L-鸟氨酸α-酮戊二酸厂家 L-鸟氨酸α-酮戊二酸生产厂家 L-鸟氨酸α-酮戊二酸 L-鸟氨酸α-酮戊二酸厂家添加量 L-鸟氨酸α-酮戊二酸现货 L-鸟氨酸α-酮戊二酸添加量 L-鸟氨酸α-酮戊二酸国标 L-鸟氨酸α-酮戊二酸用量

一、基本信息

?中文名称?： L-鸟氨酸α-酮戊二酸

?英文名称?： L-Ornithine α-Ketoglutarate（简称OKG）

?CAS号?： 328-50-7

?分子式?： C??H??N?O?（也有资料标注为C?H??N?O?·C?H?O?，即鸟氨酸与α-酮戊二酸以1:1摩尔比结合形成的盐）

?分子量?： 278.26（游离酸形式的鸟氨酸与α-酮戊二酸组合后的近似值，具体因结晶水及盐型而异）

?性状?： OKG通常为白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈酸性。具有一定吸湿性，应密封、阴凉干燥处保存。该物质为L-鸟氨酸与α-酮戊二酸形成的有机酸盐，在水中可解离为鸟氨酸和α-酮戊二酸两种组分。

二、合成行业用途

1. 作为氨基酸合成中间体原料

OKG在精细化工与有机合成领域可作为提供L-鸟氨酸骨架的原料之一。L-鸟氨酸是合成多种氨基酸衍生物、环状氨基酸（如脯氨酸）、多肽类中间体及含氮杂环化合物的重要前体。OKG在水相或适当溶剂体系中解离后释放的L-鸟氨酸，可被用于后续的合成步骤，如鸟氨酸经环化反应制备L-脯氨酸，或经脱羧反应制备多胺类化合物。

在合成过程中，OKG通常以水溶液形式投入反应体系，具体投料摩尔比需根据目标产物的合成路线确定。由于OKG中L-鸟氨酸与α-酮戊二酸各占约一半摩尔比例，实际使用时应根据所需鸟氨酸的摩尔量进行折算。例如，若反应需要1摩尔L-鸟氨酸，理论上需投入约1摩尔OKG（即约278.26克），但实际投料量需根据产品纯度、收率及工艺要求调整。目前未查询到统一的行业标准投料规范，实际生产中可根据具体合成工艺及配方进行调整。

2. 作为α-酮戊二酸供体

α-酮戊二酸是三羧酸循环中的重要中间体，在有机合成中可参与多种转化反应，如氧化脱羧、还原胺化等。OKG作为α-酮戊二酸的稳定盐形式，在某些对游离酸不稳定的体系中可替代直接使用α-酮戊二酸。具体使用浓度和添加比例应根据合成工艺中对α-酮戊二酸的需求确定，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、工业领域用途

1. 生化试剂与培养基组分

OKG可作为微生物发酵培养基或细胞培养基中的氮源和碳源补充成分。L-鸟氨酸提供氮源，α-酮戊二酸可作为碳源及三羧酸循环中间体，有助于促进某些微生物或细胞的生长代谢。在工业发酵培养基配方中，OKG的添加量通常以质量浓度表示，常见参考范围为每升培养基中添加数克至数十克不等，具体数值取决于培养目标菌种、培养基组成及发酵工艺。目前未查询到针对OKG在工业培养基中的统一标准添加量，实际使用时应以相关技术资料或工艺要求为准。

2. 精细化学品原料

在精细化工领域，OKG可作为合成特殊化学品、功能性材料的原料。例如，用于制备含鸟氨酸结构的表面活性剂、螯合剂或高分子材料单体等。此类用途的添加量因产品类型和工艺差异较大，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

四、医药领域用途（原料与生产加工角度）

说明

以下内容仅从原料供应、药物生产加工、制剂配方研究等工业角度进行说明，不涉及对人体的描述。

OKG作为L-鸟氨酸和α-酮戊二酸的复合盐，在医药工业中可作为药物原料或药用辅料的组分。在部分国家和地区，OKG已被列入药典或作为药品注册原料使用。例如，在法国等欧洲国家，OKG曾被作为药用原料用于某些处方制剂的生产。

