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白柳皮提取物（White Willow Bark Extract / Salix alba bark extract）是杨柳科柳属植物白柳（Salix alba L.）或其他柳属植物干燥树皮、枝皮经水提、醇提、浓缩、干燥得到的植物源性混合物，主要含水杨苷（salicin）、黄酮类（槲皮素、山柰酚）、酚酸类（咖啡酸、没食子酸）、鞣质、多糖等。它不是单一化合物，因此无统一 CAS 号和分子式。

一、基础信息

• CAS号：白柳皮提取物整体常用混合物编号 84082-82-6（Willow Bark Extract / Salix alba bark extract）。特征单体：水杨苷 138-52-3，槲皮素 117-39-5，咖啡酸 331-39-5，没食子酸 149-91-7，鞣花酸 476-66-4；多糖无单一 CAS。

• 分子式：无固定单一分子式。水杨苷 C??H??O?（MW 286.28），槲皮素 C??H??O?，咖啡酸 C?H?O?，鞣花酸 C??H?O?，多糖通式 (C?H??O?)?。

• 性状：浅黄、棕黄至棕褐色粉末；水杨苷 15%–30% 规格多为棕黄粉，50%–80% 更深，90% 以上水杨苷接近白色至类白色结晶性粉末。气味清淡木质味、味苦。水杨苷冷水溶解度约 36 g/L（15 ℃），热水约 250 g/L（60 ℃），微溶于甲醇/乙醇，难溶于乙醚、氯仿、正己烷；熔点 196–202 ℃；怕强碱、强光、强氧化剂和长时间高温。

• 常见规格：5:1、10:1 比例提取物；水杨苷 15%、25%、50%、70%、98%；多酚/黄酮级；麦芽糊精载粉。

二、食品领域

白柳皮/柳树皮在中国不是广泛认可的普通食品原料；水杨苷也不是 GB 2760 里单列的食品添加剂（不是防腐剂、抗氧化剂、着色剂编号）。能否用于食品，要看新食品原料公告、进口原料准入、各国食品/膳食补充剂法规和终产品身份。

• 若在某法域作为食品用植物配料/天然香料辅助：贸易资料写饮料 0.005%–0.02%、固体/烘焙 0.01%–0.05%、复配功能食品 0.05%–0.3%，但这些是供应商工艺参考，不是中国国标用量。

• 水杨苷在体内可转化为水杨酸类物，儿童、孕期哺乳期、对水杨酸盐敏感、术前人群的摄入要谨慎；终产品应做水杨苷和游离水杨酸双指标核算与标签说明。

• 目前未查询到白柳皮提取物在普通食品中的全国统一最大使用量。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、保健品 / 膳食补充剂（非人体角度）

仅从原料标准化、粉体加工、标示量设计说：

• 海外膳食补充剂常把“水杨苷 60–120 mg/天”作为原料标示量思路，但这属于人体摄入资料，本回答不将其作为保健依据；生产上按“每粒含水杨苷 X mg”反推提取物：如水杨苷 25% 提取物要达到 60 mg 水杨苷，需加 240 mg 提取物/单位。

• 胶囊、片剂、粉剂、软糖里作植物提取配料；保健食品注册/备案要锁死基原、规格、每日量、重金属/农残/微生物。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药领域（非人体角度）

• 白柳皮是传统药用植物材料；提取物可作水杨苷、酚酸、黄酮的标准物质前处理原料，也可作合成水杨酸/水杨酸盐类的天然起始物料。

• 工业化角度：醇提、大孔树脂富集水杨苷、结晶、脱色、干燥、GMP 级重金属/农残/微生物控制，属于生产加工研究。

• 不介绍“退热、、、治”等人体；进入药品必须走药品注册、结构确证、毒理和资料。

五、饲料领域

柳属植物含水杨苷、鞣质，大量使用可能影响动物采食和胃耐受；白柳皮提取物不是《饲料添加剂品种目录》里广用单体。

• 目前未查询到白柳皮提取物在猪、禽、反刍、水产配合饲料中的统一标准添加量。

• 宠物零食/马匹/赛犬高端配料：贸易页可见 0.1%–0.5%，但水杨酸盐敏感动物、幼龄动物、孕期动物不随意加；必须先确认饲料原料/添加剂目录身份和安全评价。

• 自配料/商品料须符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和《饲料和饲料添加剂管理条例》。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

六、化妆品与日化

《化妆品安全技术规范》相关目录中，白柳（SALIX ALBA）树皮提取物未被列为准用防腐剂、防晒剂、着色剂、染发剂；欧盟 CosIng 将其列为植物提取组分，无统一强制最大用量，靠安全评估确定。

