|





| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 豆甾醇生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
豆甾醇厂家 豆甾醇生产厂家 豆甾醇 豆甾醇厂家添加量 豆甾醇现货 豆甾醇添加量 豆甾醇国标 豆甾醇用量

豆甾醇(Stigmasterol,又名豆固醇)基本信息如下:
CAS号:83-48-7(主流资料记载的编号;另有资料提及68555-08-8,但83-48-7为更广泛认可的编号)。
分子式:C??H??O。
分子量:412.69。
性状:白色结晶性粉末或白色固体,具有旋光性(旋光度≤-30°,条件为c=2、氯仿)。常温下不溶于水、碱和酸,微溶于丙酮和乙醇。相对密度约0.953 g/cm3。熔点约170℃,沸点约490.4℃(760 mmHg)。在高温下会发生分解和升华,150℃至170℃可氢化成烃,超过250℃则易树脂化。应密封于阴凉干燥处保存。
以下按各行业分别说明其用途、用法及用量等信息。凡涉及具体数值处,均标注适用场景与注意事项,未查到明确标准的则按要求客观表述。
一、保健品行业
用途:豆甾醇作为植物甾醇类物质的一种,常用于膳食补充剂中,作为营养成分提供甾醇来源。在部分国家和地区,植物甾醇(含豆甾醇)已被批准用于功能性保健食品配方中,用于帮助维持正常的代谢。
用法:通常以粉末或结晶形式,与其他植物甾醇(如β-谷甾醇、菜油甾醇等)按一定配比复配后,制成胶囊、片剂、软胶囊或添加到功能食品基质中。使用时需与其他原料充分混合均匀。
用量:美国食品药品监督管理局(FDA)曾批准的健康声称指出,每日摄入至少0.8克植物甾醇(包括豆甾醇在内的植物甾醇总量),有助于降低血液中。美国FDA推荐的植物甾醇日摄入量为不低于1.3克。欧洲食品安全局(EFSA)等机构的共识为每日摄入植物甾醇总量2至3克被认为是安全的。需要说明的是,上述推荐量是针对植物甾醇类物质总量而言,并非单指豆甾醇。实际生产中,豆甾醇在保健品配方中的添加量需根据产品规格、纯度(如90%、95%等级别)以及配方设计进行换算。例如,若产品要求每日提供1.3克植物甾醇总量且豆甾醇占甾醇组分的一定比例,则需按比例折算豆甾醇的实际投料量。长期每日超过5克的植物甾醇总摄入量可能影响脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收。个体差异较大,具体用量应以产品技术资料、相关法规和专业人士建议为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
二、医药行业(原料与中间体角度)
用途:豆甾醇是合成甾体激素类药物、维生素D3、芸苔素内酯等医药原料和中间体的重要起始原料。在医药工业中,它主要作为化学反应的原料使用,而非直接作为品的活性成分。
用法:作为化工原料参与化学反应,如经过特定化学修饰(包括光化学反应等步骤)转化为目标产物。在生产工艺中,需按反应要求控制投料比和反应条件。
用量:在合成甾体激素等产品时,豆甾醇与反应物的摩尔比可能在1:1至1:5范围内,具体需根据化学反应特性和工艺要求确定。在合成维生素D3的工艺中,豆甾醇经光化学反应等步骤转化,用量根据具体工艺路线和目标产物收率进行计算。不同合成路线、不同目标产物的投料量差异较大,具体添加量需根据实际生产工艺及相关技术规范确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
三、食品行业
用途:豆甾醇可作为功能性营养成分添加到食品中,用于营养强化。常见的应用食品类别包括人造黄油及黄油替代品、早餐谷物、涂抹酱、乳制品、植物蛋白饮料等。此外,豆甾醇也可利用其乳化性能改善部分食品的质构稳定性。
用法:通常以粉末或结晶形式直接添加到食品原料中,通过搅拌、混合等工艺使其均匀分布。在烘焙类食品中可加入面粉中,在乳制品中可与原料混合后加工,在油脂类产品中可溶于油脂相后混合。
用量:需根据食品种类、配方和工艺要求确定,并严格遵守食品安全法规和标准。部分资料显示,在营养强化食品中,豆甾醇或植物甾醇的添加量可能为产品总量的0.1%至1%;在乳化稳定应用中,添加量可能为0.05%至0.5%。另有资料提及,每100克食品中添加约2至3克植物甾醇(豆甾醇为其中一种,具体比例需根据配方确定),但该数值仅为一般参考范围,并非法定统一标准。不同国家和地区对食品中植物甾醇的添加限量和使用范围有不同规定,例如欧盟规定在特定食品类别中植物甾醇酯的添加有上限要求。实际生产中应查阅目标市场的食品法规和产品标准,根据产品规格和配方进行换算,不可直接套用单一数值。
