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一、基本信息

CAS号：39164-93-5（部分资料也标注为6645-44-1，后者多指丙酰左旋肉碱的游离酸形式；盐酸盐形式通常以39164-93-5为准，实际采购和使用时应以供应商提供的检测报告为依据确认具体CAS号）。

分子式：C10H19NO4·HCl（以盐酸盐形式计），分子量约为253.72（游离酸丙酰左旋肉碱分子量约为217.26，加盐酸后约为253.72）。

性状：一般为白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，具有吸湿性，需在干燥、密封条件下保存。不同生产厂家的产品在外观、粒度、含水率等方面可能存在差异，应以实际到货产品的检验报告为准。

二、各行业用途、用法与用量说明

（一）医药领域

丙酰左旋肉碱盐酸盐属于左旋肉碱的短链酰基衍生物，在医药领域主要作为药物原料或中间体使用。在一些国家和地区，左旋肉碱及其衍生物被批准用于特定处方药或药用辅料。

1. 药用原料方面：丙酰左旋肉碱盐酸盐可作为合成丙酰左旋肉碱相关药物制剂的原料。其具体投料量需根据药物注册批件、药典标准及处方工艺确定。在药品生产中，应按照《中华人民共和国药典》或相关国家药典收载的标准执行，如药典中有收载则按药典规定的含量、纯度等指标控制。目前在中国药典中未单独收载"丙酰左旋肉碱盐酸盐"这一品种，如用于药品生产应符合相关注册标准和GMP要求。

2. 药用辅料方面：部分药物制剂中可能将其作为辅料使用，具体添加比例需依据药品注册资料和处方确定。

3. 使用量说明：医药领域的用量严格受药品注册标准和相关法规约束，不同制剂、不同规格差异较大。具体添加量需根据实际药品批准文号、处方工艺及相关药典或注册标准确定。不得自行确定或推测药品用量。

（二）保健品领域

左旋肉碱类产品在保健食品中有较广泛的应用。丙酰左旋肉碱盐酸盐作为左旋肉碱的一种衍生形式，可用于保健食品的原料。

1. 法规依据：在中国，保健食品原料的使用应符合《保健食品原料目录》及相关公告。左旋肉碱（L-肉碱）已列入部分保健食品可用原料范围，但丙酰左旋肉碱盐酸盐是否被明确列入，应以国家市场监督管理总局发布的目录和公告为准。如该原料已获批准纳入保健食品原料目录，则其使用应符合相应的技术要求。

2. 参考用量：根据已公开的保健食品相关资料，左旋肉碱类原料在保健食品中的每日推荐摄入量因产品类型和配方不同而异。一般来说，以左旋肉碱计，常见的每日摄入量范围参考值为数百毫克至数千毫克不等（具体以产品批准的保健食品标签标注为准）。由于丙酰左旋肉碱盐酸盐含有盐酸盐部分，实际投料时需根据产品含量进行换算。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并应以产品批准证书上载明的每日推荐食用量为准。

3. 用法：通常以粉末形式与其他原料混合，经制粒、压片或灌装胶囊等工艺制成片剂、胶囊、粉剂等剂型。

4. 特别说明：保健食品的原料使用、用量标注等均须符合《保健食品注册与备案管理办法》等法规要求，生产企业不得超出批准范围使用原料或随意标注用量。

（三）食品领域

丙酰左旋肉碱盐酸盐在普通食品中的使用应符合相关食品安全法规。

1. 法规约束：在中国，该原料若用于普通食品，应符合《食品安全法》及相关食品安全国家标准。如该原料被批准为新食品原料或食品营养强化剂，则应按照批准的使用范围和使用量执行。若未被批准用于普通食品，则不得随意添加。目前未查询到丙酰左旋肉碱盐酸盐被明确批准为普通食品原料或食品添加剂的公开法规文件，使用前应确认其是否在允许使用的食品原料清单中。

2. 参考信息：左旋肉碱本身在部分国家和地区被允许作为营养强化剂用于特定食品类别（如运动饮料、婴幼儿配方食品等），但具体到丙酰左旋肉碱盐酸盐这一特定形式，其在食品中的法定使用范围和限量应以当地法规为准。在中国，如需用于食品，应确认是否已获得"新食品原料"或相关许可。

3. 使用量说明：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到中国法规对丙酰左旋肉碱盐酸盐在普通食品中的统一添加量标准，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（四）化妆品领域

丙酰左旋肉碱盐酸盐在化妆品中可能作为皮肤调理剂或功能性原料使用。

1. 应用方向：在一些化妆品配方中，左旋肉碱及其衍生物被用于护肤品中，作为皮肤调理成分添加。丙酰左旋肉碱盐酸盐因其良好的水溶性，可用于精华液、乳液、面膜等化妆品剂型。