• 护肤：洁面、爽肤水、精华、面膜、祛痘/油皮配方里作植物水杨苷、多酚、舒缓类组分。整提物常见供应商参考 0.5%–5%；水杨苷 10% 规格可加 0.5%–6%，水杨苷 70% 规格供应商页写约 1.0%，但是配方参考不是法规上限。

• 白柳皮提取物≠水杨酸：它含水杨苷，温和角蛋白调节/舒缓强度和游离水杨酸不同；若原料或配方中带入游离水杨酸，要按限用组分（如水杨酸在驻留/淋洗化妆品中的管理要求）做评估、标签和备案，不能把“植物提取物”当牌。

• 洗发水/沐浴露：0.1%–1.0%；与阳离子表活、高 pH、金属离子同用要小试。

• 牙膏：《已使用牙膏原料目录》相关历史资料见白柳树皮提取物历史使用量 0.2%，只能作安全评估参考，不是强制上限；含鞣质要注意色素沉积和微生物。

• 化妆品级必须控农残、重金属、微生物、溶剂残留、游离水杨酸和水溶/沉淀表现。

七、工业与其他

• 木材浸渍/辅助防腐：酚酸与糖苷在木纤维表面吸附，处理液 1%–5%（质量分数），真空加压或常温浸泡 2–24 h，但须与主防腐剂复配并通过耐腐试验，不是单独替代木材防腐剂。

• 金属表面处理/水基切削液/工序间防锈水：作天然缓蚀辅助，酸性洗浴比中 0.5%–2.0%，要和主缓蚀剂协同并做挂片验证。

• 涂料/油墨/胶黏剂：作植物源辅助抗氧化、乳化稳定、气味调节组分，供应商写 0.5%–3% 或 0.5%–6%，需通过热储、析出、黄变、相容性验证。

• 可降解材料/PLA/PVA/壳聚糖膜：作酚类改性、抗氧化辅助层，1%–5% 需测脆性、水蒸汽透过率、色变；实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

八、农业领域

白柳皮提取物不是肥料主原料。可作：

• 含酚酸/水杨苷的有机水溶肥、菌剂辅料（成本高，规模农业少用）；

• 植物源助剂研究材料（系统抗性诱导、抑菌研究方向）；

• 若宣称杀虫/杀菌必须有农药登记，不能当“有机肥加 0.1% 防病”用。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整；目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

九、发酵领域

水杨苷、鞣质、酚酸对微生物有选择抑制/诱导双重作用，不是通用碳氮源。

• 乳酸菌/酵母/真菌培养：小试 0.01%–0.5%（w/v），高浓度抑制产酸、产孢和菌丝生长。

• 水杨苷降解菌、酚酸转化菌、植物提取物发酵研究里作底物，投料按菌株耐受和 HPLC 指标定。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、合成与衍生物

白柳皮提取物不是单体，但可向下游做：

• 纯化水杨苷、槲皮素、咖啡酸、没食子酸、鞣花酸作标准品/分析对照；

• 水杨苷→水杨醇→水杨酸/乙酰水杨酸类合成中间体；

• 水杨苷微囊、环糊精包合物、缓释植物颗粒；

• 柳皮多酚-明胶/壳聚糖复合膜、可食膜、包装膜；

• 鞣质轻鞣剂、植物单宁胶、金属螯合助剂。
  衍生物添加量按终产品标准执行，不沿用白柳皮提取物原始添加比例。

十一、用量总原则

• 10:1 比例粉、水杨苷 25% 粉、水杨苷 70% 粉、水杨苷 98% 结晶、麦芽糊精载粉不能共用“加 1%”。

• 食品写“是否有普通食品/新食品原料身份、水杨苷 mg/份、游离水杨酸评估”；

• 保健品写“标示量/单位、注册配方、不写人体”；

• 饲料写“目录身份+安全评价，不套厂家吨添加”；

• 化妆品写“整提物 0.5%–5%、水杨苷规格反推、游离水杨酸按限用组分管”；

• 工业写“处理液质量分数、基材质量%、挂片/耐腐验证后定”；

• 换算示例：配方要“水杨苷 5 mg/100 g 成品”，用水杨苷 25% 提取物则加 20 mg/100 g，用水杨苷 50% 提取物则加 10 mg/100 g。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 无统一标准处写“常见参考用量 / 一般使用范围 / 实际生产中可根据配方及工艺要求调整”；查不到可靠数字的，不编数字。

• 供应商页“食品 0.3%、化妆品 10%、饲料 1%、工业 6%”来自不同规格和不同法域，不能合并成一个数字；含水杨苷原料对水杨酸盐敏感人群、儿童、孕期哺乳期、术前人群要设标签警示，也不把“植物水杨苷”写成水杨酸替代品或人体话术。