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常春藤提取物（Ivy Extract / Hedera helix leaf extract / 中华常春藤 Hedera nepalensis var. sinensis 或洋常春藤 Hedera helix L. 茎叶提取物）是五加科常春藤属植物茎、叶经水提、醇提、浓缩、喷雾干燥得到的复杂植物混合物，主要含三萜皂苷类（常春藤苷 C / Hederacoside C、常春藤皂苷元 Hederagenin、α-hederin、常春藤苷 D）、黄酮、酚酸、叶绿素、挥发油、多糖和单宁。它不是单一化合物，因此无统一 CAS 号和分子式。

一、基础信息

• CAS号：常春藤提取物整体常用混合物登记号 84082-54-2（EC 282-000-2），但这只是“ivy extract”供应商/目录占位，不表示固定组成。核心单体：常春藤苷 C 14216-03-6，α-hederin 35790-95-5，常春藤皂苷元 465-99-6。

• 分子式：提取物整体无固定单一分子式。行业资料里写的 C??H??O?? 是常春藤苷 C的分子式（分子量 1221.38），不是“常春藤提取物”本身的分子式；α-hederin 为 C??H??O??，常春藤皂苷元为 C??H??O?，多糖无单一式。

• 性状：棕黄、棕绿至深褐色粉末；水提粉部分溶于水，醇提/甘油/丙二醇载体制剂溶于对应溶剂；含皂苷，摇荡有泡沫；叶绿素高时偏绿，去叶绿素精制版偏黄褐。味微苦、涩，有青草/树脂样气味。怕热、光、强酸强碱；皂苷有表面活性和潜在黏膜/皮肤刺激，花果部位可能含刺激性成分，化妆品/口服原料通常要求用叶、去花果。

• 常见规格：茎叶原粉、5:1/10:1 水提粉、常春藤总皂苷 10%/20%/30%/60%、常春藤苷 C 5%/10%/20%/25%、α-hederin 级、去叶绿素化妆品级、甘油/丙二醇可溶性液体、麦芽糊精载粉。

二、食品领域

常春藤（尤其洋常春藤）不是我国普通食品原料/药食同源广用物种；国内普通食品、固体饮料、代用茶、糕点直接加“常春藤提取物”要先核新食品原料、进口原料准入、草药产品和每日摄入量资料。它也不是 GB 2760 里单列的食品添加剂（不是防腐剂、抗氧化剂、着色剂、香精编号）。

• 商家页写“饮料 0.1%–0.3%、糕点 0.5%–1%、食品总重 0.1%–1%”属于供应商风味/调色参考，不是国标用量，也不能据此认定可加进普通食品。

• 合规结论：目前未查询到常春藤提取物在普通食品中的全国统一最大使用量；人用食品、功能饮料、润喉糖、儿童食品不套用欧洲草药制剂剂量。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

• 若某国把常春藤叶作传统草药/调味植物，也须按该国食品与草药法规；高皂苷有轻微胃肠刺激和理论溶血风险，不能写“安全无害、随便加”。

三、保健品领域（非人体角度）

仅从原料标准化、常春藤苷 C 标定、糖浆/滴剂/胶囊前处理、微囊化说：

• 欧洲有常春藤叶提取物作草本制剂原料的传统，国内保健食品/膳食补充剂若用，必须锁死基原（Hedera helix 或中华常春藤）、部位（叶）、总皂苷/常春藤苷 C 含量、提取溶剂、重金属、农残、微生物、溶剂残留。

• 投料按标示量：如“常春藤叶提取物 65 mg（常春藤苷 C 8%）”，每粒加该粉 65 mg，再补辅料——不是“全配方加 1%”。

• 不写“、、、清肺、排痰、”等人体；具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药领域（非人体角度）

• 常春藤叶是欧洲草本药学里的传统植物；提取物用于中成药/天然药二次开发、常春藤苷 C / α-hederin 标准品制备、皂苷稳定性、黏液纤毛研究、天然三萜皂苷分离。

• 工业化角度：水提/醇提、大孔树脂富集皂苷、去叶绿素、脱蛋白、结晶、农残/重金属/微生物控制，属于生产加工和天然产物化学。

• 不介绍“治、治、化石、抗”等人体；进入人体药品必须走药品注册、GMP、毒理和。

五、饲料领域

常春藤提取物不是《饲料添加剂品种目录》里广用单体。欧盟有过“常春藤提取物+百里香酚”作为感官/风味饲料添加剂的安全性评估：马 280 mg/kg 全价料、反刍 250 mg/kg、猫狗 600 mg/kg，其他物种按 250 mg/kg 全价料推演；但那是特定复配产品和特定评估场景，不是所有常春藤提取物都可直接照搬。

• 国内配合饲料（猪、禽、水产、反刍）目前未查询到常春藤提取物的统一标准添加量；先确认饲料原料/添加剂目录身份、皂苷苦味适口性、幼龄动物/种畜耐受、用户接触刺激（皮肤/眼/致敏）。

• 自配料/商品料须符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料卫生标准》。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

