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白花蛇舌草提取物（Spreading Hedyotis Herb Extract / Hedyotis diffusa extract）是茜草科植物白花蛇舌草（Hedyotis diffusa Willd.，亦作 Scleromitrion diffusum）干燥全草经水提、醇提、浓缩、干燥制成的植物源性混合物，主要含黄酮类（山柰酚、异槲皮苷、槲皮素）、三萜类（齐墩果酸、熊果酸）、环烯醚萜苷类（车叶草苷酸、去乙酰车叶草酸甲酯）、多糖、有机酸、甾醇等。它不是单一化合物，因此无统一 CAS 号和分子式。

一、基础信息

• CAS号：白花蛇舌草提取物整体无统一 CAS 号。供应链常见 977150-97-2、84625-50-3、8015-66-5 等，属于植物提取物混合物/内部编码；单体编号如齐墩果酸 508-02-1、熊果酸 6246-46-4、车叶草苷酸 25368-11-0、山柰酚 520-18-3，不能代表整个提取物。

• 分子式：无固定单一分子式。可写单体：齐墩果酸 C??H??O?，熊果酸 C??H??O?，山柰酚 C??H??O?，车叶草苷酸 C??H??O??；整体提取物用“10:1 / 20:1、总黄酮 ≥5%、齐墩果酸 ≥0.5%、熊果酸 ≥1.0%、白花蛇舌草苷 ≥0.20%（药材口径）”等表征。

• 性状：棕黄至棕褐色粉末，气微、味微苦；水提物水分散/部分水溶，醇提物色深、醇溶部分更高；吸潮、怕光热，久放色泽加深。常见规格 10:1、20:1、总黄酮 5%–10%、齐墩果酸/熊果酸 0.5%–2%、多糖级、麦芽糊精载粉。

• 药材基准：《中国药典》2025 地方/国家相关口径中，白花蛇舌草按干燥品计白花蛇舌草苷不得少于 0.20%，水溶性浸出物不少于 13.0%，总灰分不过 13.0%；这些是药材/饮片指标，不是提取物食品添加量。

二、食品领域

白花蛇舌草是中药材，不是普通食品广泛使用的香辛料/新食品原料（未见国家统一普通食品原料公告）。若进食品体系，应先确认“新食品原料/药食同源/地方特色食品/中药材非普通食品”身份；它也不是 GB 2760 里单列的食品添加剂。

• 固体饮料/代用茶粉：供应商资料写 0.5%–5%，但草本苦涩味重，实际调香/调色常远低于此；具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

• 液体饮料/植物饮品：厂家参考 0.05%–0.5%（成品质量），需预分散、均质、控沉淀和苦涩味。

• 烘焙/糖果/调味品：0.1%–1% 属配方参考；供应商页有“烘焙 2%–4%、调味品 1%–3%”等口径，但这类数字多来自贸易页，不是国标用量。

• 合规边界：不能把“中药材提取物”直接当食品添加剂加；若作为新食品原料，按批准范围和限量执行。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、保健品领域（非人体角度）

仅从原料标准化、粉体改性、复方配料、微囊/颗粒加工说：

• 膳食补充剂里可作复方植物粉之一，投料按配方标示量：如标“白花蛇舌草提取物 200 mg/粒”，每粒加该提取物 200 mg，不代表全配方只加 200 mg。

• 保健食品注册/备案里，原料、每日用量、标志性成分（总黄酮、齐墩果酸、多糖）由注册资料锁定；不写“、、消”等人体。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药领域（非人体角度）

• 白花蛇舌草是中药材；提取物用于中成药前处理、复方颗粒、饮片深加工、标准物质制备（齐墩果酸、熊果酸、车叶草苷酸、白花蛇舌草苷）。

• 工业化角度：水提/醇提、大孔树脂富集黄酮和三萜、环烯醚萜苷稳定性保护、喷雾干燥参数、农残/重金属/微生物控制，都属于生产加工研究。

• 不介绍方剂、证候、；进入药品必须走药品注册、GMP 和药材基原溯源。

五、饲料领域

白花蛇舌草提取物不是《饲料添加剂品种目录》里广用单体。植物提取物类饲料添加剂按农业农村部相关申报指南走安全性和有效性资料，不能套用“每吨加 5–15 kg”这种厂家口号。

