橄榄叶提取物厂家 橄榄叶提取物生产厂家 橄榄叶提取物 橄榄叶提取物厂家添加量 橄榄叶提取物现货 橄榄叶提取物添加量 橄榄叶提取物国标 橄榄叶提取物用量

橄榄叶提取物（Olive Leaf Extract / Olea europaea L. leaf extract）是木犀科植物油橄榄干燥叶经水提、乙醇提、浓缩、喷雾干燥/冻干得到的多组分植物混合物。主要含裂环烯醚萜苷类（橄榄苦苷 Oleuropein）、羟基酪醇（Hydroxytyrosol）、酪醇、黄酮类、酚酸、多糖、少量挥发油。它不是单一化合物，因此无统一 CAS 号和分子式；84012-26-0、8060-29-5 是“橄榄叶提物”商用混合物/化妆品目录占位号，不能当纯化学物质 CAS。

一、基础信息

• CAS号：整体无统一 CAS。特征单体——橄榄苦苷 Oleuropein 32619-42-4（C??H??O??，MW 540.51），羟基酪醇 Hydroxytyrosol 10597-60-1（C?H??O?，MW 154.16），酪醇 Tyrosol 501-16-6（C?H??O?），槲皮素 117-39-5。

• 分子式：无固定单一分子式。橄榄苦苷 C??H??O??，羟基酪醇 C?H??O?，多糖段 (C?H??O?)?；不能把橄榄苦苷或羟基酪醇分子式写成“橄榄叶提取物分子式”。

• 性状：浅黄绿—棕黄—棕褐精细粉末或浸膏；水提粉偏橄榄苦苷、多酚、有机酸，醇提粉偏橄榄苦苷/黄酮/羟基酪醇；有青橄榄叶、微苦、涩、草本气味。橄榄苦苷在 pH 3–5 较稳，高温、强碱、金属离子、光照会加速降解变深；羟基酪醇含邻苯二酚结构易氧化。阴凉（≤20–25 ℃）、避光、干燥、密封；农残、重金属、砷汞、黄曲霉、微生物、溶剂残留都要控。

• 常见规格：橄榄叶原粉、4:1/10:1/20:1 比例粉、橄榄苦苷 5%/10%/20%/40%/60%/80%、羟基酪醇 3%/5%/10%/20%/40%、总多酚 10%/20%/30%/40%、水溶性橄榄叶多酚液、冻干粉。

• 法规口径：油橄榄叶可作代用茶/草本原料按传统方式冲泡；但“橄榄苦苷 40% 粉 / 羟基酪醇 20% 粉”是标化提物，不是 GB 2760 里的食品添加剂。GB 2760 里被批准的是“羟基酪醇”这一食品添加剂单体（发酵法工艺），不是“橄榄叶提取物粉”。

二、食品领域

• 代用茶/草本冲泡：橄榄叶作代用茶、复方花草茶，按传统饮用方式适量用；这是原叶/原粉口径，不是标化提物添加量。

• 标化提物进普通食品：功能饮料、烘焙、酸奶、肉制品、食用油、调味酱里作天然多酚配料、草本风味、氧化稳定辅助。文献里蔬菜油、烘焙、肉制品、酸奶、番茄酱、面包棍有 200 mg/kg、400 mg/kg、500 mg/kg、1 g/kg 等小试数据，但橄榄叶提取物本身在我国普通食品中没有全国统一最大添加量；商家页写“饮料 0.05%–0.2%、烘焙 0.05%–0.5%、肉制品 0.01%–0.2%、功能食品 0.1%–1.0%”是配方师参考，不是强制标准。

• 羟基酪醇单体（别和橄榄叶粉混）：中国 GB 2760/三新食品公告——羟基酪醇作抗氧化剂用于植物油脂（02.01.01）， 0.05 g/kg，且限定为酪氨酸经谷氨酸棒状杆菌发酵转化制得的食品添加剂羟基酪醇；欧盟 (EU) 2017/2373——化学合成羟基酪醇用于鱼油和植物油（橄榄油/果渣油除外）0.215 g/kg、可涂抹脂肪/人造奶油 0.175 g/kg，孕妇、哺乳期、<3 岁不宜；美国 GRAS 通知里饮料/烘焙/油脂/酱汁多用 5–10 mg/份。这些都不是“橄榄叶提取物粉 0.1%”。

• 换算：配方要求“羟基酪醇 20 mg/kg 成品”，用羟基酪醇 10% 橄榄叶粉则加 200 mg/kg（0.02%）；用羟基酪醇 20% 粉则 100 mg/kg（0.01%）；用橄榄苦苷 40%/羟基酪醇 2% 粉则加 1.0 g/kg（0.1%）。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 不写“降血压、护心、、抗老防病、杀”等人体；标签写配料、橄榄叶多酚、橄榄苦苷含量、天然草本配料即可。

