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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 脱羧肌肽盐酸盐生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:57022-38-5
分子式:C8H14N4O·2HCl(部分资料写作C8H14N4O·2[HCl])
分子量:约255.14 g/mol
性状:白色至类白色粉末,常温下为固体粉末状,具有一定吸湿性,需密封保存。常见贮藏条件为2至8摄氏度,长期保存建议在零下20摄氏度环境中密封存放。该物质为肌肽(Carnosine)经脱羧反应后形成的假二肽盐酸盐形式,具有较高的酶稳定性和抗水解能力。其INCI名称为"脱羧肌肽盐酸盐"(Decarboxy Carnosine HCL),已列入中国《已使用化妆品原料目录》。
二、各行业用途、用法与用量
(一)化妆品日化行业(重点介绍)
1.用途与定位
脱羧肌肽盐酸盐在化妆品日化领域主要定位为抗糖化、抗氧化及细胞保护类活性成分。其假二肽结构具有高稳定性和抗酶水解特性,在皮肤表面的有效作用时间较长。该成分在化妆品中可用于抑制蛋白质交联反应、维持细胞能量代谢稳态等方面,适用于类护肤产品。
2.具体应用品类
常见应用品类包括:面部精华液、眼部精华液、肌底液、乳液、面霜(早晚霜)、眼霜、面膜、爽肤水、眼膜、凝胶等护肤产品,以及防晒类产品。在不同品类中,其使用浓度和配伍体系有所不同。
3.添加量与使用方法
根据公开资料和行业参考信息,脱羧肌肽盐酸盐在化妆品中的一般参考添加量为质量分数百分之零点零五至百分之零点三(即0.05%至0.3%,以产品总质量计)。部分资料提及建议用量不超过百分之一点五(即1.5%),但该数值可能是宽泛范围上限,实际配方中更常用的范围为0.05%至0.3%。
在水基配方体系中,建议配合百分之零点五至百分之一的多元醇类促渗剂以辅助吸收。可与烟酰胺(添加量约百分之二至百分之五)协同使用,以增强抗糖化相关效果;也可与麦角硫因(添加量约百分之零点零一至百分之零点零三)搭配构建复合抗氧化体系。
4.配方注意事项
pH适用范围一般为5.0至7.5,强酸性环境可能导致盐析现象。应避免与高浓度金属离子(如三价铁离子浓度超过百分之零点一)配伍,以防止螯合作用影响活性。不同产品规格和配方体系下添加量存在差异,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
5.具体应用场景参考
在抗皱精华类产品中,可联合其他多肽类成分针对动态纹路进行配方设计;在眼周护理产品中,可配合其他活性成分用于改善糖化相关外观问题;在防晒产品中,可作为光老化防护体系的活性组分;在微针修复类配方中,有资料提及可采用百分之零点一浓度用于促胶原再生相关配方。
实际生产中,不同品牌、不同定位的产品添加比例存在差异,应结合具体配方及工艺要求调整。目前未查询到针对脱羧肌肽盐酸盐在化妆品中的统一强制性国家标准添加限量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(二)医药行业
脱羧肌肽盐酸盐属于肌肽的稳定衍生物,在医药领域可作为原料研究、工业合成及生产加工中的中间体或辅助成分。其在制剂研发过程中可能涉及合成工艺、稳定性研究等方面的应用。由于该物质涉及医药领域时需遵循药品相关法规和审批程序,目前公开资料中未查询到其作为药品原料的明确法定适应范围和统一标准添加量。如涉及药品或特殊医学用途,须严格按照国家药品监督管理部门的相关规定执行。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(三)生物行业
在生物科研和生物技术领域,脱羧肌肽盐酸盐可作为细胞培养研究、生化实验中的工具试剂或研究原料,用于探索抗氧化、抗糖化等相关生物学机制。其在体外实验中被用于研究对活性氧的清除能力及对线粒体功能的影响等方向。该领域的使用通常为实验研究用途,用量根据具体实验设计而定,一般以毫摩尔浓度计,例如在细胞实验中常见浓度范围为微摩尔至毫摩尔级别,具体需根据实验方案确定。不同研究目的和实验体系的使用浓度差异较大,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。目前未查询到统一的标准添加量。
(四)保健品行业
脱羧肌肽盐酸盐在保健品行业中的应用需遵循国家对保健食品原料的相关规定。目前公开信息中未查询到该物质被明确列入保健食品可用原料目录的具体法规文件,也未查询到其在保健食品中的统一标准添加量。如用于保健食品生产,须严格按照国家市场监督管理部门和卫生健康部门发布的相关法规、目录及标准执行。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
(五)食品行业
脱羧肌肽盐酸盐在食品领域可作为抗氧化剂使用,用于延缓油脂氧化、防止脂肪变质,适用于肉制品、油脂类食品的防腐保鲜;也可作为稳定剂,维持食品中某些成分的稳定性。
用法为直接添加至食品中,或与其他食品添加剂混合使用。用量根据食品种类和生产工艺调整,通常参考范围为每公斤食品添加0.01克至1克。作为抗氧化剂使用时,有资料提及建议范围为每公斤食品0.05克至0.5克,但该数值为一般参考范围,具体需结合产品标准和国家食品安全标准确定。该物质在食品中的使用须符合《食品安全法》及相关食品添加剂使用标准(如GB 2760等)的规定,如其未被列入允许使用的食品添加剂清单,则不得用于食品生产。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
(六)工业与合成行业
在工业和化学合成领域,脱羧肌肽盐酸盐可作为催化剂参与氧化还原反应,提高反应速度和效率;也可作为电镀添加剂,用于优化电镀层质量,增强镀层均匀性和附着力。
用法为溶解于溶剂或悬浮于介质中,根据工艺要求调整添加时机。用量需通过实验确定,通常为反应体系质量的百分之零点零一至百分之零点五。在催化反应中,浓度通常控制在0.05至0.5毫摩尔每升范围内。
此外,该物质还可作为染料媒染剂、氧化还原反应中间体、化学合成中间体(用于合成含氮功能化合物或配位化合物)、金属离子稳定剂(如维持铜离子在溶液中的稳定性)以及纳米材料合成中的模板剂等。作为反应中间体使用时,建议用量为反应物质量的百分之零点零五至百分之零点二,需通过实验验证反应效率。在合成配位化合物时,其与配体的摩尔比通常为1比1至1比2。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
(七)发酵行业
目前公开资料中未查询到脱羧肌肽盐酸盐在发酵行业中的明确、成熟应用案例和标准用量。如用于发酵工艺相关研究或生产,具体添加量需根据实际应用领域、生产工艺及相关标准确定。
(八)农业行业
目前公开资料中未查询到脱羧肌肽盐酸盐在农业领域(如植物保护、土壤改良、饲料等)的明确法规依据和标准添加量。如涉及农药、兽药或饲料添加剂用途,须严格按照国家相关主管部门发布的法规和标准执行。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(九)饲料行业
目前公开资料中未查询到脱羧肌肽盐酸盐在饲料行业中的明确法定使用范围和标准添加量。如用于饲料或饲料添加剂生产,须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关国家标准的规定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。









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