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诺丽果粉（Noni fruit powder）是以海巴戟天（Morinda citrifolia）果实为原料，经干燥、粉碎等物理工艺制成的植物混合物粉末。其主要成分包括赛洛宁原、多糖、黄酮类化合物、环烯醚萜类、膳食纤维以及多种维生素（如维生素A、C、E）和矿物质（如钙、镁、钾）等。

一、 基本理化性质

1. CAS号：诺丽果粉为复杂的天然植物混合物，暂无统一的专属CAS号。市面部分资料标注的编号（如74-79-3、951621021）多为供应商自定义或指向特定提取物，不可作为标准化学标识；而诺丽果提取物（Morinda citrifolia, ext.）的参考CAS号为 84929-68-0。具体应以产品检测报告（COA）及原料来源为准。

2. 分子式：作为多组分混合物，无单一固定分子式。其核心成分的代表性分子式包括：赛洛宁原（C??H??N?O）。

3. 性状：通常呈现为淡黄色至棕黄色的精细粉末，具有发酵果香或特有的植物气味，无异味，无肉眼可见外来杂质。

4. 溶解性：部分水溶性成分（如多糖、黄酮类）可溶于水，不溶性成分（如植物纤维）会形成悬浮液或沉淀。

二、 各行业用途、用法及添加量参考

1. 食品行业

• 合规说明：诺丽果浆已获批为新资源食品（卫生部2010年第9号公告），诺丽果粉作为其干制形式，在食品工业中主要作为天然风味剂、着色剂及食品原料使用。其使用范围不包括婴幼儿食品。使用需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关食品原料法规。

• 用途：广泛应用于固体饮料、茶饮料、果汁、乳制品、烘焙食品（面包、饼干）、休闲食品及糖果中，利用其发酵果香与淡黄至棕黄色泽，增强食品的风味特性及色泽。

• 用量与添加量：

• 固体饮料/饮品：按产品总配方重量计，常见参考用量为 1%~5%。

• 烘焙食品（饼干、面包）：按面粉量计，常见参考用量为 1%~3%。

• 休闲食品：按产品总重计，常见参考用量为 3%~5%。

• 通用参考范围：多数食品应用区间为 0.1%~10%。

• 用法：可直接与其他粉体原料预混，或溶解于水、果汁、茶等液体后加入液体基料中。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，实际生产中可根据产品风味、工艺要求及配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

2. 饲料与农业行业

• 用途：

• 饲料添加剂：可作为植物源饲料添加剂，利用其含有的膳食纤维与矿物质，作为畜禽饲料的营养补充组分。

• 农业应用：目前未查询到诺丽果粉在农业种植领域的常规应用资料。

• 用量与添加量：

• 饲料添加剂：按饲料总重计，常见参考用量为 5%~15%（需符合相关饲料法规）。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

3. 工业与化工领域

• 用途：

• 环保材料：作为生物质填料与可降解树脂共混，用于制作包装材料或复合材料。

• 造纸工业：利用植物纤维特性作为纸张添加剂。

• 化工助剂：利用多糖成分的乳化作用，在乳液类产品中作为辅助稳定剂；或作为天然改性剂调整涂料流平性及稳定性。

• 用量与添加量：

• 环保材料/复合材料：按产品总重计，常见参考用量为 3%~10%。

• 造纸工业：添加量一般不超过 30%。

• 化工乳液/涂料：按体系总重计，常见参考用量为 0.1%~3%。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：

• 天然染料：利用所含色素对棉、麻等织物进行染色，可获得淡绿至棕色或紫黑色系。

• 功能整理：作为植物多糖整理剂，用于调整织物手感或辅助加工性能。

• 用量与添加量：

• 天然染色：参考用量为对织物重（owf）的 5%~10%，染色温度通常控制在80–90℃。

• 功能整理：通过浸轧或喷涂工艺施加于织物表面，参考用量为 1%~3%。

• 具体工艺参数需根据纤维种类、目标色泽深度及工艺条件进行调整。

5. 化妆品与日化行业

• 用途：

• 日化调色：利用天然色素替代部分合成染料。

• 护肤调理：利用其含有的抗氧化成分（如多酚类、黄酮类），在护肤品中作为皮肤调理剂或抗氧化剂。

• 用量与添加量：

• 日化调色：参考添加量不超过 0.1%。

• 驻留类化妆品：常见参考用量为 0.1%~2%。

• 淋洗类化妆品：常见参考用量为 0.5%~5%。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品配方体系及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

6. 医药、保健品、发酵、合成及衍生物行业

• 用途：

• 保健品/膳食补充剂：可作为天然植物原料或活性成分（如赛洛宁原、多糖、黄酮类）的来源，参与配方研究或作为工业提取分离的前体。

• 医药/发酵/合成：可作为天然植物原料参与配方研究，或作为工业提取分离的前体及生物转化的底物。

• 用量与添加量：

• 个人冲服（日常保健）：一般每次 5~10克，每日 1~2次，用不超过40℃的温水冲泡。初次食用建议从少量开始，待身体适应后逐渐增加。

• 医药/保健品工业：具体添加量受批准的配方及工艺规程严格约束。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

• 其他行业：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

三、 规格与安全注意事项

诺丽果粉的规格因原料产地、干燥工艺及有效成分含量（如多糖含量、黄酮含量、赛洛宁原含量）不同而存在差异。在实际生产和配方应用中，若需折算有效成分，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

安全与合规提示：

1. 合规应用：所有涉及该产品的应用均应遵守国家相关法律法规及行业标准，确保原料使用的合规性与安全性。诺丽果粉属于普通食品原料，不得宣称预防、（如降血糖、调理、、抗老化、力等均为违规虚假宣传）。在医药、保健品等领域，具体用量必须以批准的配方或工艺规程为准，不得自行推算或套用其他产品的数据。严禁宣称任何。

2. 储存要求：需密封、避光、置于阴凉干燥处保存，避免高温高湿环境导致产品吸潮结块或有效成分降解。

3. 规格差异：由于不同厂家采用的加工工艺及质量控制标准存在差异，产品的实际成分组成及适用性会有所不同。在使用前，建议向原料供应商索取完整的合规性文件（包括产品配方说明、成分分析报告COA及产品技术规格书），并核实产品规格与实际应用需求及法规要求的匹配性。

4. 健康提示：

• 不能替代药物：诺丽果粉属于食品原料或植物提取物，不得宣称预防、功能，不可替代药物。

• 过敏风险：易者不建议食用，过量食用或成分敏感者可能出现皮疹、等不适。

• 禁忌人群：或者慎用或禁用；者不宜服用；孕妇、哺乳期妇女、儿童慎用，需咨询医生；正在服用抗凝药物者慎用。

• 肠胃敏感提示：过量食用可能引起、反酸、等，肠胃功能差者及有者不建议空腹食用，应在饭后半小时左右饮用。饮用前后1小时内，避免饮用茶、咖啡、酒等刺激性饮品。