三、保健品领域（非人体角度）

仅从原料标准化、橄榄苦苷/HPLC、羟基酪醇标定、水提捕裂环烯醚萜、醇提捕多酚、胶囊片剂前混、农残重金属微生物控制说：

• 橄榄叶可作保健食品/膳食补充剂原料研究；申报要锁基原（Olea europaea）、橄榄苦苷/羟基酪醇/总多酚指标、溶剂残留、重金属、特征图谱。

• 海外供应商页“标化到 15%–40% 橄榄苦苷的橄榄叶提取物 250–1000 mg/日、橄榄苦苷约 100–136 mg/日”是人体服用口径，本答复不采用为国内法定添加量；不写“抗氧化=防慢病、护血管、、抗衰”等人体。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药领域（非人体角度）

• 橄榄叶是橄榄油产业副产物/近缘草药原料；提取物用于橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇、橄榄新苷、黄酮标准品/对照品制备、叶粉除杂、水/醇提、大孔树脂富多酚、天然产物化学。

• 工业化角度：采叶、阴干、粉碎、水提捕橄榄苦苷、醇提捕多酚、脱苦、黄曲霉/农残/重金属/溶剂残留控制，属于植物化工和制药对照品前处理。

• 不介绍“治、抗、、、”等人体；进药品必须走药品注册、GMP、基原鉴定和毒理资料。

五、饲料领域

橄榄叶提物含橄榄苦苷、羟基酪醇、黄酮，可作畜禽水产“植物多酚/橄榄副产物配料”研究材料，但不是《饲料添加剂品种目录》里像维生素、酶制剂那样全国统一定量的添加剂。

• 肉鸡：文献有用橄榄苦苷 7.23%/总多酚 9.58% 的油橄榄叶提取物按 0.1%、0.5%、1%、2%（日粮质量分数）做 28 天饲养；另有响应面研究把 1% 作为多项指标平衡点。这是特定提取物研究数据，不是国标。

• 凡纳滨对虾：低鱼粉料设 0、0.10%、0.20%、0.40%、0.80%，折线模型推 0.08%（饲料质量分数）。

• 卵形鲳鲹：高脂料 0.5%、1.0%、1.5%、2.0% 有小试结果，1.0% 在某高脂模型下表现较集中。

• 橄榄苦苷单体：肉鸡 125 mg/kg、500 mg/kg 是化合物级饲养数据，不能当“橄榄叶粉 125 mg/kg”。

• 折算：要求“橄榄苦苷 500 mg/kg 料”，用橄榄苦苷 40% 粉则 1.25 g/t（0.125 kg/t），用橄榄苦苷 20% 粉则 2.5 g/t，用橄榄苦苷 7.23% 醇提物则约 6.9 g/t，用 10:1 叶粉（橄榄苦苷约 2%–4%）则 12.5–25 g/t。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 自配料/商品料须符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料卫生标准》；叶源农残、单宁苦涩、适口、长期蓄积都要评。

六、化妆品与日化

《已使用化妆品原料目录（2021年版）》收“油橄榄（OLEA EUROPAEA）叶提取物” INCI OLEA EUROPAEA (OLIVE) LEAF EXTRACT，CAS 8060-29-5；不是禁用物，也不是准用防腐剂/防晒/美白/染发剂编号。

• CIR 资料：橄榄叶提取物在化妆品里“as used”安全；驻留类文献约 2%（防晒制品），淋洗/驻留行业资料常见 0.1%–5%，配方师经验水/甘油萃取液 1%–5%、纯提物粉 0.5%–5%、抗老精华 0.5%–2%、面膜/面霜至 3%、屏障霜 1%–3%；这些不是《化妆品安全技术规范》强制安全上限。

• 某国内原料数据库给“淋洗 0.3%、驻留 2%”作为安全评估参考值，不是强制最大使用量；注册人/备案人仍要做完整版安评、农残、微生物、染黄、眼刺激、橄榄苦苷热降和 pH 稳定评估。

• 工艺：水相或冷却相（≤40–60 ℃）加入，pH 3.5–7.0 较稳，避免长期高温、强碱、金属离子。

• 牙膏/漱口：橄榄叶多酚可作口腔护理草本辅料，具体历史用量以现行牙膏原料目录和备案资料为准；涩感、黏膜刺激、农残要评估。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

七、工业与其他

• 油脂稳定：羟基酪醇单体走食品添加剂（中国植物油 0.05 g/kg）；橄榄叶多酚浸膏用于工业油脂/润滑油/橡胶抗氧是植物多酚思路，不是国标。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

