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一、基本信息

中文名称：亚麻荠籽油
英文名称：Camelina sativa Seed Oil
植物来源：十字花科亚麻荠属植物亚麻荠（Camelina sativa (L.) Crantz）的成熟种子，经筛选、物理压榨、沉淀、精细过滤等工序制得。
CAS号：根据公开资料，亚麻荠籽油作为天然油脂混合物，通常未分配统一的CAS号；部分资料将其与亚麻荠属植物油共用类似登记编号，具体CAS号需根据产品规格和供应商提供的技术资料确认。
分子式：亚麻荠籽油为天然油脂混合物，主要成分为多种甘油三酯，无单一分子式。其主要脂肪酸组成包括α-亚麻酸（约25%及以上）、亚油酸（约13%）、油酸（约10%），还含有神经酸（≥0.5%，依据相关标准表述）等。
性状：浅黄色至棕黄色油状液体，质地清透、风味清淡。

二、各行业应用、用法、用量及添加量说明

（一）食品行业

1. 应用方向
   亚麻荠籽油已于2026年获批为新食品原料，可用于各类食品加工，包括调和油、植物奶、烘焙食品、代餐食品、复合调味品、营养强化食品等。其特点在于脂肪酸组成较"平衡"，富含α-亚麻酸（Omega-3）、亚油酸（Omega-6）及油酸。

2. 用法与用量
   作为新食品原料，其在食品中的使用需符合国家卫生健康委员会相关公告及食品安全标准的要求。具体到不同食品品类的添加量存在差异：
   （1）食用调和油：亚麻荠籽油可作为调和油的组分之一，实际使用量需根据产品配方、目标脂肪酸比例及相关食品安全标准进行调整，一般参考使用范围为总油脂量的一定比例（具体比例因产品而异）。
   （2）烘焙与代餐类：可直接用于配方中替代或部分替代其他食用油脂，添加量依据产品配方设计确定。
   （3）直接食用（凉拌、佐餐等）：参考一般食用植物油的日常摄入量，但新食品原料的推荐食用量应以国家相关公告或标准中的规定为准。目前搜索结果中未查询到针对亚麻荠籽油单独发布的统一"每日推荐食用量"数值，具体应以国家卫生健康委关于该新食品原料的公告文件为准。
   （4）婴幼儿食品等特殊品类：如用于婴幼儿食品，须符合相应食品安全国家标准中关于油脂原料的使用规定和限量要求。

注意：实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同食品品类、不同配方体系的添加量存在差异，应结合具体工艺和法规要求调整。

（二）保健食品行业

1. 应用方向
   根据公开资料，亚麻荠籽油因富含α-亚麻酸及天然神经酸等成分，被认为可用于开发含Omega-3多不饱和脂肪酸的保健食品，如软胶囊、复合膳食补充剂等剂型。

2. 用法与用量
   （1）作为保健食品原料使用时，应符合《保健食品原料目录》或相关注册/备案管理规定。产品开发时需以α-亚麻酸、神经酸等标志性成分含量为质量控制指标。
   （2）软胶囊等剂型的原料投料量需根据胶囊规格、目标有效成分含量及生产工艺确定，一般以每粒含有效成分的毫克数进行配方设计。
   （3）目前未查询到针对亚麻荠籽油在保健食品中的统一法定添加限量标准。实际生产中应根据相关法规和产品技术要求确定用量。保健食品的功能声称须依法经过审批或备案，不得自行宣称人体。

注意：具体添加量需根据实际应用的产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（三）化妆品行业

1. 应用方向
   亚麻荠籽油在化妆品中主要用作皮肤调理剂、柔润剂，适用于护肤、、身体护理等产品。其不饱和脂肪酸含量较高，对皮肤具有良好的亲和力，有助于在皮肤表面形成保护层。

2. 用法与用量
   （1）护肤类（面霜、乳液、精华等）：一般作为油脂相原料添加，常见参考使用范围为配方总量的百分之几至百分之十几不等，具体取决于产品类型和配方体系。
   （2）类（发油、素等）：可作为基础油脂或油脂添加，添加量根据产品定位调整。
   （3）身体护理类（油、身体乳等）：可直接使用或与其他油脂复配。
   （4）具体添加量需根据产品配方、肤感要求、稳定性测试及相关行业标准确定。不同品牌、不同产品规格的使用比例存在差异。

