L-瓜氨酸-DL-苹果酸厂家 L-瓜氨酸-DL-苹果酸生产厂家 L-瓜氨酸-DL-苹果酸 L-瓜氨酸-DL-苹果酸厂家添加量 L-瓜氨酸-DL-苹果酸现货 L-瓜氨酸-DL-苹果酸添加量 L-瓜氨酸-DL-苹果酸国标 L-瓜氨酸-DL-苹果酸用量

一、基本信息

CAS号：54940-97-5（该编号为L-瓜氨酸与DL-苹果酸形成的盐/复合物的常见CAS号，不同文献和供应商可能存在细微差异，实际采购和使用时建议以供应商提供的CAS号和质控报告为准）。

分子式：C10H17N3O8（以1:1摩尔比结合时的近似分子式；因DL-苹果酸为外消旋体，实际分子量需根据具体盐的组成计算。L-瓜氨酸分子量约为175.19，DL-苹果酸分子量约为134.09，1:1盐的分子量约为309.28，具体以实际产品规格为准）。

性状：一般为白色或类白色结晶性粉末，无特殊气味或略带酸味。易溶于水，在水溶液中呈酸性。对光、热较为稳定，但在高温高湿环境中可能吸潮结块。不同供应商的产品在粒径、溶解度、水分等物理参数上可能存在差异，具体以产品检验报告为准。

二、各行业用途、用法、用量

（一）食品行业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸作为一种有机酸盐，可作为食品加工中的酸味调节剂、缓冲剂和营养强化原料的载体。DL-苹果酸本身是允许使用的食品添加剂（依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，DL-苹果酸可在各类食品中按生产需要适量使用，但需符合相关标准的具体规定）。L-瓜氨酸作为食品原料，在部分国家和地区被列入食品补充剂原料目录。

在食品加工中，具体添加量需根据产品类型、配方体系及相关食品安全标准确定。若作为酸味调节组分使用，添加量通常根据目标酸度和产品风味要求调整，一般在配方中占比可能为百分之零点几到百分之几不等，需结合具体产品的酸度指标和感官评价确定。若作为营养组分载体，实际使用量需根据产品中L-瓜氨酸的目标含量、原料纯度及规格进行换算。目前未查询到针对"L-瓜氨酸-DL-苹果酸"这一具体复合物的食品专项添加标准，实际使用时应以GB 2760及相关产品标准、企业标准为准。

（二）保健食品行业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸可作为保健食品原料或中间体使用。在中国，L-瓜氨酸被列入《可用于保健食品的物品名单》，但保健食品的原料使用需符合《保健食品原料目录》及相关技术要求。DL-苹果酸作为食品添加剂在保健食品中的使用需符合GB 2760的规定。

保健食品中该原料的具体用量需根据产品配方、功能定位（如运动营养类、补充维生素矿物质类等）、每日推荐摄入量以及相关法规要求确定。不同保健食品的剂型（片剂、粉剂、口服液、胶囊等）和规格不同，原料添加比例存在差异。实际投料量需根据原料的有效成分含量（如L-瓜氨酸含量比例）和目标成品规格进行折算。常见参考用量在配方中可能占百分之几到百分之几十不等，但必须以注册或备案的产品技术要求为准。若产品申报为保健食品，还需遵循《保健食品注册与备案管理办法》等法规文件的相关规定。

需要特别说明的是，保健食品不得声称具有功能，产品标签和说明书应严格按照批准内容标注。

（三）医药行业（原料及中间体角度）

L-瓜氨酸-DL-苹果酸在医药领域可作为药物合成中间体、原料药辅料或药物制剂的组成成分。L-瓜氨酸本身是尿素循环的中间代谢物，在医药研究中作为原料使用。DL-苹果酸在某些药物制剂中可用作酸味矫味剂或缓冲组分。

作为医药原料或辅料使用时，其添加量需严格遵循《中华人民共和国药典》（现行版）、药品注册标准、相关药品GMP规范以及具体品种的质量标准。不同药品剂型（如片剂、注射液、颗粒剂等）对原料的用量要求不同，无法给出统一数值。实际生产中的投料量需根据药品处方工艺、原料规格（含量、水分、粒度等）及质量控制要求确定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

（四）化妆品行业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸在化妆品中可作为皮肤调理剂、pH调节剂或保湿相关组分使用。L-瓜氨酸在部分化妆品配方中作为成分或皮肤调理成分被使用。DL-苹果酸属于α-羟基酸（AHA）家族成员，在化妆品中可用作角质调理成分。