六、化妆品与日化

《已使用化妆品原料目录（2021）》有“洋常春藤（HEDERA HELIX）叶/茎提取物”（序号 07440/07441），使用目的含皮肤保护、控油抗脂溢、气味抑制、收敛、皮肤调理；不是禁用物质，也不能当准用防腐剂/防晒剂/着色剂/染发剂用。

• 已上市产品原料使用信息汇总：全身驻留约 1%、淋洗约 1.2%、眼部驻留有 0.2%–1.5% 的不同汇总口径；这些属于“历史/已上市使用信息”，不是法规强制安全上限，仍要做《化妆品安全技术规范》完整版安全评估。

• 身体霜/紧致凝胶/控油爽肤水：供应商页写 0.5%–5%（配方总质量），但高皂苷、高叶绿素会涩、刺激、染绿、影响防腐；面部/眼部配方建议去叶绿素精制版和低刺激级。

• 洗发水/沐浴露/洁面：0.05%–0.5%；抑味、控油、草本概念为主，过量刺激和接触性风险升高。

• 牙膏/漱口：0.01%–0.1%；需控皂苷溶血、口腔黏膜刺激、农残、重金属、微生物。

• 化妆品级必须和饲料级/农用级分开：叶源、去花果、农残、重金属、溶剂残留、致敏原都要单独管控。

七、工业与其他

• 天然皂素/表面活性剂模型：常春藤皂苷有发泡、乳化、分散作用，橡胶/塑料/涂料里作改性助剂 0.5%–3%（材料质量），涂料 1%–5%（配方质量）属供应商/小试参考，要通过热储、析出、黄变验证。

• 天然染料/织物整理：棉、丝、麻浅黄绿—棕绿，染液或织物重 1%–5%（owf）属工艺参考，色牢度一般需媒染；实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

• 润滑油/燃料/水处理：作抗氧化辅助、分散辅助 0.1%–2%（质量分数），不是食品依据，要通过氧化稳定性和生态毒理验证。

• 可降解膜/PLA/PVA/壳聚糖膜：作皂苷/多酚改性、天然基质填充 0.5%–3%，需测脆性、迁移、刺激、霉变；食品接触膜还要做特定迁移和毒理。

八、农业领域

常春藤提取物不是肥料主原料。可作：

• 茎叶加工副料回田作有机质辅料；

• 植物源助剂研究材料（三萜皂苷、酚酸对植物防御信号的影响）；

• 若宣称杀虫/杀菌/除草/促生必须有农药登记或肥料登记，不能当“有机肥加 0.1% 防病”用。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整；目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

九、发酵领域

常春藤皂苷、酚酸、单宁对微生物有选择抑制/促进双重作用，不是通用碳氮源。

• 乳酸菌/酵母/真菌培养：小试 0.01%–0.5%（w/v），高浓度抑发酵、泡沫过多、蛋白沉淀、菌群偏移。

• 皂苷转化菌、植物提取物发酵、草本制剂再发酵里作底物，投料按菌株耐受和 HPLC 指标定。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、合成与衍生物

常春藤提取物不是单体，但可向下游做：

• 纯化常春藤苷 C、α-hederin、常春藤皂苷元、黄酮酚酸作标准品/分析对照；

• 常春藤皂苷酰化/糖苷化衍生物、皂苷-环糊精包合物、脂质体、微囊；

• 去叶绿素精制液、甘油/丙二醇可溶性化妆活性液；

• 皂苷-壳聚糖/明胶可食膜、天然皂素包装膜、植物源表面活性剂中间体。
  衍生物添加量按终产品标准执行，不沿用常春藤提取物原始添加比例。

十一、用量总原则

• 茎叶原粉、5:1 水提粉、总皂苷 20% 粉、常春藤苷 C 10% 粉、α-hederin 级、去叶绿素化妆级不能共用“加 1%”。

• 食品写“非药食同源广用/无普通食品统一用量、草药产品按国别法规”；

• 保健品写“标示量/粒、常春藤苷 C 标定、不写人体”；

• 饲料写“欧盟复配评估量≠国产单方用量、目录身份先核”；

• 化妆品写“驻留/淋洗/眼部分开、历史使用约 1% 非强制上限、安全评估后区间”；

• 工业/纺织写“材料质量%、织物重 owf%、涂料配方质量%”；

• 换算示例：配方要“常春藤苷 C 6 mg/份”，用常春藤苷 C 10% 粉则加 60 mg/份，用 20% 粉则加 30 mg/份。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 无统一标准处写“常见参考用量 / 一般使用范围 / 实际生产中可根据配方及工艺要求调整”；查不到可靠数字的，不编数字。

• 供应商页“食品 0.3%、保健品 65 mg/粒、饲料 250 mg/kg、化妆品 3%、涂料 5%、纺织 3%、发酵 0.3%”来自不同物种、不同法域和安全等级，不能合并成一个数字；常春藤提取物的核心合规定位是欧洲草本制剂原料 + 常春藤苷 C 标准品/保健品前体 + 化妆品控油/紧致/皮肤保护组分 + 皂苷表活与染整研究材料，不是普通食品“通用功能粉”。