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β-1,3/α-1,3-葡聚糖厂家-应用范围-河北鸿韬
起订量 (公斤)价格
1-25¥620 /公斤
25-1000¥610 /公斤
≥1000¥600 /公斤
  • 产地:中国 β-1,3/α-1,3-葡聚糖厂家
  • 发布日期: 2026-09-29
  • 更新日期: 2026-10-15
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC20137148200057
型号 国家标准GB
包装规格 25kg/件
外观 粉末或结晶、液体
保质期 24月
主要营养成分 β-1,3/α-1,3-葡聚糖生产厂家
是否进口 否

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β-1,3/α-1,3-葡聚糖基本信息

CAS号:1439905-58-4
分子式:(C6H10O5)n,其中n≥615
性状:类白色至淡黄色粉末,为天然水溶性多糖,由7个β-1,3-糖苷键和2个α-1,3-糖苷键连接而成的重复单元链状结构,无侧链,分子量约为200万至250万。
质量要求(依据新食品原料公告):β-1,3/α-1,3-葡聚糖含量≥90 g/100g(以干基计),水分≤4 g/100g,灰分≤5 g/100g,蛋白质≤3 g/100g。铅≤0.5 mg/kg,砷≤0.5 mg/kg,镉≤0.2 mg/kg,汞≤0.02 mg/kg,硝酸盐≤100 mg/kg,菌落总数≤5000 CFU/g,大肠菌群<3.0 MPN/g。
生产工艺:以蔗糖为原料,经普沙根瘤菌(Rhizobium pusense)发酵,再经醇沉、过滤、分离、干燥、粉碎等工艺制成。
推荐食用量(新食品原料公告):≤3克/天。
不适宜人群:婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签和说明书应当标注不适宜人群。

以下按行业分类说明其用途、用法与用量。需注意,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算;不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整;凡涉及法定使用范围和限量要求的领域,以相关法规和标准为准。

一、保健品行业

用途:作为新型水溶性葡聚糖原料,可用于膳食补充剂、运动营养品、老年营养品、轻食代餐等品类,作为产品中的功能性多糖组分。
用法:通常以干粉形式直接与其他原料混合,或先溶于水后加入配方体系中。可制成片剂、胶囊、粉剂、饮品等剂型。
用量:作为新食品原料使用时,成人每日摄入量不超过3克。在具体产品配方中,添加量需根据产品剂型、目标人群、日推荐摄入量及其他配料占比综合确定。常见参考范围为产品总量的0.5%至5%(以有效成分计),实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
注意:该原料属于新食品原料,用于保健品时应符合国家卫生健康委员会关于新食品原料的相关管理要求,产品标签应标注不适宜人群。

二、食品行业

用途:可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂、膳食纤维来源及功能性配料,应用于饮料、乳制品、烘焙食品、果酱、冰淇淋、肉制品、面包、特医食品等品类。
用法:可直接添加至食品原料中混合均匀,也可先用水溶解配制成溶液后加入;也可与其他食品添加剂复配使用。
用量:依据新食品原料公告,作为食品原料使用时每日摄入量不超过3克。在具体食品配方中,一般参考添加量为食品总量的0.1%至1.0%(质量百分比)。不同食品品类的使用量存在差异:例如饮料类的添加浓度可能较低,烘焙类可能稍高。实际使用时应以相关食品安全国家标准、产品标准和具体配方要求为准。目前尚未查询到该原料在普通食品中除新食品原料通用限量外更细分的品类使用限量标准,具体应参照产品所属品类的法规规定。
注意:该原料已被批准为新食品原料,其使用范围为普通食品,但婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。

三、医药领域

用途:β-1,3/α-1,3-葡聚糖作为发酵来源的新型多糖原料,主要在医药相关的原料研究、工业合成和生产加工环节中使用,可作为药用辅料研究或生物活性多糖的原料来源。
用法:在医药原料研究和生产环节中,可按实验或生产配方要求进行称量、溶解、配制等操作。
用量:具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。目前未查询到该原料在药品或药用辅料中的统一法定添加量标准,如用于具体药品或器械的研发与生产,应遵循药品注册和相关技术标准的要求。
注意:依据相关规定,不得在此介绍涉及人体、诊断、预防、等内容。