2. 参考用量：根据公开的化妆品技术资料和配方文献，左旋肉碱类成分在化妆品中的添加浓度一般为百分之零点几到百分之几的范围（以有效成分计），具体浓度因产品类型（如面部精华、身体乳、面膜等）和配方体系不同而异。例如，部分化妆品配方中左旋肉碱的添加量可能在百分之零点五至百分之三之间。但丙酰左旋肉碱盐酸盐的具体使用浓度需根据配方设计和稳定性测试确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

3. 法规要求：在中国，化妆品原料的使用应符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）及后续更新版本。如丙酰左旋肉碱盐酸盐未被列入该规范的已使用化妆品原料目录，则其使用可能受到限制。生产企业应核实该原料是否在允许使用的原料清单内，并按照《化妆品注册备案管理办法》等规定执行。

4. 用法：通常溶解于水相中，在配制过程中加入，需注意pH值和配伍稳定性。

（五）饲料领域

左旋肉碱类物质在动物饲料中有一定的应用历史。

1. 应用场景：在畜牧养殖和水产养殖中，左旋肉碱及其衍生物可能作为饲料添加剂使用，用于改善动物的等。丙酰左旋肉碱盐酸盐可能用于猪、禽、水产等动物的配合饲料或预混料中。

2. 法规依据：在中国，饲料添加剂的使用应符合《饲料添加剂品种目录》和《饲料添加剂安全使用规范》（农业部相关公告）。左旋肉碱是否已被批准为饲料添加剂品种、丙酰左旋肉碱盐酸盐是否在目录之内，应以农业农村部发布的公告和目录为准。如已批准，则按批准的适用动物种类、使用量和休药期等要求执行。

3. 参考用量：根据已公开的饲料技术文献，左旋肉碱在饲料中的添加量因动物种类和生长阶段不同而有所差异。例如，在猪饲料中可能以每千克饲料添加数十毫克至数百毫克（以左旋肉碱计）的水平使用；在水产饲料中的用量也有相应参考。但丙酰左旋肉碱盐酸盐作为具体衍生物，其在饲料中的批准用量应以相关法规文件为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同动物种类、不同生长阶段、不同饲料配方的添加量存在差异，应分别按照相关标准执行。

4. 特别说明：饲料领域的使用严格受法规约束，如未经批准不得在饲料中使用。

（六）工业与合成领域

丙酰左旋肉碱盐酸盐在工业领域主要作为化学合成中间体或精细化工原料使用。

1. 合成用途：可作为合成其他酰基肉碱衍生物或相关化合物的中间体。在化工生产中，根据目标产物的不同，投料量依据具体合成路线和反应计量确定。

2. 用法：在合成反应中通常以称量方式投料，溶解于适当溶剂后参与反应。

3. 用量说明：工业合成中的用量根据具体化学反应方程式、目标产物收率和工艺要求计算，不同合成路线差异较大。具体添加量需根据实际生产工艺和配方确定。

（七）发酵领域

在生物发酵或微生物培养基中，丙酰左旋肉碱盐酸盐可能作为培养基组分或营养补充物使用。

1. 应用方式：可作为碳源、氮源或特殊生长因子添加到发酵培养基中。

2. 参考用量：发酵培养基中的添加浓度因菌种和发酵目标不同而差异较大，常见的浓度范围可能从每升培养基数毫克到数百毫克不等（以有效成分计），但具体数值需根据发酵工艺优化实验确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

3. 说明：目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（八）农业领域

在农业生产中，左旋肉碱类物质可能被研究用作植物生长调节或土壤改良的相关原料，但丙酰左旋肉碱盐酸盐在农业中的应用目前公开资料较少。

1. 可能用途：部分研究文献中探讨了左旋肉碱对植物生理的影响，但丙酰左旋肉碱盐酸盐是否被正式批准用于农业生产（如作为肥料添加剂、植物生长调节剂等），应以农业农村部相关法规和登记信息为准。

2. 用量说明：具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量。

（九）日化领域

除化妆品外，丙酰左旋肉碱盐酸盐还可能用于其他日化产品，如个人护理产品、洗涤产品等。

1. 应用方向：在洗发水、沐浴露、牙膏等日化产品中可能作为功能性成分添加。

2. 参考用量：日化产品中的添加量通常较低，一般在百分之零点几到百分之几的范围，具体因产品类型和配方而异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

3. 法规约束：应符合相关日化产品的国家标准和行业规范。