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L-乳酸厂家L-乳酸生产厂家
起订量 (公斤)价格
1-25¥9 /公斤
25-1000¥8 /公斤
≥1000¥7 /公斤
  • 产地:中国 L-乳酸厂家
  • 发布日期: 2026-10-20
  • 更新日期: 2026-10-20
产品详请
主要用途 它主要用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。
执行标准 国家标准GB
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS 79-33-4
型号 国家标准
包装规格 25公斤包装
是否进口 否

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乳酸(Lactic acid),别名2-羟基丙酸,根据旋光性不同,主要分为L-乳酸、D-乳酸及外消旋的DL-乳酸。其中,L-乳酸常见的CAS号为79-33-4(也有资料登记为50-21-5),分子式为C?H?O?,相对分子质量约为90.08。乳酸粉是乳酸的固态形式,常由L-乳酸与乳酸钙等混合制成,CAS号多为50-21-5。在常温常压下,乳酸通常表现为无色至浅黄色的黏稠液体,具有微酸味和强吸湿性;而乳酸粉则表现为白色至浅黄色结晶性粉末,具有温和酸味,易吸潮结块。乳酸极易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。该物质需密封并在阴凉、干燥处避光保存。

食品行业在食品领域,乳酸及乳酸粉主要作为酸度调节剂、酸味剂、防腐剂及风味增强剂使用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)及相关规定,乳酸在各类食品中的使用需严格遵循法定最大使用量及参考用量:

  1. 法定最大使用量:乳酸作为酸度调节剂,法定最大使用量一般为2.0 g/kg(以食品总质量计)。

  2. 乳制品及饮料:在调配型酸奶、奶酪、冰淇淋及乳酸菌饮料中,参考添加量一般为0.4~2.0 g/kg,常与柠檬酸并用。

  3. 焙烤食品:在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品中,参考添加量一般为食品总质量的0.1%~0.5%,用于调味、抑菌及延长保质期。

  4. 腌渍食品与果酒:在酸黄瓜、果脯等腌渍食品中参考用量为1‰~5‰;在果酒调酸中,使酒总酸浓度达0.55~0.65 g/100mL。 实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

饲料行业在饲料行业,乳酸主要作为酸度调节剂、防腐剂及防霉剂使用,通过降低饲料pH值抑制霉菌和酵母菌生长。根据相关饲料添加剂标准,乳酸在配合饲料中的添加量需严格遵循法定限量:

  1. 乳猪饲料:最大添加量为1.5%。

  2. 禽类饲料:最大添加量为1.2%。

  3. 反刍动物饲料:最大添加量需控制在0.8%以下。 当饲料水分超过12%时,乳酸添加量需相应提高0.2~0.5个百分点,但总添加量不得超过该类动物限量的120%。具体添加量需根据实际应用领域、动物种类、产品规格及相关标准确定。

农业行业在农业领域,乳酸可作为新型环保农药的原料,其对农作物和土壤。具体投料量需按农业应用工艺要求进行。

工业、化工及合成领域在工业与化工领域,乳酸主要作为pH调节剂、金属清洗剂、络合剂及化工原料使用。在实际工业应用中,其常见参考用途及用量如下:

  1. 可降解塑料(PLA):作为聚乳酸(PLA)的单体原料,具体投料量需按聚合反应计量与工艺要求进行。

  2. 金属表面处理:作为金属清洗剂及除锈剂,通过螯合金属离子去除表面氧化物,参考添加量一般为体系总质量的0.1%~1%。

  3. 纺织印染:作为织物酸洗处理剂或染料固色剂的pH调节剂,参考添加量一般为织物质量或助剂总质量的0.1%~0.5%。

  4. 绿色溶剂合成:用于生产乳酸甲酯、乳酸乙酯等环保溶剂,具体投料量需按有机合成反应计量与工艺要求进行。 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

发酵领域在发酵领域,乳酸是工业发酵的主物之一。其生产工艺主要以玉米、小麦等淀粉为原料,经糖化后由微生物(如干酪乳杆菌、根霉)发酵、分离、提纯制得。具体投料量需按发酵工艺规程要求进行。

医药、保健品、化妆品、日化及衍生物领域在医药、保健品、化妆品、日化及衍生物领域,乳酸可作为医药中间体、日化产品配方组分以及合成相关衍生物的原料。

  1. 医药与保健品工业:作为药用辅料或功能性配料,在工业生产中可用于制备特定的制剂原料成分(如制造乳酸钙、乳酸钠、乳酸锌等药物,或作为输液原料的pH调节剂),用于工业合成及生产加工环节。

  2. 化妆品及日化工业:在个人护理行业中,L-乳酸是的α-羟基酸(AHA)之一,可作为滋润剂、保湿剂、皮肤更新剂及pH调节剂,添加于护肤品、洗护产品等日化产品配方中。具体添加比例需结合具体配方进行调整。 由于涉及医药、保健品等领域的法规限制,具体应用多侧重于原料研究、工业合成及生产加工环节。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整;目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

需要特别说明的是,乳酸作为食品添加剂,其质量规格需符合相关国家标准要求。L-乳酸与DL-乳酸在分子“手性”上存在差异,生物相容性和下游性能(如PLA强度)不同,不可随意替换。上述用量均为行业常见参考范围或法定限量。实际应用需结合小试工艺验证,且实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,不得将一般参考用量直接作为法定标准用量。









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