四、化妆品行业

用途:可作为保湿剂、皮肤调理剂、护肤成分,用于面霜、精华液、面膜、防晒及晒后修护产品、舒缓敏感肌肤产品等护肤品类中。
用法:通常将葡聚糖溶解于水相中,再加入乳化体系或直接配制为水剂类产品;也可与透明质酸、胶原蛋白等原料复配使用。
用量:在化妆品配方中的使用比例因产品类型而异,常见参考用量为配方总量的0.1%至2.0%(质量百分比)。高浓度精华类产品可能添加量相对较高,普通乳霜类可能较低。具体添加量需根据产品定位、配方体系、稳定性测试结果及相关化妆品法规标准确定。目前未查询到该原料在化妆品中的法定限量标准,实际生产中应参照《化妆品安全技术规范》等相关规定执行。
注意:不得宣称或暗示、等。

五、工业领域

用途:可作为增稠剂、胶粘剂、油田助剂、水处理助剂、造纸助剂等工业用途原料。
用法:通常配制成一定浓度的水溶液后使用,与其他工业助剂混合后按工艺要求添加。
用量:在工业配方中,一般参考添加量为配方总量的0.5%至5.0%(质量百分比)。例如,在纺织助剂中参考添加1%至3%以改善纤维加工性能;在水基胶粘剂中参考添加1%至5%;在油田或水处理应用中需根据具体工艺参数调整。实际使用量需根据具体工业配方、工艺要求及产品技术资料确定。
注意:具体应用和用量需根据化学反应类型、工业配方体系和工艺条件来确定。

六、合成与发酵领域

用途:β-1,3/α-1,3-葡聚糖本身即为微生物发酵产物,可作为发酵工程的目标产物;也可作为合成生物学、酶工程等研究领域的模型多糖或功能性原料,用于后续生物合成或改性研究。
用法:在发酵生产中,以蔗糖为碳源经普沙根瘤菌发酵,发酵结束后经醇沉、过滤、分离、干燥等后处理工序获得成品。在合成研究中可作为底物或模板进行化学修饰或酶法改性。
用量:发酵生产的投料量依据发酵罐规模、菌株产糖能力和目标产量确定;合成研究中的用量按实验设计执行。具体数值因工艺和规模而异,需根据实际生产或实验方案确定。

七、农业领域

用途:可作为植物生长调节相关研究原料、土壤改良相关功能性多糖来源,用于促进植物生长和改善土壤保水能力等方面的研究。
用法:通常配制成水溶液后进行叶面喷施、灌溉或土壤施入。
用量:在农业应用研究中,常见参考用量为100至500 mg/L(配制成喷施液浓度);土壤改良方面有资料提及一般用量为1至5 kg/亩。实际使用量需根据作物种类、施用方式、土壤条件、气候环境及相关农业标准确定。目前未查询到该原料在农业生产中的法定使用标准和限量要求,实际应用时应以相关行业规范为准。

八、饲料行业

用途:可作为饲料添加剂原料,用于增强动物健康、提高饲料营养价值。
用法:直接添加于饲料中并混合均匀,可与其他饲料原料或添加剂预混后使用。
用量:在饲料配方中,一般参考添加量为饲料总量的0.1%至1.0%(质量百分比)。有资料提及家禽饲料中β-葡聚糖类产品的参考用量约为0.03%(以有效成分计),但该数据来源针对的是β-葡聚糖酶类产品而非β-1,3/α-1,3-葡聚糖本身,仅作一般参考。不同动物种类(禽、猪、水产等)、不同生长阶段的添加量存在差异,应结合具体配方进行调整。实际使用时应符合《饲料添加剂品种目录》等相关法规要求。
注意:该原料作为新食品原料批准的食用范围不等同于饲料添加剂法定目录,如用于饲料行业,需核实其是否已被列入相应饲料添加剂品种目录或获得相关许可。

九、日化行业

用途:可用于洗护用品(洗发水、沐浴露、洗手液)、口腔护理产品、家居清洁产品等,作为增稠、保湿或功能性多糖组分。
用法:配制成水溶液后加入日化产品配方体系中,与表面活性剂、其他功能性成分复配使用。
用量:在日化配方中,常见参考添加量为配方总量的0.1%至1.0%(质量百分比)。具体用量因产品类型(如洗发液浓度较低、膏霜类浓度较高)和配方需求而异,应根据产品稳定性测试和配方设计要求确定。目前未查询到该原料在日化产品中的法定限量标准。












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