|
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 鲣鱼弹性蛋白肽生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
鲣鱼弹性蛋白肽厂家 鲣鱼弹性蛋白肽生产厂家 鲣鱼弹性蛋白肽 鲣鱼弹性蛋白肽厂家添加量 鲣鱼弹性蛋白肽现货 鲣鱼弹性蛋白肽添加量 鲣鱼弹性蛋白肽国标 鲣鱼弹性蛋白肽用量
?通用名称?： 鲣鱼弹性蛋白肽（Tuna Elastin Peptide），又称鲣鱼弹性蛋白肽粉、鲣鱼源弹性蛋白水解肽。
?CAS号?： 鲣鱼弹性蛋白肽本身并非单一化合物，通常为弹性蛋白经酶解或水解后得到的混合物，没有统一的单一CAS号。其来源原料弹性蛋白（Elastin）的CAS号为39343-77-2。不同供应商生产的鲣鱼弹性蛋白肽产品根据其分子量范围、纯度和加工方式不同，可能标注不同的产品编号或登记号，具体需参考供应商提供的技术说明书和产品标签。
?分子式?： 鲣鱼弹性蛋白肽为多肽混合物，无固定分子式。其基本组成单元为氨基酸残基，弹性蛋白富含甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、脯氨酸等，分子量一般在数百至数千道尔顿之间。
?性状：? 通常为白色至淡黄色粉末，略带特征性气味，易溶于水，具有一定的吸湿性。不同厂家产品在外观色泽、溶解性、气味和分子量分布等方面可能存在差异。具体性状以供应商提供的产品检验报告为准。
?来源说明：? 鲣鱼弹性蛋白肽是以鲣鱼（Katsuwonus pelamis，即太平洋鲣鱼）的弹性蛋白为原料，通过蛋白酶水解（如胰蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶等）或其他食品级酶解工艺获得的小分子肽类产品。弹性蛋白主要提取自鲣鱼心脏动脉球（bulbus arteriosus）等富含弹性纤维的组织部位。
?主要成分（参考）：? 总蛋白质（以干基计）通常在80%以上，肽类物质为主要组成。具体氨基酸组成和肽段分子量分布因工艺不同而异。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽作为一种来源于海洋鱼类的蛋白质水解物，可作为保健食品原料或功能食品配料使用，主要提供小分子肽类营养成分。
?法规与标准说明：?
根据中国国家卫生健康委员会（原国家卫计委）相关公告，弹性蛋白肽已被批准作为新食品原料使用。国家卫生健康委员会2014年第16号公告将"鲣鱼弹性蛋白肽"批准为新食品原料，其使用范围和使用量有明确规定。根据该公告，鲣鱼弹性蛋白肽的推荐食用量为≤2克/天（以干重计）。该规定适用于普通食品范畴，保健食品需另行按照《保健食品原料目录》及相关注册备案管理规定执行。
目前，鲣鱼弹性蛋白肽尚未被列入《既是食品又是中药材的物质名单》或《保健食品原料目录》中的固定条目，如用于保健食品，需按照《保健食品注册与备案管理办法》相关规定进行申报或备案，其使用量应符合批准的产品技术要求。
?用法与用量：?
在普通食品或功能性食品中，根据国家卫生健康委员会2014年第16号公告的规定，鲣鱼弹性蛋白肽的食用量不超过2克/天（以干重计）。在具体产品配方中，如制成固体饮料、压片糖果、胶囊、口服液等剂型，添加量需根据产品每日推荐摄入量和总配方量进行换算。例如，若产品设计为每日服用一袋（5克装），则每袋中鲣鱼弹性蛋白肽的添加量不宜超过2克。
实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同产品形态（片剂、粉剂、液体等）的单次或每日用量应符合相关规定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
?注意事项：? 保健食品中使用需符合《保健食品标注警示用语指南》等相关规定，产品标签中应标注"本品不能代替药物"等规范用语。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽可作为食品配料或食品添加剂使用，用于各类食品的营养强化或品质改良。
?法规与标准说明：?
根据国家卫生健康委员会2014年第16号公告，鲣鱼弹性蛋白肽被批准为新食品原料，可用于普通食品，推荐食用量≤2克/天。该公告未限定具体食品类别，但实际应用中应符合《食品安全法》及相关食品安全国家标准的要求。
?用法与用量：?
