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一、基本信息

中文名称：尿石素B
英文名称：Urolithin B
化学名称：3-羟基-6H-二苯并[b,d]吡喃-6-酮（3-Hydroxy-6H-dibenzo[b,d]pyran-6-one）
CAS号：1143-70-0
分子式：C13H8O3
分子量：212.20
性状：通常为淡黄色至黄色粉末状固体，微溶于水，可溶于二甲基亚砜（DMSO）、甲醇、乙醇等有机溶剂。具体性状可能因产品规格和纯度不同而略有差异。

二、各行业用途、用法、用量及添加量说明

（一）保健品行业

尿石素B是一种微生物代谢产物，由鞣花单宁和鞣花酸等多酚类物质经菌群转化生成。在保健品领域，尿石素B可作为膳食补充剂原料使用。目前在中国市场，尿石素B尚未被列入《既是食品又是药品的物品名单》或普通食品原料目录，也未列入保健食品原料目录。在部分国家和地区，尿石素B相关原料已有膳食补充剂产品上市，但各地区法规差异较大。

关于添加量：目前中国尚未出台针对尿石素B作为保健食品原料的统一国家标准或行业标准中规定的具体添加量。在国际市场上，部分已上市的含尿石素B膳食补充剂产品中，每份（每日推荐服用量）中尿石素B含量通常在数十毫克至数百毫克范围，具体数值因品牌和产品配方不同而有差异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，同时应符合当地保健食品相关法规对原料使用的要求。

（二）医药行业

尿石素B目前主要处于基础研究和前研究阶段，作为研究用化合物在实验室和科研领域使用。在药物研发领域，尿石素B被作为一种潜在的研究对象进行体外细胞实验和动物实验探索。截至目前，尿石素B尚未在中国或主要国际药品监管机构获得作为药品的上市批准，也未被收入《中国药典》或主要药典。

关于用量：在科研实验中，尿石素B的使用浓度和剂量因实验设计、模型选择、给药途径等不同而存在较大差异，通常在微摩尔（μM）至毫摩尔（mM）浓度范围内使用，具体用量需依据实验方案和相关文献确定。此处不涉及人体宣传，仅从科研原料角度说明。目前未查询到统一的药品标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（三）食品行业

尿石素B在食品领域的应用目前受到法规限制。在中国，尿石素B未被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中允许使用的食品添加剂名单，也未被列入新食品原料公告目录。在美国，尿石素B相关成分曾被部分企业作为膳食补充剂原料提交GRAS（Generally Recognized as Safe）通知，但不同产品和不同申报主体的审批状态存在差异。

关于添加量：由于尿石素B在中国尚不属于合法的普通食品原料或食品添加剂，目前不存在针对食品应用的国家标准添加量。在国际市场上，作为膳食补充剂成分添加到食品基质中时，通常按照产品标签标示的每日摄入量控制，具体添加量因产品类型和法规要求不同而异。实际生产中，若用于食品相关产品，需严格遵守目标市场的法规要求，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（四）化妆品行业

尿石素B在化妆品领域主要作为一种功能性护肤原料被研究和使用，常见于抗氧化、肌肤护理类产品配方中。在中国，尿石素B可作为化妆品原料使用，但需符合《化妆品安全技术规范》和《已使用化妆品原料目录》的相关要求。尿石素B被列入中国《已使用化妆品原料目录》（2021年版），可在化妆品中使用。

关于添加量：目前《已使用化妆品原料目录》中未对尿石素B规定具体的限量使用浓度，实际添加量一般由化妆品生产企业根据产品配方、安全性评估资料和需求自行确定。在公开的化妆品配方资料和行业文献中，尿石素B在护肤品中的常见参考添加量通常在质量分数百分之零点零一至百分之二范围内，不同产品类型（如精华液、面霜、面膜等）和配方体系的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（五）工业与合成领域

尿石素B在工业领域主要用作化学合成中间体、标准品和科研试剂。在化学合成工业中，尿石素B可通过多步有机合成方法制备，也可从天然来源提取。

关于用量：作为科研用标准品或化学试剂使用时，通常以毫克（mg）至克（g）级别称量使用，具体用量根据实验需求确定。作为工业合成中间体使用时，投料量依据合成工艺和目标产量计算，不同合成路线和生产规模的用量差异较大，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（六）发酵领域

尿石素B可通过微生物发酵或酶催化转化的方式生产，例如利用特定菌株将鞣花酸或鞣花单宁转化为尿石素B。在发酵生产中，尿石素B既是目标产物，也可作为发酵过程的检测指标。

关于用量：在发酵工艺中，底物（如鞣花酸）的投料浓度通常在每升数克至数十克范围，具体浓度因菌株性能、发酵条件和工艺优化程度不同而有差异。尿石素B作为终产物的产量和浓度需通过工艺验证确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（七）农业领域

尿石素B在农业领域的应用目前主要限于科学研究层面，作为一种天然多酚类代谢产物，有研究探索其在植物生理或土壤微生物相关领域的作用，但尚未形成成熟的农业产品应用和法规标准。

关于用量：目前未查询到尿石素B在农业生产中作为正规投入品的国家标准或行业标准添加量。如用于科研试验，具体用量根据实验设计确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（八）饲料行业

尿石素B在饲料领域的应用目前同样主要处于研究阶段。作为一种多酚类代谢产物，有少量研究探索其在动物营养方面的潜在应用价值，但尚未被列入中国《饲料添加剂品种目录》或相关饲料法规允许使用的添加剂名单。

关于用量：由于缺乏法规层面的允许使用依据和标准添加量规定，在饲料中的具体使用量目前无统一标准。若未来获得相关批准，添加量将依据具体产品类型和法规要求确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（九）日化行业

尿石素B在日化行业（如个人护理产品、洗护用品等）中的应用与化妆品行业类似，主要作为功能性成分添加到护肤品和个人护理产品中。

关于添加量：在日化产品中的使用参考化妆品行业的相关说明。常见参考用量一般在质量分数百分之零点零一至百分之二范围内，不同产品类型和配方体系的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。