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白芍提取物（White Peony Root Extract / Paeonia lactiflora root extract）是毛茛科植物芍药（Paeonia lactiflora Pall.）干燥根经水提、醇提、浓缩、干燥得到的植物源性混合物，主要含单萜苷类（芍药苷、羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷）、没食子鞣质、儿茶素类、黄酮、苯甲酸、多糖、淀粉和有机酸。它不是单一化合物，所以无统一 CAS 号和分子式。

一、基础信息

• CAS号：白芍提取物整体无统一 CAS。常见贸易编号 84961-20-8、977150-38-1 等属于植物提取物混合物/供应商占位号；特征单体：芍药苷 paeoniflorin 23180-57-6，芍药内酯苷 albiflorin 39011-90-0，苯甲酸 65-85-0，没食子酸 149-91-7，丹皮酚 552-41-0（赤芍/牡丹系更常见，白芍中可痕量）。

• 分子式：无固定单一分子式。芍药苷 C??H??O??，芍药内酯苷 C??H??O??（异构体），没食子酸 C?H?O?，苯甲酸 C?H?O?，多糖通式 (C?H??O?)?。

• 性状：浅黄、米黄、棕黄至棕褐色粉末；水提物偏浅、醇提物色深，高芍药苷规格常有淡淡草药味和轻微吸潮性。水提粉水分散性较好但未必完全澄清，醇提粉部分醇溶、部分悬浮。怕光、热、高湿；芍药苷在高温、强酸强碱、长期光照下会降解。

• 常见规格：5:1、10:1、20:1 比例提取物；芍药苷 10%、20%、30%、50%；总苷/总多糖级；麦芽糊精载粉。

二、食品领域

白芍是中药材，不是普通食品广泛使用的香辛料/新食品原料（国内无“白芍提取物可作普通食品配料”的统一公告；白芍本身在部分药食同源讨论里也需按地方/公告口径判断）。它也不是 GB 2760 里单列的食品添加剂。

• 代用茶/固体饮料：供应商资料写 0.5%–3%，但草本涩味和浅褐色限制实际添加；具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

• 液体饮料/植物饮：厂家参考 0.05%–0.3%（成品质量），需预分散、均质、控沉淀和涩味。

• 烘焙/糖果/膏方：0.1%–1% 属配方参考；供应商页“烘焙 1%–3%”不能直接当国标用量。

• 合规边界：不能把“中药材提取物”直接当食品添加剂加；若作为新食品原料或进口新原料，按批准范围和限量执行。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、保健品领域（非人体角度）

仅从原料标准化、粉体改性、复方配料、微囊/颗粒加工说：

• 膳食补充剂里可作复方植物粉之一，投料按配方标示量：如标“白芍提取物 150 mg/粒（芍药苷 20%）”，每粒加该粉 150 mg，全配方还要加辅料。

• 保健食品注册/备案里，原料、每日用量、标志性成分（芍药苷、总苷、总多糖）由注册资料锁定；不写“养血、柔肝、、调经”等人体。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药领域（非人体角度）

• 白芍是《中国药典》药材；饮片有芍药苷、水分、灰分、浸出物等指标。提取物用于中成药前处理、复方颗粒、饮片深加工、标准物质制备（芍药苷、芍药内酯苷、没食子酸）。

• 工业化角度：水提/醇提、大孔树脂富集单萜苷、脱色、结晶、喷雾干燥、农残/重金属/微生物控制，都属于生产加工研究。

• 不介绍方剂、证候、；进入药品必须走药品注册、GMP、基原鉴定和毒理资料。

五、饲料领域

白芍提取物不是《饲料添加剂品种目录》里广用单体。植物提取物类饲料添加剂按农业农村部相关申报指南走安全性和有效性资料，不能套用“每吨加几公斤”的厂家口号。

• 目前未查询到白芍提取物在猪、禽、反刍、水产配合饲料中的统一标准添加量。

• 宠物食品：草本提取粉作植物配料时，贸易页写 0.5%–2%，但中药材类原料需先确认宠物饲料合规身份、重金属、微生物和适口性。

• 自配料/商品料：必须符合《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和《饲料和饲料添加剂管理条例》；无目录身份时不能当饲料添加剂加。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