在制剂生产中，OKG的用量需根据具体药品配方、处方工艺及药典或注册标准确定。不同剂型（如口服制剂、注射用粉针等）的用量差异。实际生产中，应严格按照药品注册批件、药典标准或企业内控标准执行。目前未查询到适用于所有医药制剂的统一添加量，具体添加量需根据实际产品规格、生产工艺及相关法规要求确定。

此外，OKG也可作为医药中间体用于合成含鸟氨酸结构的药物活性成分或前药。此类合成路线中的投料比例和用量应依据具体化学反应计量关系和工艺验证数据确定。

五、保护氨基酸与氨基酸衍生物领域用途（重点）

1. 提供L-鸟氨酸原料用于氨基酸保护与衍生化

OKG是L-鸟氨酸的一种稳定、易处理的盐形式，在氨基酸保护化学中可作为鸟氨酸的来源。L-鸟氨酸分子含有α-氨基和δ-氨基（侧链氨基），在进行选择性保护时，常需要先将鸟氨酸以适当形式溶解后，再与保护试剂（如Fmoc-Cl、Boc?O、Cbz-Cl等）反应。

在保护氨基酸的合成操作中，通常先将OKG溶解于水或水与有机溶剂的混合体系中，调节pH至适当范围（通常碱性条件有利于氨基的保护反应），然后加入保护试剂。OKG的投料量根据目标保护产物的摩尔需求确定。例如，若需合成Nα-Fmoc-L-鸟氨酸，理论上每摩尔目标产物需约1摩尔L-鸟氨酸，即约1摩尔OKG（约278克），但实际投料需考虑保护效率、副反应及纯化损失，通常会有一定过量。具体投料比例应根据保护试剂的当量比、反应条件和工艺验证结果确定。目前未查询到针对此用途的统一标准投料量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

2. 作为氨基酸衍生物合成的起始原料

L-鸟氨酸经化学或酶法修饰后可得到多种氨基酸衍生物，如鸟氨酸脱羧产物（尸胺的前体，但在工业上更多用于合成多胺类衍生物）、环化产物（如L-脯氨酸的前体）、N-酰化鸟氨酸衍生物、鸟氨酸酯类等。OKG在此类合成中作为鸟氨酸的供体，其使用量按鸟氨酸的摩尔需求折算。

在工业规模生产氨基酸衍生物时，OKG的投料量通常以千克或吨计，具体取决于生产规模和产品收率。例如，在中试或工业化生产某鸟氨酸衍生物时，若目标产物年产量为数十吨，则OKG原料的年消耗量需根据反应摩尔比、总收率和产品规格进行详细物料平衡计算。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

3. 在多肽合成中的潜在应用

在固相或液相多肽合成中，L-鸟氨酸可作为非天然氨基酸单元引入多肽链。OKG经适当处理（如游离出鸟氨酸后进行保护）后可参与多肽合成。此领域中OKG的使用量通常较小（克级至百克级），属于研发或小规模制备范畴，具体用量根据合成的多肽序列和规模确定。不同合成工艺和多肽产品的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

六、发酵行业用途

1. 发酵培养基氮源与碳源补充

OKG在发酵工业中可作为复合氮源和碳源使用。L-鸟氨酸提供有机氮，α-酮戊二酸既提供碳骨架又参与代谢。在氨基酸发酵（如谷氨酸、赖氨酸发酵）、有机酸发酵或酶制剂发酵等工艺中，OKG可作为培养基添加剂。

在工业发酵中，OKG的添加量通常以每升发酵液或每吨培养基的质量表示。常见参考用量范围为每升培养基数克至十几克，具体因菌种、发酵阶段和培养基配方而异。目前未查询到针对OKG在发酵培养基中的统一国家标准或行业标准添加量，实际使用时应以相关技术资料或企业工艺规程为准。

2. 发酵工艺优化

在某些发酵工艺研究中，添加OKG可促进菌体对氮源的利用效率，或作为代谢中间体补充以提高目标产物产量。此类应用中的添加量需通过小试、中试验证确定，不同发酵体系的最佳添加量存在差异。