在普通食品中，使用量应不超过国家卫生健康委员会公告规定的每日2克（干重）。在不同食品类型中的具体添加量需结合产品配方和每日摄入量进行计算：
?固体饮料类：? 如每袋规格为10克，按每日一袋计算，则鲣鱼弹性蛋白肽添加量一般不超过2克/袋，即在配方中质量分数约为20%以内，但实际需结合每日食用量控制在2克以内。
?乳制品类（如调制乳、发酵乳等）：? 需根据产品执行标准（如GB 25190等）的要求添加，鲣鱼弹性蛋白肽的添加量应符合每日2克的限制，具体添加比例需结合产品每日食用量确定。
?烘焙食品、糖果、糕点类：? 按每份产品重量和消费者日常食用量换算，确保每人每日摄入量不超过2克。
?方便食品、即食食品等：? 同理需根据食用份量换算。
实际生产中可根据配方及工艺要求调整，但必须保证消费者通过正常饮食摄入的总量不超过规定值。目前未查询到针对不同食品细分品类的独立添加量标准，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
?注意事项：? 使用前需确认产品符合新食品原料的质量规格要求（如重金属、微生物等指标），并在食品标签中如实标注。
?用途概述：? 从原料研究和生产加工角度，鲣鱼弹性蛋白肽可作为医药或生物医药领域的基础研究原料、辅料或功能原料，用于相关科研实验、制剂研发或中间体生产等。
?说明：? 鲣鱼弹性蛋白肽本身并非药品，不具有药品批准文号。在医药相关领域的应用于原料供应、科研实验、制剂配方研究等非直接使用范畴。如涉及药品或器械的生产，需符合《药品管理法》《器械监督管理条例》等法规的要求，并取得相应批准。
?用法与用量：?
在科研实验或制剂研发中，使用量根据实验设计或制剂处方确定，无统一的法定添加量标准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同研究项目或制剂配方的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。
?注意事项：? 不得将鲣鱼弹性蛋白肽直接宣传为药品或具有人体的医药产品。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽因含有小分子肽类成分，在化妆品行业中可作为皮肤调理剂、保湿剂或抗皱类化妆品的功能性原料使用，主要用于护肤精华、乳液、面霜、面膜等产品中。
?法规与标准说明：?
根据《已使用化妆品原料目录》（2021年版），弹性蛋白（Elastin）及其相关水解物已被收录为化妆品可用原料。具体使用需符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）及相关国家标准。化妆品中原料的使用浓度由企业根据产品配方和安全性评估确定，需进行必要的毒理学和安全性评价。
?用法与用量：?
在化妆品配方中，鲣鱼弹性蛋白肽的添加量因产品类型和配方设计不同而存在差异：
?精华液、原液类产品：? 常见参考用量一般在0.1%至5%（质量分数）范围内，具体需根据产品定位和配方体系调整。
?乳液、面霜类产品：? 常见参考用量一般在0.5%至3%（质量分数）范围内。
?面膜类产品：? 常见参考用量一般在0.1%至2%（质量分数）范围内。
?洗护类产品（如洗发水、素等）：? 如添加使用，参考用量一般在0.1%至1%（质量分数）范围内。
目前未查询到针对鲣鱼弹性蛋白肽在化妆品中的统一强制添加量标准。实际生产中可根据配方及工艺要求调整，但需确保产品通过安全性评估并符合《化妆品安全技术规范》中对原料使用的相关要求。具体添加量需根据产品规格、配方体系及实际工艺要求确定。
?注意事项：? 化妆品标签和宣传中不得使用违反广告法的极限词汇，不得宣称具有或人体。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽可用于日化产品中，如护肤类日化品（非特殊用途化妆品）、个人护理产品等，发挥保湿、调理等作用。
?法规与标准说明：?
日化产品中使用需符合相关化妆品法规或日化产品标准。如属于化妆品范畴，参照上述化妆品行业的法规要求；如属于一般日化产品，需符合相应产品执行标准。
?用法与用量：?
在日化产品配方中，鲣鱼弹性蛋白肽的添加量因产品类别而异：
?护肤类日化产品（如乳、护手霜等）：? 常见参考用量一般在0.1%至3%（质量分数）范围内。
?洗护类日化产品（如沐浴露、洗手液等）：? 常见参考用量一般在0.05%至1%（质量分数）范围内。
具体添加量需根据实际产品配方和相关标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽作为一种生物来源的蛋白质水解物，在工业领域的应用主要集中在生物材料研究、高分子材料改性等探索性方向。
?说明：? 工业领域的应用目前多处于研究或小规模试验阶段，大规模工业应用案例较少。弹性蛋白及其肽类因具有弹性和生物相容性，在生物医学材料等领域有研究价值。
?用法与用量：?
工业应用中的使用量根据具体工艺和材料体系确定，无统一标准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
?用途概述：? 鲣鱼弹性蛋白肽本身即为通过酶解（生物合成/发酵工艺的一种形式）获得的产物。在合成生物学或发酵工程研究中，可作为酶解工艺的目标产物或参考标准品使用。
?说明：? 鲣鱼弹性蛋白肽的生产通常涉及蛋白酶的酶解过程，属于生物技术加工范畴。在发酵相关研究中，可用于评价不同酶解条件（如酶种类、温度、pH、时间等）对肽类产物的影响。
?用法与用量：?
在研发和生产中，酶解底物（鲣鱼弹性蛋白）与酶的比例、酶解条件等因工艺不同而异，无统一法定用量。具体参数需根据实际生产工艺和实验要求确定。
返回顶部
