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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | L-脯氨酰胺生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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?中文名称?: L-脯氨酰胺(L-2-吡咯烷甲酰胺;L-Proline amide;L-2-Pyrrolidinecarboxamide)
?英文名称?: L-Prolinamide
?CAS号?: 2009-36-9
?分子式?: C?H??N?O
?分子量?: 114.15
?性状?: 白色至类白色结晶性粉末,易溶于水,可溶于甲醇、乙醇等极性有机溶剂。熔点约为147–151°C(文献报道值存在一定范围差异)。具有吸湿性,需在干燥、密封条件下保存。其水溶液呈弱碱性。
L-脯氨酰胺作为含有手性吡咯烷环和酰胺基团的双功能分子,在有机合成领域可作为关键中间体或砌块使用。其分子结构中的二级胺氮原子和伯酰胺基团均可参与多种化学反应,包括N-烷基化、N-酰化、酰胺基转化等。
在手性催化剂和手性配体的合成路线中,L-脯氨酰胺可经进一步修饰转化为含脯氨酰骨架的手性催化剂组分,例如用于不对称合成中的有机小分子催化体系。其具体投料量根据目标产物和反应路径确定,在实验室小试规模中通常以毫摩尔至数十毫摩尔计量投料;在工业放大生产中,实际投料量需根据反应方程式、目标产量及原料纯度进行核算。
L-脯氨酰胺本身可视为脯氨酸的酰胺化保护形式之一,在固相肽合成(SPPS)和液相肽合成中,该化合物或其衍生保护形式可作为氨基酸单元引入。在肽合成中,作为氨基酸组分时,其摩尔当量通常按照目标肽段的氨基酸序列和合成策略进行计算,一般在1.0–5.0当量范围内使用(相对于树脂载量或前一步偶联产物)。具体的偶联试剂、保护基策略和缩合条件需参照肽合成相关技术文献和工艺规程。
在保护氨基酸领域,L-脯氨酰胺可经N-端保护(如Boc、Fmoc、Cbz等保护基引入)后作为受保护氨基酸单体使用。其保护方式和具体使用比例取决于所采用的合成路线和保护基兼容性。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
L-脯氨酰胺是多种脯氨酸衍生化合物的前体或中间体。例如:
经霍夫曼降解(Hofmann degradation)可转化为L-脯氨酸甲酯相关衍生物;
经脱水反应可得到氰基吡咯烷类化合物;
酰胺基可进一步转化为腈基、羧基、酯基等官能团;
与醛类化合物缩合可形成席夫碱类衍生物。
在上述衍生化反应中,L-脯氨酰胺的投料量以化学计量为基础,通常作为底物以1.0当量计量,辅助试剂和催化剂用量依据具体反应体系确定。工业生产中,各原料的实际投料需根据工艺规程、批产量和原料纯度综合计算。
由于L-脯氨酰胺具有天然手性构型(S构型),在不对称催化和手性诱导合成中可作为手性源或手性辅助基团的来源。在文献报道的不对称反应研究中,其用量通常在5–20 mol%(相对于底物)的催化量范围内,具体取决于反应类型和催化效率。
在精细化工生产中,L-脯氨酰胺可作为合成特种化学品、表面活性剂、功能性高分子材料单体等的原料或中间体。其在工业配方中的使用量取决于目标产品的分子结构设计和生产工艺,一般以质量百分比或摩尔比进行配料,实际用量需根据具体产品技术文件确定。
L-脯氨酰胺及其衍生物在化妆品领域可作为保湿剂、皮肤调理剂的原料组分。在化妆品配方中,其添加量通常属于微量至低浓度范围。根据《已使用化妆品原料目录》(国家药品监督管理局发布)的相关分类,氨基酸及其衍生物类原料在化妆品中的使用需符合相应的安全性评估和使用规范。具体添加浓度应参照化妆品产品技术规范和配方设计要求,一般在配方中的质量分数可能为百分之零点几至百分之几的范围,但不同产品类型(如乳液、精华液、面膜等)存在差异。实际添加量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,并符合相关化妆品法规要求。
在动物营养和饲料工业中,L-脯氨酰胺作为一种氨基酸酰胺类物质,可在特定配方中作为氮源或功能性氨基酸补充组分。根据《饲料添加剂品种目录》及相关国家标准,氨基酸类饲料添加剂的使用需在规定的适用范围和限量内。具体使用量和添加比例需参照相关饲料产品标准、饲养标准及生产工艺要求,不同动物种类(如猪、禽、反刍动物等)和不同生长阶段的添加量存在差异,实际生产中可根据配方及工艺要求调整。目前未查询到针对L-脯氨酰胺单独的统一法定添加量标准,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
