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一、基本信息

CAS号：126913-70-2（部分资料也标注为对应的游离酸形式CAS 126913-70-2或钠盐衍生编号，实际采购和使用时应以供应商提供的COA为准）。

分子式：C23H38NNaO20（以钠盐形式计，具体分子量约为683.53 g/mol，不同资料可能因结晶水或纯度差异略有不同）。

性状：通常为白色至类白色粉末，易溶于水，水溶液呈澄清或微浑浊状态，具有一定的吸湿性。具体性状以实际产品检验报告为准。

二、各行业用途、用法及用量说明

（一）食品行业

3'-唾液酸乳糖钠盐属于母乳寡糖（HMOs）家族成员之一。根据中国相关法规，2023年国家卫生健康委员会批准了包括3'-唾液酸乳糖在内的多种母乳寡糖作为食品营养强化剂或食品原料。根据《关于批准番茄籽油等16种新食品原料的公告》（2023年第8号）等相关文件，3'-唾液酸乳糖可用于婴幼儿配方食品、调制乳粉等类别中，但具体使用范围和限量需严格按照批准公告执行。

在婴幼儿配方食品中，3'-唾液酸乳糖的添加量需符合国家卫生健康委员会批准的限量要求。根据公开资料，3'-唾液酸乳糖在婴幼儿配方乳粉中的使用量一般不超过特定浓度（以含量计），具体以批准公告中规定的数值为准，不同产品类别（如普通婴幼儿配方食品与特殊医学用途婴儿配方食品）的限量可能存在差异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，且需以法定批准的使用范围和限量为准。

在普通食品、功能性食品、饮料等类别中，如法规允许使用，具体添加量应参照相关国家标准或行业标准。目前未查询到针对普通食品类别的统一标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。常见参考用量方面，在部分已上市的含HMOs的普通食品中，3'-唾液酸乳糖的添加比例通常较低，属于微量添加组分，具体比例因产品而异，应结合具体配方进行调整。

（二）保健品（保健食品）行业

3'-唾液酸乳糖钠盐可作为保健食品原料使用，但需符合《保健食品原料目录》或相关新食品原料批准的使用范围和条件。根据国家市场监督管理总局及国家卫生健康委员会的相关规定，原料的使用应在批准的范围内进行，且不得超出规定的使用量。具体添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并以相关批准文件或产品技术要求中的限量为准。不同剂型（如片剂、粉剂、胶囊等）的添加比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

（三）医药行业

3'-唾液酸乳糖钠盐主要作为医药中间体或药用辅料研究使用，可用于合成含唾液酸结构的药物分子、糖缀合物或作为细胞培养基的营养组分。在药品生产中，其作为原料或中间体的投料量需根据具体合成路线、工艺要求和产品质量标准确定。目前未查询到该物质作为药品活性成分的法定使用标准，其在医药领域的应用主要集中在原料药合成、药物递送系统研究、生物制药工艺等方面。具体投料量、浓度等需根据实际生产工艺和产品标准确定，不得自行推测。

（四）化妆品行业

3'-唾液酸乳糖钠盐在化妆品领域可作为皮肤护理成分使用，通常用于保湿、舒缓类化妆品配方中。根据《已使用化妆品原料目录》，如该成分已被收录，则可在符合目录要求的前提下使用。在化妆品中的添加量通常以质量百分比计，属于微量或低浓度添加组分。由于不同化妆品品类（如面霜、精华液、面膜、乳液等）的配方体系和定位不同，具体添加比例存在差异。常见参考用量方面，在部分已公开的含唾液酸类成分的化妆品配方中，该类成分的添加量一般处于较低水平（具体数值因品牌和产品而异），实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（五）日化行业

在日化产品（如洗手液、沐浴露、洗护用品等）中，3'-唾液酸乳糖钠盐可作为功能性添加剂使用，主要用于提升产品的保湿或温和特性。具体添加量因产品类型和配方不同而存在差异，通常为低浓度添加。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（六）工业与合成领域

在工业合成领域，3'-唾液酸乳糖钠盐主要作为化学合成中间体、糖化学研究试剂或生物催化反应的底物使用。在实验室或中试规模的合成研究中，其投料量根据具体反应方程式、摩尔比和工艺要求确定。在工业化生产中，如用于大规模合成唾液酸类衍生物，实际投料量需根据产品含量、规格及具体工艺进行换算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（七）发酵行业

在发酵工业中，3'-唾液酸乳糖钠盐可作为微生物发酵培养基的碳源或营养补充剂使用，用于某些特定菌株（如大肠杆菌工程菌株）发酵生产唾液酸或其他唾液酸寡糖的研究。在发酵培养基中的添加浓度通常以质量体积比（如g/L）表示，具体浓度因菌种、发酵工艺和目标产物不同而存在较大差异。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

（八）饲料行业

在饲料行业中，3'-唾液酸乳糖钠盐可作为功能性饲料添加剂使用，用于幼畜（如仔猪、幼犬等）的饲料配方中。根据相关饲料添加剂标准和法规，如该成分被批准使用，则需在规定的使用范围和限量内添加。具体添加量因动物种类、生长阶段、饲料类型和法规要求不同而存在差异，需以相关国家标准或行业标准中规定的限量为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到针对该成分在饲料中的统一标准添加量，应以相关法规文件和产品技术资料为准。

（九）农业行业

在农业领域，3'-唾液酸乳糖钠盐可作为植物生长调节剂的研究组分或生物农药辅助成分进行探索性研究，目前在主流农业应用中尚不普遍。如有相关研究报道，其使用量通常较低且因研究目的不同而差异较大。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。