卫矛醇厂家 卫矛醇生产厂家 卫矛醇 卫矛醇厂家添加量 卫矛醇现货 卫矛醇添加量 卫矛醇国标 卫矛醇用量

一、基本信息

CAS号：608-66-2。分子式：C6H14O6。分子量：182.17。EINECS号：210-165-2。

性状：白色结晶性粉末或单斜柱状结晶，味微甜。熔点：185～189摄氏度（有资料记为188～189摄氏度）。相对密度（d20）：约1.47。溶解性：可溶于水（1克溶于约2毫升沸水、约30毫升冷水），微溶于乙醇，不溶于多数有机溶剂。纯度规格因厂家和用途而异，常见有≥98.0%等不同等级，亦有1%至99%的多种规格供应。

二、各行业用途、用法与用量说明

（一）食品工业

用途：卫矛醇因具有甜味且热量相对较低，在食品工业中可用作甜味剂，替代部分蔗糖用于低热量、低糖食品及饮料的生产。同时具有一定保湿性，可用于防止食品干燥、改善食品品质和口感。

用法与用量：作为甜味剂使用时，具体添加量需根据食品类别、产品配方、甜味强度及相关食品安全国家标准确定。卫矛醇的甜度约为蔗糖的30%～60%（不同资料略有差异），在实际配方中需根据所需甜度进行折算。目前未查询到针对卫矛醇在食品中统一的法定使用限量的专项国家标准，其在食品中的使用应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中关于糖醇类甜味剂的一般性规定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，常见参考用量需结合工艺要求调整。不同食品品类（如饮料、焙烤食品、糖果等）的添加比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

注意：卫矛醇并非所有国家和地区均批准为食品添加剂，使用前应确认当地法规是否允许在食品中使用。

（二）医药领域

用途说明：卫矛醇在医药领域主要以"去水卫矛醇"（Dianhydrogalactitol）等衍生物形式出现，相关制剂（如注射用去水卫矛醇）属于物，须在具备资质的机构由专科医师处方使用。卫矛醇本身作为原料，可用于药物合成及科研。

用法与用量：注射用去水卫矛醇的用法用量需严格遵循药品说明书及诊疗规范。根据公开资料，其常规剂量为每日40～60毫克，加入0.9%氯化钠注射液或5%葡萄糖注射液250～500毫升中稀释后滴注，滴注时间控制在2～3小时，连续用药5～7天为一疗程，间隔2～3周后可重复。老年或肝者需谨慎调整剂量，例如肌酐清除率低于30毫升/分钟的，剂量应减少至常规用量的约75%。儿童用药一般按体表面积计算，约20～30毫克/平方米/日。

特别说明：以上数据仅为公开资料中的参考信息，实际用药须以药品说明书、诊疗指南及医师处方为准。注射用去水卫矛醇为处方药物，期妇女禁用，哺乳期妇女用药期间应停止哺乳。卫矛醇原料本身仅供科研或工业合成使用，不得直接用于人体。本说明不涉及诊断、或承诺。

（三）保健品领域

用途说明：卫矛醇目前在保健品领域缺乏明确的法规批准作为保健食品原料使用的公开信息。在科研层面，卫矛醇作为D-半乳糖代谢产物，可用于相关生化研究。

用法与用量：目前未查询到卫矛醇在保健食品中的法定使用标准和推荐添加量。如有企业拟将其用于保健食品，需符合《保健食品原料目录》及相关法规要求，具体添加量需根据产品定位、配方及审批要求确定。

（四）化妆品与日化行业

用途：卫矛醇在化妆品和日化领域可用作保湿剂，添加到护肤品中以帮助滋润。

用法与用量：作为保湿成分添加时，具体添加量需根据产品类型（如面霜、乳液、精华液等）、配方体系及相关化妆品安全技术规范确定。目前未查询到针对卫矛醇在化妆品中的统一法定限量标准，一般在配方中作为辅助保湿成分使用，常见参考用量需结合具体产品工艺要求调整。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

（五）农业与饲料行业

用途：根据公开资料，卫矛醇作为饲料添加剂，在养殖动物日粮中添加，有助于提高干物质、总能和总磷的消化率，改善菌群，调节机体免疫机能和抗氧化能力，提高猪、鸡等养殖动物的平均日增重，降低料重比。

用法与用量：具体添加量需根据动物种类、日粮配方、养殖阶段及相关饲料添加剂标准确定。根据农业农村部指定机构的实验结果，卫矛醇在饲料中具有一定应用效果，但目前未查询到国家层面统一规定的饲料中卫矛醇法定添加限量标准。实际生产中可根据配方及工艺要求调整，不同养殖品种和生长阶段的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。饲料生产企业使用前应确认卫矛醇是否已被列入《饲料添加剂品种目录》或获得相关新饲料添加剂审批。

（六）工业与化工领域

用途：卫矛醇可作为化工原料或中间体，用于有机合成、精细化工等领域。在工业生产中，卫矛醇可通过木糖母液经脱色、过滤、离子交换、色谱分离、催化加氢、结晶等工艺制备，纯度可达99%以上。

用法与用量：在工业合成中，卫矛醇的投料量根据具体化学反应及目标产物确定。例如在木糖母液制备卫矛醇晶体的工艺中，需将木糖母液稀释至质量浓度20%～40%，经后续工序处理后结晶得到产品。具体工艺参数和投料比例因生产路线而异，需根据实际生产工艺要求确定。

（七）合成与发酵领域

用途：卫矛醇是微生物学和生物化学研究中的重要糖类，尤其在细菌鉴别方面有特殊应用。卫矛醇半固体发酵管用于性大肠杆菌O157的发酵试验，可用于大肠埃希氏菌O157、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌等的生化鉴定。

用法与用量：在微生物检测中，卫矛醇半固体发酵管按标准微生物检验方法使用。一般操作流程为：取内盛2毫升无菌水或无菌生理盐水的试管，用接种针或接种环从纯化平板上挑取1～3个菌落制成0.5麦氏浊度的均一细菌悬液，吸取50～100微升菌悬液接种至生化管中，直立固体和半固体生化管采用穿刺接种。具体操作应按照相关微生物检验标准（如GB 4789系列食品安全国家标准微生物学检验方法等）执行。

（八）科研与实验室用途

用途：卫矛醇作为生化试剂，用于微生物学研究、糖类代谢研究、D-半乳糖代谢途径研究等。有资料明确标注其"仅供科研，不得用于其它用途"。

用法与用量：在科研实验中，根据实验设计和方案确定用量，无统一标准添加量，具体浓度和用量由实验需要决定。