• 可降解膜/PLA/PVA/壳聚糖膜：橄榄苦苷/羟基酪醇作抗氧化、天然呈色、膜柔韧改性 0.1%–2.0%（成膜液质量），需测黄变、脆化、迁移；食品接触膜还要做特定迁移和毒理。

• 天然染/皮革/造纸：淡黄绿—棕黄作媒染辅助，染液 0.05%–0.5%（处理液质量）或织物重 1%–3% owf，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

• 香精香料：橄榄叶净油/酊剂作草本绿感香料，和“橄榄苦苷 40% 粉”不是同一投料体系；香精母液里是 g/kg 或 ppm 级，不能写成食品粉 0.5%。

八、农业领域

油橄榄叶是加工副产物，提物不是肥料/农药主原料。可作：

• 橄榄叶渣/低规格粉堆肥有机质和多酚辅料（先腐熟、控盐、控农残）；

• 橄榄苦苷/羟基酪醇植物源助剂研究材料（对土传真菌、线虫、仓储害虫、植物防御信号的影响）；

• 若宣称杀虫/杀菌/促生必须有农药登记或肥料登记，不能当“有机肥加 0.1% 防病”用。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整；目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

九、发酵领域

橄榄叶水提物含多酚、有机酸、橄榄苦苷，可作草药/功能发酵基质；但高浓度多酚抑酵母、苦涩掩味、产膜、染黄。

• 橄榄叶醋/乳酸发酵/植物乳杆菌发酵：橄榄叶原粉 0.1%–1%（培养基质量）或叶提物 100–1000 mg/L 是小试经验；

• 羟基酪醇转化菌、橄榄苦苷水解菌、多酚代谢菌里作底物，投料按菌株耐受、pH、颜色和 HPLC 指标定。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、合成与衍生物

橄榄叶提取物不是单体，但可向下游做：

• 纯化橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇、橄榄新苷、黄酮作标准品/分析对照；

• 羟基酪醇半合成/乙酰化、橄榄苦苷酶解制羟基酪醇、黄酮酰化、橄榄多酚-壳聚糖络合、橄榄叶多糖硫酸化；

• 食品添加剂抗氧化剂（羟基酪醇单体）、化妆品多酚中间体、PLA/壳聚糖膜改性中间体、橄榄副产物高值化中间体、植物化学化合物库。
  衍生物添加量按终产品标准执行，不沿橄榄叶提取物原始添加比例。

十一、用量总原则

• 橄榄叶原粉、10:1 叶粉、橄榄苦苷 40% 粉、羟基酪醇 20% 粉、总多酚 30% 液、羟基酪醇单体（发酵法）不能共用“加 0.1%”。

• 食品写“橄榄叶可作代用茶/草本配料；标化提物无全国统一定量，0.01%–1.0% 是配方参考；羟基酪醇单体才走法规：中国植物油 0.05 g/kg、欧盟鱼油/植物油 0.215 g/kg、人造奶油 0.175 g/kg”；

• 保健品写“橄榄叶/橄榄苦苷可作保健原料研究、不写人体、用量随橄榄苦苷/羟基酪醇指标和批件定”；

• 饲料写“肉鸡 0.1%–2%、虾 0.08%–0.80%、鲳鲹 0.5%–1.0% 是不同研究数据、无全国统一定量、苦涩和农残先评”；

• 化妆品写“已用目录收油橄榄叶提取物；行业资料 0.1%–5%、CIR 驻留约 2%、国内安评参考淋洗 0.3%/驻留 2% 非强制上限；橄榄苦苷热降和染黄要标”；

• 工业/材料写“成膜液质量 %、处理液 g/L、体系质量 %、织物重 owf%、油脂以羟基酪醇 g/kg、香精母液 ppm–%”；

• 换算核心：目标橄榄苦苷/羟基酪醇/总多酚量 ÷ 提取物中该指标含量 = 实际提取物添加量。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 无统一标准处写“常见参考用量 / 一般使用范围 / 实际生产中可根据配方及工艺要求调整”；查不到可靠数字的，不编数字。

• 橄榄叶提取物的核心合规定位是油橄榄加工副产物 + 橄榄苦苷/羟基酪醇/多酚前体 + 代用茶/草本配料 + 羟基酪醇食品添加剂的上游原料（单体另走法规） + 保健食品/药品原料研究材料（人体不写） + 化妆品天然多酚/皮肤保护辅助 + 油脂稳定/可降解膜/天然染/饲料多酚研究/植物源助剂研究材料，不是“单一功能粉”。