四、化妆品行业
用途:豆甾醇在化妆品中可用作皮肤调理剂、乳化稳定剂和成分。其结构与皮肤脂质相近,具有一定的保湿和维持皮肤柔软性的特性,可用于面霜、乳液、精华液、护肤油等产品中。
用法:通常将豆甾醇溶于油脂相或以分散形式添加到化妆品配方中,经均质乳化后制成成品。需与其他油脂、乳化剂、活性成分等复配使用。
用量:具体添加量需根据化妆品的产品类型、配方体系和生产工艺确定。不同配方体系中豆甾醇的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到针对豆甾醇在化妆品中的统一法定添加限量标准,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。一般来说,在护肤类产品中,豆甾醇作为功能性油脂成分的添加量通常在较低比例范围内,但具体数值需由配方师根据产品定位和稳定性测试确定。
五、工业领域
用途:豆甾醇可用作乳化剂、分散剂,应用于塑料、涂料等工业产品的生产中。在塑料加工中可改善材料柔韧性,在涂料中可增强抗老化能力。
用法:根据工业产品需求,以粉末或溶液形式添加到工业原料中。在塑料加工中,可将其与树脂等基料混合后进行熔融挤出等工艺;在涂料生产中,可作为助剂直接加入配方。
用量:具体用量需根据工业产品的类型、生产工艺和使用环境确定。部分资料显示,在塑料中添加量可能为0.05%至2%(不同资料给出的范围存在差异),在涂料中添加量可能为0.1%至1%。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。实际使用量需根据产品规格和工艺要求进行换算。
六、合成与化工领域
用途:豆甾醇是合成甾体激素、维生素D3、表面活性剂、稳定剂等化学品的重要原料,在精细化工合成中具有较高的利用价值。
用法:作为原料参与化学反应,需根据目标产物选择适当的反应条件和工艺路线。
用量:具体用量需根据化学反应的特性和要求确定。例如,在合成甾体激素时,豆甾醇在反应体系中的占比可能为5%至15%(以质量计),摩尔比可能为1:1至1:5。不同合成目标和工艺路线的用量差异较大,实际使用量需根据产品含量、规格及具体工艺要求进行换算。
七、发酵行业
用途:在部分发酵工艺研究中,豆甾醇或其衍生物可能作为培养基成分或发酵过程中的功能性添加物,但该领域的公开技术资料相对有限。
用法:若使用,通常以溶解或分散形式加入发酵培养基中。
用量:具体添加量需根据发酵菌种、培养基组成、发酵目标及工艺参数确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
八、农业领域
用途:豆甾醇在农业方面具有作为植物生长调节物质的研究潜力,也可作为农药原料的组成部分用于某些农用化学品的制备。此外,豆甾醇是合成芸苔素内酯(一种植物生长调节剂)的原料之一。
用法:若用于植物生长调节相关产品,通常配制成溶液后进行叶面喷施或根部处理。作为农药原料时,需进一步加工成制剂产品。
用量:具体用量需根据作物品种、施用方式、目标效果和生产工艺确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
九、饲料行业
用途:豆甾醇在动物饲料中可能作为营养性添加剂使用,用于补充甾醇类营养成分。
用法:以粉末形式与饲料原料混合均匀后制成配合饲料。
用量:具体添加量需根据饲料种类、动物品种、饲养阶段和配方要求确定。目前未查询到针对豆甾醇在饲料中的统一法定添加限量标准,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
十、日化行业
用途:在日化产品(如洗发水、沐浴露、洗手液、洗衣液等)中,豆甾醇可作为调理成分或乳化稳定组分使用,利用其与皮肤和毛发脂质相近的特性发挥护理作用。
用法:根据日化产品配方需要,将豆甾醇溶于油脂相或以乳化分散形式加入体系中。
用量:具体添加量需根据日化产品的类型、配方体系和生产工艺确定。不同产品的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。









返回顶部