在化妆品配方中的添加量因产品类型（如面霜、精华液、面膜、洁面产品等）和配方体系不同而存在较大差异。作为皮肤调理组分，常见参考添加量可能在百分之零点几到百分之几的范围内，但具体比例需根据配方设计、稳定性测试、安全性评估及《化妆品安全技术规范》（现行版）等法规要求确定。作为pH调节组分，用量通常较低，需根据目标pH值和配方缓冲体系调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到针对该复合物在化妆品中的专项限量标准，应以《已使用化妆品原料目录》和相关技术规范为准。

（五）饲料行业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸可作为饲料添加剂或饲料原料组分使用。L-瓜氨酸在动物营养研究中被关注，DL-苹果酸作为有机酸在饲料中有调节环境、促进营养物质利用等方面的研究报道。在饲料工业中，有机酸盐常被用作酸化剂。

在饲料中的添加量需根据动物种类（如猪、禽、反刍动物、水产等）、生长阶段、饲料配方类型（浓缩料、预混料、全价料等）以及相关饲料添加剂标准确定。不同国家和地区对饲料添加剂的法规要求不同，在中国需遵循《饲料添加剂品种目录》和《饲料添加剂安全使用规范》（农业农村部公告）等规定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。常见参考用量在全价饲料中可能为每吨添加数百克到数千克不等，但不同配方和动物种类差异，应结合具体配方及工艺要求调整。

（六）农业行业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸在农业中可作为植物营养调节组分、叶面肥或土壤调理相关产品的原料。有机酸类物质在农业中常用于调节土壤酸碱度或作为植物生长调节相关的研究原料。

在农业应用中，具体使用浓度和用量需根据作物种类、施用方式（叶面喷施、滴灌、土壤施用等）、产品剂型及相关农业投入品标准确定。作为叶面肥组分时，稀释倍数和施用浓度通常需根据产品登记要求和农技指导确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到针对该复合物的农业专项标准，实际生产和使用应以相关农业投入品法规和产品技术资料为准。

（七）发酵工业

L-瓜氨酸-DL-苹果酸可作为发酵培养基的组分或发酵过程中的缓冲物质使用。在微生物发酵、酶制剂生产等领域，有机酸盐常作为碳源、氮源补充或pH缓冲剂。

在发酵培养基中的添加量需根据微生物种类、发酵工艺（如分批发酵、补料发酵等）、培养基配方及发酵目标产物确定。作为缓冲组分时，用量通常根据培养基目标pH和缓冲容量计算，一般可能在每升培养基中添加数克到数十克不等，具体需根据工艺优化结果确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

（八）工业合成与化工领域

L-瓜氨酸-DL-苹果酸可作为精细化工中间体、有机合成原料或化学试剂使用。在有机合成领域，L-瓜氨酸的氨基和羧基官能团可参与多种化学反应，DL-苹果酸的羟基和羧基亦可作为反应位点。

在工业合成中的用量取决于具体的合成路线、反应规模和目标产物。不同合成工艺的投料比差异较大，需根据具体化学反应方程式、摩尔比和工艺参数计算。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（九）日化行业（非化妆品类）

在日化产品中（如洗涤用品、清洁剂等），L-瓜氨酸-DL-苹果酸可作为pH调节剂、螯合剂或功能性组分使用。有机酸及其盐类在日化配方中常用于调节产品酸碱度或作为助洗组分。

具体添加量需根据产品类型、配方体系及相关日化产品标准确定。作为pH调节组分，用量通常根据目标pH值和配方缓冲能力调整，一般在配方中占比较低。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

（十）运动营养与特殊膳食领域

L-瓜氨酸-DL-苹果酸在运动营养产品中受到关注。在运动营养食品（如运动饮料、能量补给品、蛋白粉等）中，L-瓜氨酸作为氨基酸组分被使用。

在此类产品中的添加量需根据产品定位、每日食用量建议、相关运动营养食品标准（如GB 24154《食品安全国家标准 运动营养食品通则》等）确定。不同产品规格和食用建议不同，原料添加比例存在差异，应结合具体配方进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、综合说明

以上各行业的用量表述均为基于公开资料和一般行业实践的参考性描述，并非统一的法定标准用量。L-瓜氨酸-DL-苹果酸在不同应用场景中的使用比例存在差异，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同供应商的产品在纯度（如L-瓜氨酸含量、DL-苹果酸含量、水分、重金属等指标）方面可能存在差异，实际投料时需根据产品检验报告进行换算。在涉及食品、保健食品、饲料、化妆品、医药等受法规约束的领域，使用前应核实相关法规文件、产品标准和技术规范，确保合规使用。对于没有统一添加标准的应用场景，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，但不得超出相关法规允许的范围。