注意：化妆品中使用应符合《化妆品安全技术规范》等相关法规对原料的要求。

（四）医药与合成行业

1. 应用方向
   从工业合成角度，亚麻荠籽油作为天然油脂原料，其高含量α-亚麻酸可作为合成多种不饱和脂肪酸衍生物、生物基材料、药用辅料中间体等的起始原料。也有研究探索其作为脂质体载药系统的辅料成分。

2. 用法与用量
   （1）作为合成原料：投料量根据目标产物的合成路线和工艺要求确定，需根据原料中有效成分（如α-亚麻酸）的实际含量进行折算。
   （2）作为药用辅料或载体：须符合药典或相关药品标准对辅料的规定，具体用量依处方和工艺而定。
   （3）目前未查询到统一的医药级亚麻荠籽油添加标准。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

注意：涉及医药领域的用途须在合法合规的框架下进行，不得涉及等违规表述。

（五）工业行业

1. 应用方向
   亚麻荠籽油作为植物油脂，具有一定的干燥性和成膜性，可用于油漆、油墨、油布、润滑剂、绝缘材料、清漆等工业产品的生产。

2. 用法与用量
   （1）在油漆、油墨等领域：可作为干性油或半干性油组分使用，添加量依据产品配方和性能要求而定。
   （2）在润滑剂、绝缘材料等领域：作为基础油脂或添加剂使用，具体比例根据工业产品技术标准确定。
   （3）实际生产中可根据配方及工艺要求调整。不同工业产品的添加量差异较大。

注意：工业用途应符合相应的工业产品标准和环保法规。

（六）饲料行业

1. 应用方向
   亚麻荠籽油可作为动物饲料的油脂类营养添加剂，用于补充饲料中的不饱和脂肪酸。

2. 用法与用量
   （1）在配合饲料中的添加量需根据饲料种类（如禽料、猪料、水产料等）、动物生长阶段和营养配方要求确定。
   （2）一般参考用量为饲料配方总量的一定百分比，但具体数值因饲料类型和配方而异。
   （3）具体添加量需根据实际饲料配方及相关饲料卫生标准确定。

（七）日化行业

1. 应用方向
   除化妆品外，亚麻荠籽油也可用于洗涤用品、手工皂、家居护理产品等日化领域。

2. 用法与用量
   （1）在手工皂中：可作为部分替代油脂使用，添加比例根据皂类配方设计调整。
   （2）在洗涤产品中：作为功能性油脂成分，添加量较低，一般为配方的小百分比。
   （3）具体添加量需根据产品配方和工艺要求确定。

（八）发酵行业

1. 应用方向
   在发酵工艺中，亚麻荠籽油可作为发酵培养基的碳源或脂质补充成分，或用于发酵后产品的营养强化。

2. 用法与用量
   （1）作为培养基添加成分：需根据微生物种类、发酵目标和培养基配方确定，一般以体积比或质量浓度添加。
   （2）具体添加量需根据发酵工艺、菌种特性及相关技术规范确定。

（九）农业行业

1. 应用方向
   亚麻荠籽油在农业领域的直接应用资料有限。其原料作物亚麻荠本身是一种油料作物，耐旱耐贫瘠、抗病虫害能力较强，种植过程中农药使用较少。压榨后的饼粕可能作为有机肥料或动物饲料原料使用。

2. 用法与用量
   （1）饼粕还田或作有机肥：使用量根据土壤状况和作物需求确定。
   （2）具体添加量需根据实际农业生产情况和相关标准确定。

三、通用说明

（1）亚麻荠籽油作为天然油脂，不同批次、不同供应商的产品在α-亚麻酸含量、神经酸含量、酸价、过氧化值等指标上可能存在差异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
（2）不同应用领域、不同产品规格、不同使用对象、不同生产工艺的添加量存在差异，上述各行业中提及的使用方式和范围均为一般性参考，不代表法定限量或统一标准。
（3）凡涉及法定最大使用量或限量要求的领域（如食品添加剂使用标准、化妆品安全技术规范、饲料卫生标准等），应优先以相关国家标准、行业标准或法规文件中的规定为准。