• 若作为植物提取物饲料添加剂：适用范围、动物种类、生产阶段、推荐用量、限量都要有评价试验支撑；目前未查询到白花蛇舌草提取物在配合饲料中的统一标准添加量。

• 宠物食品：草本提取粉作风味/植物配料时，贸易页写 0.5%–2% 或 3%–8%，但中药材类原料需先确认宠物饲料合规身份、重金属、微生物和适口性。

• 自配料/商品料：必须符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和《饲料和饲料添加剂管理条例》；无目录身份时不能当饲料添加剂加。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

六、化妆品与日化

《已使用化妆品原料目录》收有“白花蛇舌草（HEDYOTIS DIFFUSA）提取物”。监管公布的部分已上市产品使用信息为：全身淋洗类 2%、全身驻留类 0.9%；这只是安全评估参考，不是强制最大用量，也不等于所有配方都该加这么高。

• 护肤乳液/面霜：供应商参考 0.1%–2.0%（配方总质量），作植物提取组分、辅助抗氧化/调香体系；要做刺激、光稳、微生物和挑战试验。

• 洗发水/沐浴露/洁面：0.1%–1.0%；含三萜/单宁/多糖可能增稠、絮凝或与阳离子表活反应。

• 牙膏：作植物提取组分，常见 0.05%–0.5%；需控色素沉积、微生物和重金属。

• 化妆品级必须和农用/饲料级分开：农用级可含更高灰分、粗提物、溶剂残留。

七、工业与其他

• 日化香精/香薰：草本苦味植物香基，香精配方 0.1%–3.0%，依香气强度定。

• 涂料/油墨/水性体系：作植物源配方组分，供应商写 1%–5%；但是工艺试验值，不是统一标准。

• 橡胶/塑料改性：0.5%–3% 属于“植物源性配方组分”思路，要通过热稳定性、相容性、色变验证。

• 造纸填料/表面施胶：纸浆质量 0.5%–2.0%，看平滑度、色调和打浆系统；实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

• 可降解膜/淀粉基材料：与 PLA/PVA/壳聚糖共混时，添加量依膜强度、水溶性和色泽接受度定，无强制国标。

八、农业领域

白花蛇舌草提取物不是肥料主原料。可作：

• 含黄酮/三萜/多糖的有机水溶肥、菌剂辅料（成本高，工业上少）；

• 植物源助剂研究材料（抑菌、诱导抗性方向）；

• 若宣称杀虫/杀菌必须有农药登记，不能当“有机肥加 0.1% 防病”用。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整；目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

九、发酵领域

白花蛇舌草三萜、黄酮、苷类对微生物有选择抑制/促进双重作用，不是通用碳氮源。

• 乳酸菌/酵母/真菌培养：小试可见 0.01%–0.5%（w/v），高浓度抑制产酸、产孢和菌丝生长。

• 植物提取物转化、三萜降解菌、黄酮糖苷酶菌株研究里作底物，投料按菌株耐受和 HPLC 指标定。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、合成与衍生物

白花蛇舌草提取物不是单体，但可向下游做：

• 纯化齐墩果酸、熊果酸、山柰酚、异槲皮苷、车叶草苷酸作标准品/分析对照；

• 黄酮/三萜微囊、环糊精包合物、缓释植物颗粒；

• 三萜-胶原/壳聚糖复合膜、可食膜、包装膜；

• 中药复方浸膏、颗粒剂、软糖/膏方基质（非人体角度属加工形态）。
  衍生物添加量按终产品标准执行，不沿用白花蛇舌草提取物原始添加比例。

十一、用量总原则

• 生药粗粉、10:1 水提粉、20:1 醇提粉、总黄酮 5% 粉、齐墩果酸 0.8% 粉、麦芽糊精载粉不能共用“加 1%”。

• 食品写“成品质量%、是否有新食品原料/普通食品身份”；保健品写“标示量/粒、注册配方、不写人体”；饲料写“目录身份+评价资料，不套厂家吨添加”；化妆品写“水相质量%、安全评估通过后区间”。

• 换算示例：配方要求“终产品相当于白花蛇舌草原生药 1 g/100 g”，用 10:1 提取物则加 0.1%，用 20:1 提取物则加 0.05%。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 无统一标准处写“常见参考用量 / 一般使用范围 / 实际生产中可根据配方及工艺要求调整”；查不到可靠数字的，不编数字。

• 白花蛇舌草属中药材，食品/饲料/日化跨领域使用先查法规身份，再谈添加量；供应商页的“固体饮料 5%、烘焙 4%、饲料 15 kg/吨、化妆品 3%”不能直接当作国标或行业强制用量。