七、食品行业用途

说明

食品领域的使用需严格遵守相关食品安全法规和标准。

OKG在部分国家和地区被允许作为食品添加剂或营养强化剂原料使用。在欧盟，OKG曾被列入某些食品补充剂原料目录。在中国，需查询国家卫生健康委员会发布的食品添加剂使用标准（GB 2760）或新食品原料公告，确认其是否被批准使用及允许使用范围和限量。

若被批准用于特定食品类别，其添加量应符合相关法规规定的最大使用量。目前未查询到中国国家标准中对OKG作为食品添加剂的明确统一限量规定，实际使用时应以现行有效的法规文件为准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

八、农业领域用途

在农业领域，OKG可作为植物营养调节剂的组分或叶面肥、水溶肥的原料之一。L-鸟氨酸和α-酮戊二酸均可被植物吸收利用，参与植物体内氮代谢和碳代谢。在农业应用中，OKG通常配制成一定浓度的溶液用于叶面喷施或滴灌。常见参考浓度为稀释数百倍至数千倍后使用，具体稀释倍数和施用量因作物品种、生长阶段、施用方式和当地农技规范而异。目前未查询到针对OKG在农业中的统一国家标准用量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

九、饲料行业用途

说明

饲料领域的使用需遵守饲料添加剂相关法规。

OKG在饲料工业中可作为功能性氨基酸补充剂使用。L-鸟氨酸是精氨酸合成的前体，在动物体内参与尿素循环和多胺合成，α-酮戊二酸参与能量代谢。在猪、禽等畜禽饲料中，OKG可能被用于替代部分蛋白原料或作为特定生理阶段的营养补充。

在饲料配方中，OKG的添加量通常以每吨配合饲料中的千克数或百分比表示。不同动物种类、生长阶段和饲料配方的添加量差异较大。目前未查询到中国农业农村部或相关行业标准中对OKG在饲料中的统一限量标准，实际使用时应以相关法规和产品技术资料为准。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

十、保健品行业用途（原料与生产加工角度）

说明

以下仅从原料供应和生产加工角度说明，不涉及对人体的描述。

OKG在部分国家和地区被用作膳食补充剂或保健食品的原料。在保健品生产中，OKG通常以胶囊、片剂、粉剂等剂型出现。产品中OKG的含量和每日推荐摄入量应符合当地法规要求。例如，在某些国家，含OKG的膳食补充剂产品中每份的鸟氨酸含量通常在数百毫克至数克范围内，具体因产品而异。

在保健品生产工艺中，OKG作为原料的投料量根据产品规格（如每粒胶囊含OKG的毫克数）和生产批量确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到适用于所有保健品产品的统一添加量标准，实际生产中应以产品注册或备案要求及相关标准为准。

十一、化妆品与日化领域用途

OKG在化妆品和日化产品中可作为功能性原料使用。L-鸟氨酸参与皮肤中多胺的合成，α-酮戊二酸是中间体，两者组合在某些护肤品配方中被用于护肤类产品的原料。在此类产品中，OKG的添加量通常较低，以百分比（质量分数）计，常见参考范围为百分之零点几至百分之几，具体因产品类型（如精华液、面霜、洗发水等）和配方设计而异。目前未查询到针对OKG在化妆品中的统一国家标准限量，实际使用时应符合《化妆品安全技术规范》等相关法规要求。不同配方体系的添加量存在差异，应结合具体配方进行调整。

十二、综合说明

1. OKG的分子式、CAS号、性状等基础信息来源于公开化学数据库和文献资料，数据可靠。

2. 在合成、工业、医药、保护氨基酸、氨基酸衍生物等重点领域，OKG主要作为L-鸟氨酸和α-酮戊二酸的复合供体原料使用，具体投料量和添加量需根据化学反应计量、工艺路线、产品规格和纯度进行换算和调整。

3. 凡涉及具体用量、添加量、使用比例等内容，因不同应用领域、产品规格、生产工艺和配方体系差异，本文优先采用"常见参考用量""一般使用范围""需根据具体情况确定"等客观表述，未编造固定数值。

4. 各行业受法规约束的领域，如食品、饲料、保健品、化妆品等，应严格遵守相关国家标准、行业标准和法规文件的规定，实际使用前应核实有效的法规要求。