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| 货号 | 生产厂家 |
| 检测方法 | 国家标准GB |
| 售卖方式 | 包装 |
| 外观 | 粉末至结晶或液体 |
| 规格 | 现货 |
| 保质期 | 722天 |
| 包装 | 25公斤包装 |
| 主要用途 | 提取物 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 提取来源 | 阿萨伊果粉厂家 |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 主要成分 | 阿萨伊果粉厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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阿萨伊果粉（又称巴西莓粉）是以亚马逊原生巴西特有的阿萨伊果为原料，采用喷雾干燥等工艺制成的粉末状产品。其主要成分包括多酚、黄酮类化合物（如花色甙及原花色甙类）、维生素、酸类物质及不饱和脂肪酸等。
CAS号与分子式：阿萨伊果粉属于复杂的天然植物混合物，暂无统一的专属单一CAS号和分子式。部分供应商提供的CAS号（如74-79-3、879496-95-4）可能仅针对特定成分或提取物，而非阿萨伊果粉整体。具体应以产品检测报告（COA）及原料来源为准。
性状：通常呈现为粉末状，具有天然果香和酸甜风味。由于天然原料本身存在差异，植物提取物颜色可能略有不同，属正常现象。
产品特性：产品无麸质，适合素食者，纯净标签，非转基因，且未使用防腐剂。
合规说明：阿萨伊果粉在食品工业中主要作为普通食品原料、天然风味配料及功能性植物基料使用。
用途：广泛应用于**固体饮料、速溶饮料、能量饮料、蛋白质饮料、乳制品（酸奶、冰淇淋）、烘焙食品、休闲食品（果味饼干、巧克力、糖果、果冻）**中，也可作为配料直接撒在鲜果、沙拉、生食甜点上。
用量与添加量：
固体饮料：建议添加量为产品总重量的 5%，与糖、香精等原料混合后制成。例如，在制作速溶阿萨伊果粉饮料时，每100克固体饮料中可添加5克阿萨伊粉。
乳制品：添加量为 1%～3%，可增强风味并赋予产品天然色泽。例如，在酸奶生产中，每千克酸奶可添加10～30克阿萨伊粉。
烘焙食品：添加量为 2%～5%，可提供淡雅香气并提升产品抗氧化属性。例如，在制作阿萨伊全麦面包时，每千克面粉可添加30克阿萨伊粉。
休闲食品：添加量为 3%～5%，用于制作果味饼干、巧克力等。例如，在制作果味饼干时，每千克饼干原料可添加30～50克阿萨伊粉。
冰淇淋：一般范围为 1%～10%。例如，每千克冰淇淋原料可添加10～100克阿萨伊粉。
用法：可直接与其他粉体原料干混，或在液体配料阶段加入并搅拌均匀。
不同应用场景的使用比例存在差异，实际生产中可根据配方风味、营养需求及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
用途：
功能性原料/抗氧化剂：利用其含有的多酚、黄酮类化合物等成分，作为抗氧化剂或稳定剂，延长工业产品的使用寿命。
化工原料：参与合成防腐剂、抗氧化剂等化工产品的配方研究。
吸附剂：理论上可利用其多孔结构吸附工业废水中的杂质（需专业处理）。
用量与添加量：
功能性原料/化工原料：添加量为产品总重量的 1%～5%，具体依工艺需求确定。例如，在生产环保涂料或制备抗氧化剂时，每100千克（或克）原料可添加3千克（或克）阿萨伊粉。
工业废水吸附：处理含油废水时，每立方米废水可添加 2～10千克阿萨伊粉，以吸附部分油脂。
不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体工艺及产品性能要求进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
用途：
保健品/膳食补充剂：可作为天然植物原料参与配方研究，提供多酚、黄酮类化合物等组分，常用于制作固体饮品、压片糖果或胶囊原料。
化妆品/日化：利用其含有的天然抗氧化植物成分，可作为天然植物提取物，参与护肤或洗护产品的配方研究，作为皮肤调理辅助组分。
医药/发酵/合成：可作为天然植物原料参与配方研究，或作为工业提取分离的前体及生物转化的底物。
饲料/农业：目前未查询到阿萨伊果粉在这些领域的常规应用资料。
用量与添加量：
医药/保健品/化妆品/日化：具体添加量受批准的配方及工艺规程严格约束。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
其他行业：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。
阿萨伊果粉的规格因原料产地、加工工艺（如喷雾干燥）及有效成分含量（如多酚、黄酮含量）不同而存在差异。在实际生产和配方应用中，若需折算有效成分，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
安全与合规提示：
合规应用：所有涉及该产品的应用均应遵守国家相关法律法规及行业标准，确保原料使用的合规性与安全性。食品级阿萨伊果粉应符合相应食品安全标准，工业级产品严禁用于食品加工。在医药、保健品等领域，具体用量必须以批准的配方或工艺规程为准，不得自行推算或套用其他产品的数据。严禁宣称任何。
储存要求：需密封、避光、置于阴凉干燥处保存，避免高温高湿环境导致产品吸潮结块、有效成分降解或微生物超标。
规格差异：由于不同厂家采用的加工工艺及质量控制标准存在差异，产品的实际成分组成及适用性会有所不同。在使用前，建议向原料供应商索取完整的合规性文件（包括产品配方说明、成分分析报告COA及产品技术规格书），并核实产品规格与实际应用需求及法规要求的匹配性。
健康与使用提示：
不能替代药物：阿萨伊果粉属于食品原料或植物提取物，不得宣称预防、功能，不可替代药物。
特殊人群：孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿需在专业指导下使用；对阿萨伊果或相关植物过敏者应避免食用或接触。
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