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| 货号 | 生产厂家 |
| 检测方法 | 国家标准GB |
| 售卖方式 | 包装 |
| 外观 | 粉末至结晶或液体 |
| 规格 | 现货 |
| 保质期 | 722天 |
| 包装 | 25公斤包装 |
| 主要用途 | 提取物 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 提取来源 | 猪肉粉厂家 |
| 包装规格 | 25公斤包装 |
| 主要成分 | 猪肉粉厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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猪肉粉通常是以猪肉、猪碎肉或屠宰加工副产物为原料，经蒸煮、压榨、脱脂、干燥及粉碎等工艺制成的粉状产品。其主要成分包括高蛋白质（通常粗蛋白含量在50%以上）、多种氨基酸、脂肪及矿物质等。
CAS号：猪肉粉属于复杂的天然动物源混合物，暂无统一的专属单一CAS号。具体应以产品检测报告（COA）及原料来源为准。
分子式：作为多组分混合物，无单一固定分子式。其主要成分的代表性物质包括：蛋白质（复杂高分子混合物）等。
性状：通常呈现为淡黄色至棕褐色的疏松粉末，具有猪肉特有的肉香风味，无异味、无焦糊味，无肉眼可见外来杂质。
溶解性：不溶于水，但在水或油脂中具有良好的分散性；其蛋白质和多肽成分可部分溶于热水或酸碱溶液。
合规说明：猪肉粉在食品工业中主要作为普通食品原料、天然调味基料及风味增强剂使用。其使用需符合相关食品原料法规及《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），执行质量标准通常为国家标准或企业标准。
用途：广泛应用于复合调味料（如鸡精、火锅底料）、方便食品（如方便面酱包）、休闲零食（如薯片调味粉）、肉制品（如香肠、肉丸）及烘焙食品中，用于赋予产品浓郁的猪肉风味、增强鲜味及补充蛋白质。
用量与添加量：
复合调味料/汤料：按产品总重计，常见参考添加量为 0.5%～3%。
休闲零食调味粉：按调味粉总重计，常见参考添加量为 2%～8%。
肉制品/方便食品：按产品总重计，常见参考添加量为 1%～5%，具体需根据产品风味需求调整。
用法：可直接与其他粉体原料干混，或在配料混合阶段加入并搅拌均匀。
不同应用场景的使用比例存在差异，实际生产中可根据配方风味需求及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
用途：
畜禽饲料：作为猪、鸡等畜禽饲料的优质蛋白源和诱食剂，提供氨基酸及未知生长因子（UGF），促进动物生长、改善健康及提高饲料转化率。
宠物食品：作为猫、狗等宠物食品的风味增强剂和营养补充剂，提升适口性及补充蛋白质。
用量与添加量：
猪饲料：按饲料总重计，幼龄阶段（仔猪）常见参考添加量为 3%～8%；育肥期常见参考添加量为 1%～3%。
家禽饲料：按饲料总重计，雏鸡阶段常见参考添加量为 2%～5%；成鸡阶段常见参考添加量为 0.5%～2%。
宠物食品：按产品总重计，常见参考添加量为 1%～5%。
用法：需与其他饲料原料（如豆粕、玉米、油脂）充分混合均匀，确保添加剂均匀分散，避免局部浓度过高。
不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体养殖对象、生长阶段及配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
用途：
生物质能源：作为氮源及微量元素补充剂，参与生物质发酵产沼气生产。
环保材料：作为生物降解塑料或涂层的原料，利用其蛋白质成分改善材料的生物相容性或降解性能。
用量与添加量：
生物质能源生产：按发酵体系总重量计，常见参考添加量为 0.5%～2%。
环保塑料/涂层：按基材总重计，常见参考添加量为 0.1～0.5克/公斤（即0.01%～0.05%），需通过实验确定配比。
不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体工艺及产品性能要求进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
用途：
医药/发酵/合成：可作为天然动物源原料参与配方研究，或作为工业提取分离（如提取多肽、水解蛋白）的前体及生物转化的底物。
化妆品/日化：利用其含有的多肽、氨基酸成分，可作为天然提取物，参与洗护或护肤产品的配方研究，作为皮肤调理剂或保湿辅助组分。
用量与添加量：
医药/保健品/化妆品/日化：具体添加量受批准的配方及工艺规程严格约束。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
其他行业：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。
猪肉粉的规格因原料来源、加工工艺及有效成分含量（如粗蛋白含量、粗脂肪含量、挥发性盐基氮VBN等）不同而存在差异。在实际生产和配方应用中，若需折算有效成分，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
安全与合规提示：
合规应用：所有涉及该产品的应用均应遵守国家相关法律法规及行业标准，确保原料使用的合规性与安全性。食品级/饲料级猪肉粉应符合相应食品安全/饲料卫生标准，工业级产品严禁用于食品或饲料加工。在医药、保健品等领域，具体用量必须以批准的配方或工艺规程为准，不得自行推算或套用其他产品的数据。严禁宣称任何。
储存要求：需密封、置于阴凉干燥处保存（温度<25℃，湿度<65%），避免高温高湿环境导致产品吸潮结块、脂肪氧化酸败或微生物超标；储存期通常不超过6个月。
规格差异：由于不同厂家采用的加工工艺及质量控制标准存在差异，产品的实际成分组成及适用性会有所不同。在使用前，建议向原料供应商索取完整的合规性文件（包括产品配方说明、成分分析报告COA及产品技术规格书），并核实产品规格与实际应用需求及法规要求的匹配性。
健康提示：
不能替代药物：猪肉粉属于食品原料或饲料原料，不得宣称预防、功能，不可替代药物。
过敏风险：对猪肉或相关动物蛋白过敏者应避免食用或接触含猪肉粉的产品。
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