在农业应用中,氨基酸类物质可作为植物生长调节剂的组分或叶面肥的营养补充成分。L-脯氨酰胺在此类应用中的使用浓度和施用量需根据具体作物种类、施用方式(叶面喷施、灌根等)及产品登记信息确定。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
L-脯氨酰胺在医药工业中主要作为合成含脯氨酰结构药物分子的中间体。例如,在某些肽类药物、含氮杂环药物的合成路线中,L-脯氨酰胺可作为起始原料或关键中间体参与多步合成。
在原料药(API)生产过程中,其投料量根据合成路线、反应收率和目标产量进行工艺计算。具体用量需按照药品生产质量管理规范(GMP)和工艺规程执行,不同品种、不同生产批次的实际投料量有所不同。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在药物化学研究领域,L-脯氨酰胺常作为构建含脯氨酸片段的药物候选分子的工具化合物。在实验室规模的研究中,其使用量通常为毫克至克级,具体取决于研究目的和实验设计。此类用途属于基础研究范畴,不涉及人体描述。
在保健食品相关原料生产中,氨基酸类物质可作为营养素补充剂的原料组分。根据《保健食品原料目录》和相关法规,氨基酸及其衍生物作为保健食品原料使用时需符合规定的原料范围和质量标准。具体添加量需根据产品配方、剂型和法规要求确定,不同产品的使用比例存在差异。实际生产中可根据配方及工艺要求调整,且需符合保健食品相关法规的限量要求。
在食品工业中,氨基酸及氨基酸衍生物可作为营养强化剂、风味改良剂等使用。L-脯氨酰胺在此领域的应用需符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)及相关食品添加剂使用规定。具体使用范围和使用量需根据食品类别、产品配方及法规允许的使用范围确定。目前未查询到L-脯氨酰胺作为单独品种列入食品营养强化剂或食品添加剂目录的明确法定使用限量,实际使用时应以相关国家标准和行业规范为准。不同食品类别的添加量存在差异,应结合具体产品配方和法规要求进行调整。
在发酵工业中,L-脯氨酰胺可作为培养基组分,为微生物提供氮源和碳源。在微生物发酵培养基配方中,氨基酸类氮源的添加量通常根据菌种特性、发酵目标和培养基设计确定。常见参考用量范围可能在培养基干重的百分之零点几至百分之几的范围,但不同菌种(如大肠杆菌、酵母菌、放线菌等)和不同发酵产品(如氨基酸、酶制剂、抗生素等)的使用量差异较大。实际生产中可根据发酵工艺及培养基优化结果调整,具体添加量需根据实际应用领域和工艺要求确定。
L-脯氨酰胺在保护氨基酸和氨基酸衍生物行业中具有较重要的应用价值:
L-脯氨酰胺可视为脯氨酸羧基端的酰胺化保护形式。在需要保护羧基而不引入酯基的合成策略中,该化合物可直接作为氨基酸组分参与肽键形成或其他偶联反应。在此类应用中,其使用摩尔量通常按照化学计量计算,常用范围为1.0–3.0当量(相对于偶联伙伴),具体取决于反应效率和工艺要求。
L-脯氨酰胺的氨基可进一步引入Boc(叔丁氧羰基)、Fmoc(9-芴甲氧羰基)、Cbz(苄氧羰基)等保护基,生成N-保护-L-脯氨酰胺类化合物。这些保护衍生物可作为标准的受保护氨基酸单元用于固相或液相肽合成。
Boc-L-脯氨酰胺和Fmoc-L-脯氨酰胺在肽合成中作为标准单体使用时,通常以1.0–2.0当量(相对于树脂上已偶联的氨基酸残基)投料。
偶联试剂(如HATU、HBTU、DIC/HOBt等)的用量通常为1.0–1.5当量。
实际生产中,各物料的投料量需根据树脂载量、偶联效率和目标肽段长度综合计算。
L-脯氨酰胺可通过以下途径转化为多种氨基酸衍生物:
?N-烷基化衍生物?: 与卤代烃在碱性条件下反应生成N-取代脯氨酰胺,可作为进一步合成的中间体;
?脱水生成腈类?: 经脱水剂处理可转化为2-氰基吡咯烷,进而水解为相应的酸或酯;
?环化产物?: 在特定条件下可参与形成双环或多环含氮杂环化合物。
上述反应中,L-脯氨酰胺作为底物通常以1.0当量计量,试剂用量根据反应类型和规模确定。工业生产中的实际投料需根据工艺验证数据和质量控制标准执行。
由于L-脯氨酰胺属于化学中间体和精细化工原料,其在各行业中的具体添加量和使用比例需根据产品用途、配方设计、生产工艺、原料纯度和相关法规标准综合确定。
凡涉及具体数值的场合,本资料已注明适用场景和限制条件。对于未找到统一法定标准的应用领域,已采用"常见参考用量""实际生产中可根据配方及工艺要求调整"等客观表述。
不同应用领域、不同产品规格、不同使用对象、不同生产工艺或不同配方体系的添加量存在差异,使用时应分别说明,不得以单一数值概括所有场景。
实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算,并符合相关国家标准、行业标准和法规要求。
在涉及医药、食品、饲料、化妆品等受法规约束的领域,应优先遵循相关法规规定的使用范围和限量要求,不得将一般参考用量表述为法定标准用量。









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