,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定,不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。使用时需注意,DMPT为酸性物质,忌与碱性添加剂直接接触;储存需密封,置于阴凉、通风、干燥处,注意防潮。
在食品、农业、工业、医药、保健品、化妆品及日化等行业中,目前未查询到关于DMPT作为相关原料的统一标准添加量或明确的法定使用规范。若涉及上述领域的应用,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在发酵、合成及衍生物领域,DMPT本身是一种天然存在于海藻及野生鱼虾体内的含硫化合物,工业上可通过天然提取法或化学合成法进行制备。作为有机化工原料,其在合成其他衍生物时的实际投料量需根据具体化学反应或产品配方要求调整,并符合化工生产的相关规范。









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