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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 甘氨酸铝生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:13682-92-3
分子式:C?H?AlNO?(其水合物常见形式为C?H?AlNO?·H?O,即带一个结晶水的环状分子结构;也可写作AlNH?CH?COO(OH)?)
分子量:135.05(无水物)
性状:常温常压下为白色粉末,无色无味,略有甜味。可溶于水和部分有机溶剂,不溶于无机酸和碱溶液。性质相对稳定,需密封、阴凉、干燥保存,并与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放。
二、各行业用途、用法与用量
(一)医药行业
甘氨酸铝在医药领域的应用主要集中在含铝抗酸药物及药用辅料方面。
含铝抗酸药物原料
甘氨酸铝可作为中和类药物的活性成分或重要中间体。其药理特征为:中和的作用较氢氧化铝更强且起效较迅速,同时具有一定的抗胃蛋白酶效果;中和产物氯化铝可发挥微弱。
用法:口服给药,通常制成片剂、颗粒剂、锭剂等剂型。
用量(参考药典及药品说明):口服每次0.5克至2克,每日3次,饭后服用。具体剂量需根据制剂规格、情况及医师指导确定。不同厂家生产的含甘氨酸铝抗酸药可能有不同的规格与推荐用量,实际使用量需根据产品含量与规格进行换算。
需要特别说明的是,该产品在医药领域的应用受药品注册法规与药品标准约束。含甘氨酸铝的药品需符合国家药品监督管理部门批准的药品标准和相关法规要求。具体生产工艺和配方属于药品研发范畴,生产企业应严格按照药品GMP规范执行。
药用辅料
甘氨酸铝被用作药物辅料,可应用于口服制剂、注射剂、外用制剂等产品的生产加工中,起到缓冲、稳定等作用。作为辅料使用时,具体添加量需根据产品配方、剂型要求及相关药用辅料标准确定,目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
(二)食品行业
甘氨酸铝在食品领域可作为酸度调节剂和螯合剂使用。
用法:作为酸度调节剂用于调节食品体系的pH值,维持食品稳定性;作为螯合剂与金属离子结合,有助于防止食品氧化变质。
用量:具体添加量需根据食品种类、加工工艺及相关法规确定。有资料提及常见参考用量为以质量百分比计0.1%至1%的范围。该产品在食品中的使用需符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家法规的要求。目前未查询到甘氨酸铝被列入GB 2760标准中作为明确许可的食品添加剂品种的公开信息,因此其实际能否用于食品以及允许使用范围和限量,应以现行有效的国家标准和法规文件为准。不同食品类别、不同工艺条件下的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。
(三)农业行业
关于甘氨酸铝在农业领域的应用,目前公开可查的资料较为有限。需要注意区分甘氨酸(氨基乙酸,一种氨基酸)和甘氨酸铝(铝的甘氨酸螯合物)是两种不同的物质。甘氨酸本身在农业中有广泛应用,例如作为有机氮源、与其他肥料配施等,但这不等同于甘氨酸铝的农业用途。
就甘氨酸铝本身而言,有资料提及其可作为原料添加用于农业相关产品的生产,但具体的使用范围、用法、用量缺乏统一的行业标准或技术资料支撑。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。如涉及农药、肥料等农业投入品的生产,还需符合农业农村部等主管部门的法规要求。
(四)工业领域
洗涤剂行业
甘氨酸铝可作为洗涤剂助剂使用,用于软化水质、提升洗涤效果。
用法:以质量百分比计,常见参考用量约为1%至5%。具体添加量需根据洗涤剂配方和工艺需求确定。需避免与强氧化剂、强酸混合使用,以防止发生危险反应。
电镀行业
甘氨酸铝可用作电镀液添加剂,用于调节电镀液pH值或作为络合剂,以改善电镀层质量。
用法:以质量百分比计,常见参考用量约为1%至5%。具体用量需根据电镀工艺和配方需求调整。
纺织行业
甘氨酸铝可用于调节染浴pH值或作为螯合剂,提升染色效果;也可用于制备含甘氨酸铝的功能性纺织品整理剂。
用法:以质量百分比计,常见参考用量约为0.1%至3%。例如,在染色过程中可能以1%至2%的甘氨酸铝溶液作为pH调节剂使用。需符合纺织行业安全标准。
合成与化工
甘氨酸铝可作为生化研究试剂,用于合成有机化合物或作为缓冲剂;也可作为中间体用于制备其他含甘氨酸铝的化合物(如甘氨酸铝盐、甘氨酸铝酯等)。
用法:根据目标化合物种类及工艺条件确定,通常按化学计量比加入。例如,制备甘氨酸铝盐时可能以1:1的摩尔比与酸反应。具体投料量需根据实际反应体系换算。
发酵行业
甘氨酸铝可在发酵工艺中作为缓冲剂或添加剂使用。具体添加量需根据发酵品种、培养基配方及工艺参数确定,目前未查询到统一标准,应以实际工艺要求为准。
(五)饲料行业
关于甘氨酸铝在饲料中的应用,公开资料有限。甘氨酸(氨基乙酸)本身是常见的饲料添加剂,可用作诱食剂、氨基酸补充源等,但甘氨酸铝作为铝的螯合物在饲料中的使用需要考虑铝元素对动物的影响。具体是否允许使用、允许使用范围及限量,需查阅相关饲料法规和标准。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。实际使用时应以相关行业标准和法规要求为准。
(六)保健品行业
甘氨酸铝可作为保健品生产中的原料成分之一,用于特定配方产品的加工。由于保健品行业受相关法规严格约束,其使用范围和用量需符合国家保健食品相关法规和标准。具体添加量需根据产品配方、功能定位及批准的技术要求确定,目前未查询到统一的标准添加量,应以相关法规和产品技术资料为准。
(七)化妆品与日化行业
甘氨酸铝可用于化妆品和日化产品的生产,例如作为pH调节剂、螯合剂或功能性成分。具体添加量需根据产品类型(如护肤霜、洗护产品、牙膏等)、配方体系及相关化妆品法规标准确定。不同产品规格和配方的添加量存在差异,应结合具体配方进行调整。需注意相关法规对铝化合物在化妆品中使用的限制要求。
三、重要提示
以上用量数据中,明确标注为药典或药品说明的用量(如口服每次0.5克至2克、每日3次)来源于公开药品资料;其他行业的"常见参考用量"或"一般使用范围"均为根据公开资料整理的参考信息,并非法定标准用量。
甘氨酸铝的实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。例如,若使用的是不同纯度的甘氨酸铝原料,应按有效成分含量折算实际投料量。
各行业受法规或行业规范约束的领域,如存在法定最大使用量、限量要求或允许使用范围,应以相关法规文件为准。对于没有统一添加标准的产品,具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
甘氨酸铝应密封、阴凉、干燥保存,远离氧化剂和酸类物质,操作时需注意安全防护。









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