六、化妆品与日化

《已使用化妆品原料目录》收有“芍药（PAEONIA LACTIFLORA）根提取物”。它不是限用/准用防腐剂、防晒剂、着色剂、染发剂；2025 版目录取消“历史使用量”栏目，旧网站 0.5%–2% 不能当法规上限。

• 护肤乳液/面霜/精华：供应商参考 0.5%–2.0%（配方总质量），作单萜苷、鞣质、多酚类植物提取组分；要做刺激、光稳、微生物、防腐挑战、色变评估。

• 洗发水/沐浴露/洁面：0.1%–1.0%；含鞣质/多糖可能增稠、絮凝或与阳离子表活反应。

• 牙膏：作植物提取组分常见 0.05%–0.5%；需控色素沉积、微生物和重金属。

• 化妆品级必须和农用/饲料级分开：农用级可含更高灰分、粗提物、溶剂残留。

七、工业与其他

• 日化香精/香薰：草本根香基，香精配方 0.1%–2.0%，依香气强度定。

• 天然染整：棉/麻/丝绸浅黄—米黄染色，资料见织物重 1%–5%（owf），单萜苷/鞣质色牢度有限，多需媒染。

• 涂料/油墨/水性体系：作植物源配方组分，供应商写 0.5%–3.0%；要通过热储、析出、黄变、相容性验证。

• 橡胶/塑料改性：0.5%–3% 属于“植物源性配方组分”思路，不是功能添加剂统一比例。

• 造纸填料/表面施胶：纸浆质量 0.5%–2.0%，看平滑度、色调和打浆系统；实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

• 可降解膜/淀粉基材料：与 PLA/PVA/壳聚糖共混时，添加量依膜强度、水溶性和色泽接受度定，无强制国标。

八、农业领域

白芍提取物不是肥料主原料。可作：

• 含单萜苷/鞣质/多糖的有机水溶肥、菌剂辅料（成本高，工业上少）；

• 植物源助剂研究材料（抑菌、诱导抗性方向）；

• 若宣称杀虫/杀菌必须有农药登记，不能当“有机肥加 0.1% 防病”用。

• 不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整；目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

九、发酵领域

白芍单萜苷、鞣质、苯甲酸类对微生物有选择抑制/促进双重作用，不是通用碳氮源。

• 乳酸菌/酵母/真菌培养：小试可见 0.01%–0.5%（w/v），高浓度抑制产酸、产孢和菌丝生长。

• 芍药苷转化菌、鞣质酶菌株、植物提取物发酵研究里作底物，投料按菌株耐受和 HPLC 指标定。

• 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、合成与衍生物

白芍提取物不是单体，但可向下游做：

• 纯化芍药苷、芍药内酯苷、羟基芍药苷、没食子酸、苯甲酸作标准品/分析对照；

• 单萜苷微囊、环糊精包合物、缓释植物颗粒；

• 芍药苷-胶原/壳聚糖复合膜、可食膜、包装膜；

• 中药复方浸膏、颗粒剂、软糖/膏方基质（非人体角度属加工形态）。
  衍生物添加量按终产品标准执行，不沿用白芍提取物原始添加比例。

十一、用量总原则

• 生药粗粉、5:1 水提粉、10:1 醇提粉、芍药苷 20% 粉、芍药苷 50% 粉、麦芽糊精载粉不能共用“加 1%”。

• 食品写“成品质量%、是否有新食品原料/普通食品身份”；保健品写“标示量/粒、注册配方、不写人体”；饲料写“目录身份+评价资料，不套厂家吨添加”；化妆品写“水相/配方总质量%、安全评估通过后区间”。

• 换算示例：配方要求“终产品相当于白芍原生药 1 g/100 g”，用 5:1 提取物则加 0.2%，用 10:1 提取物则加 0.1%。若要求“芍药苷 4 mg/份”，用芍药苷 20% 粉则加 20 mg/份，用芍药苷 50% 粉则加 8 mg/份。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

• 无统一标准处写“常见参考用量 / 一般使用范围 / 实际生产中可根据配方及工艺要求调整”；查不到可靠数字的，不编数字。

• 白芍属中药材，食品/饲料/日化跨领域使用先查法规身份，再谈添加量；供应商页的“固体饮料 3%、烘焙 2%、饲料 1%–5%、化妆品 3%”不能直接当作国标或行业强制用量。