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椰油酰谷氨酸钠（Sodium Cocoyl Glutamate），是一种由天然椰子油脂肪酸与谷氨酸缩合而成的阴离子氨基酸表面活性剂。以下是基于公开资料、行业标准及法规文件整理的该产品信息：

一、基本标识信息

中文名称：椰油酰谷氨酸钠 / 椰油酰基谷氨酸钠 英文名称：Sodium Cocoyl Glutamate / l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., monosodium salts CAS号：68187-32-6 分子式：C?H?NO?Na（部分资料显示为C??H??N?O?Na·C?H??COOH，实际分子结构可能因具体产品而异） 性状：常温下外观为无色至淡黄色透明液体或白色粉末/结晶。具有微弱的脂肪酸气味。水溶性良好（37℃时溶解度87.8g/L），耐硬水及电解质。其水溶液呈弱酸性至中性（pH值约为5.0-7.0，部分资料显示5%水溶液pH为8.0-9.5）。具有低毒性、低刺激性、良好肌肤亲和性及生物降解性。需密封、避光、阴凉干燥处保存。

二、各行业用途、用法及用量

（一）农业行业（重点介绍）

在农业领域，椰油酰谷氨酸钠本身不作为农药活性成分或肥料主体养分直接登记使用，其农业相关应用主要体现在以下间接场景：

1. 农药调配剂与助剂在农药生产中，椰油酰谷氨酸钠可作为农药调配剂使用，帮助农药成分均匀分散。

• 用法与用量：作为农药调配剂，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

2. 工业清洗与金属缓蚀剂在农业机械及设备的维护中，椰油酰谷氨酸钠可作为工业清洗剂，用于清洗设备、管道等，去除油污和杂质；在金属加工中，可作为缓蚀剂、除锈剂，保护金属表面免受腐蚀。

• 用法与用量：作为工业清洗剂或缓蚀剂，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

3. 皮革脱脂剂在皮革工业（如农用皮革制品加工）中，可作为脱脂剂，去除皮革表面的油脂和杂质。

• 用法与用量：可作为脱脂剂单独使用或与其他脱脂剂复配使用，用量根据皮革种类、脱脂要求等因素调整。

综上，在农业行业中，椰油酰谷氨酸钠不作为独立的农业投入品（如叶面肥、土壤调理剂、种子处理剂、植物生长调节剂）直接施用于农田。任何将其作为植物生长调节剂或直接喷施物的表述均缺乏法规依据。

（二）日化与化妆品行业

1. 用途：作为温和的表面活性剂、清洁剂和乳化剂，广泛应用于洗面奶、洗发水、沐浴露、洗手液、婴儿洗护、敏感肌专用产品、口腔护理产品及果蔬洗涤剂等个人护理和家居清洁领域。其泡沫绵密细腻且持久，脱脂力适中，冲洗后肤感柔润顺滑。

2. 用法与用量：在日化产品中，作为主表面活性剂时，推荐用量为8%~30%（活性物含量）；作为辅助表面活性剂时，推荐用量为1%~6%（活性物含量）。在口腔护理产品中，推荐用量为1%~3%（活性物含量）。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（三）食品工业

1. 用途：作为食品加工助剂，具有乳化、分散、增溶等特性，可用于食品加工过程中的成分混合与稳定；也可作为食品包装材料的润滑剂或脱模剂。

2. 合规提示：根据食品种类和加工要求确定具体用量，需遵循相关食品添加剂使用标准，确保用量在安全范围内。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（四）化工与工业领域

1. 用途：作为表面活性剂、乳化剂、分散剂，用于涂料、油墨、农药等产品的生产，帮助成分均匀分散；也可作为生物降解促进剂，帮助加速有机物的分解。

2. 用法与用量：在涂料、油墨中，作为添加剂加入到配方中，用量根据产品配方调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（五）纺织行业

1. 用途：理论上可能用于纺织品的印染和整理过程中，作为乳化剂或分散剂，帮助染料更好地附着在纺织品上；也可作为纺织品的柔软剂。

• 用法与用量：若在印染前处理、染色过程或后整理阶段加入，具体用量需根据纺织品的种类和印染工艺来确定。目前尚无统一标准，需通过实验确定用量。

三、重要合规与安全提示

1. 产品规格差异：市售椰油酰谷氨酸钠有液体（如固含量24%-32%）和粉末（如纯度≥95%）之分，纯度、水分及杂质含量差异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。严禁跨级别使用。

2. 储存条件：密封、避光、阴凉干燥通风处保存，储存温度建议≤30℃。必须与强氧化剂物料分区隔离。

3. 法规合规：在食品、化妆品、医药等受监管领域，仅可使用符合相应标准的合规产品。超范围使用属违规行为。

4. 安全注意：该物质属于GHS危险性符号GHS07，警示词为“警告”。具有造成严重眼刺激（H319）的危害。操作时应佩戴防护手套、护目镜及，确保工作场所通风良好。若不慎入眼，需用大量清水冲洗并就医。废弃处置应按化学品管理规范执行。

5. 宣传合规：不得宣称“促进作物生长”“高效杀菌”“抗病促生”等未经登记或批准的；不得使用“纯度”“助剂”等极限词。关于性能的描述于物理化学性质或已批准用途范围内的客观表述。