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一、基本信息

?中文名称?： L-精氨酸-L-谷氨酸（又称精氨酰谷氨酸、Arg-Glu二肽、L-精氨酰-L-谷氨酸）

?英文名称?： L-Arginyl-L-glutamic acid；L-Arg-L-Glu；Arg-Glu

?分子式?： C??H??N?O?

?分子量?： 319.31（无水）

?CAS号?： 35631-40-4

?性状?： 本品为白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性。具有典型的氨基酸及肽类化合物特征，在干燥条件下较稳定，受潮后可能发生吸湿结块。熔点较高，通常在190°C以上开始分解。

二、合成行业方面的用途、用法与用量

1. 作为合成中间体与保护氨基酸原料

L-精氨酸-L-谷氨酸在有机合成领域主要作为多肽合成的二肽片段原料或起始单元使用。在固相多肽合成（SPPS）和液相肽合成中，该二肽可作为已预连接的Arg-Glu结构单元，用于构建更长的多肽链。

?用法?： 通常需要对二肽中的游离氨基（N端精氨酸的α-氨基）和游离羧基（C端谷氨酸的γ-或α-羧基）进行选择性保护后再参与后续偶联反应。常用的保护策略包括：N端采用Fmoc（9-芴基甲氧羰基）或Boc（叔丁氧羰基）保护；谷氨酸侧链羧基常采用OtBu（叔丁酯）保护；精氨酸侧链胍基常采用Pbf（2,2,4,6,7-五甲基二氢苯并呋喃-5-磺酰基）保护。

?用量?： 在实验室规模的多肽合成中，该二肽的典型投料量根据目标产物的分子量和所需摩尔量确定，一般以毫摩尔（mmol）至百毫摩尔（hundreds of mmol）级别使用。例如，若以该二肽为起始片段合成含50个氨基酸残基的多肽，投入量可能在数克至数十克范围（取决于保护基团类型和目标产量）。工业级多肽合成中，投料量可根据批次规模达到千克级。具体用量需根据目标多肽的合成路线、保护策略、偶联效率及最终产量进行计算和调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

2. 作为手性合成砌块

由于L-精氨酸-L-谷氨酸本身含有两个手性中心且构型明确，在不对称合成和手性药物中间体制备中，可作为手性源或手性诱导单元。其用法主要是通过选择性化学修饰将其转化为其他手性化合物。

?用量?： 此类应用多见于研发阶段和小批量制备，投料量通常在毫克至克级别，具体用量取决于合成路线设计和目标产物需求。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

3. 在保护氨基酸工业中的角色

L-精氨酸-L-谷氨酸本身可视为一种"预保护"形式的二肽，因为在其分子内，精氨酸的胍基与谷氨酸的羧基已通过酰胺键连接，减少了一个需要保护的官能团。在保护氨基酸的生产流程中，该化合物可作为合成含Arg-Glu序列的保护二肽的起始原料，经进一步选择性保护后用于下游多肽药物或功能肽的工业化生产。

?用量?： 在保护氨基酸的生产环节，该二肽的投料通常以批产量计，根据产品规格（纯度一般要求≥95%或≥98%）和下游客户订单量确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

三、工业方面的用途、用法与用量

1. 生化试剂与精细化工原料

L-精氨酸-L-谷氨酸在生化试剂生产领域可作为标准品、分析对照品或中间原料使用。在精细化工中可用于制备特殊功能的表面活性剂或螯合剂类产品。

?用量?： 作为生化试剂标准品使用时，一般以小包装（毫克级至克级）形式流通，具体添加量取决于分析检测的需求和实验方案。作为精细化工中间体时，投料量根据生产规模确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

2. 氨基酸衍生物研发与生产

该二肽是氨基酸衍生物的典型代表之一。在氨基酸衍生物行业中，可通过对其侧链基团（精氨酸胍基、谷氨酸羧基）进行化学修饰，制备各种功能化的氨基酸衍生物，例如：N-酰基化衍生物、酯化衍生物、金属配合物等。

?用法?： 常见的修饰反应包括：精氨酸胍基的酰化或磺酰化、谷氨酸羧基的酯化或酰胺化、N端氨基的保护或衍生化等。反应条件通常在温和的水溶液或有机溶剂体系中进行。

?用量?： 具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药行业方面的用途、用法与用量

1. 医药原料与中间体

L-精氨酸-L-谷氨酸在医药领域主要作为多肽类药物合成的中间体或原料使用。在某些特定多肽类药物的合成路线中，含有Arg-Glu序列的片段需要以该二肽或其保护衍生物的形式引入。

?用法?： 在药物合成中，通常以该二肽的适当保护形式参与固相或液相合成，经逐步脱保护、偶联、纯化等工序得到目标多肽药物。

?用量?： 医药合成中的投料量严格按照药品生产工艺规程执行，以摩尔量计，具体数值依据药品注册申报资料和生产批记录确定，不同品种、不同工艺的用量差异较大。一般在研发阶段为克级，工业化生产可达千克级甚至更高。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

2. 医药研究与药学辅料

在药物制剂研究中，该二肽可作为模型化合物用于药物稳定性研究、释放动力学研究或作为渗透促进剂等功能性辅料的探索研究。

?用量?： 研究用途的添加量通常较小，具体需根据实验方案确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

?特别说明?： 涉及医药领域的用途，需符合《中国药典》、药品GMP规范及相关药品注册法规要求。本品作为原料使用时，需符合相应的质量标准（如纯度、残留溶剂、重金属、微生物限度等），具体质量指标应参照相关药品标准或企业内控标准执行。

五、保护氨基酸行业方面的用途、用法与用量

L-精氨酸-L-谷氨酸在保护氨基酸行业中的定位较为特殊。由于其本身即为一种以酰胺键连接的二肽，在某些保护策略中可直接作为"半保护"单元使用，减少保护步骤。

?用法?： 在生产含Arg-Glu序列的保护二肽时，可直接以该化合物为原料，仅需对N端α-氨基和谷氨酸侧链羧基进行保护即可投入后续合成，从而简化工艺流程、提高合成效率。

?用量?： 作为保护氨基酸生产的起始原料，投料量根据目标保护二肽产品的规格和产量确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

六、氨基酸衍生物行业方面的用途、用法与用量

在氨基酸衍生物行业，L-精氨酸-L-谷氨酸可作为母核结构，通过化学修饰制备多种功能性衍生物，例如：

• ?金属螯合型衍生物?： 利用精氨酸胍基和谷氨酸羧基的配位能力，制备用于特定工业用途的金属螯合物。

• ?表面活性型衍生物?： 对疏水侧链进行修饰，制备具有表面活性的氨基酸衍生物。

• ?高分子接枝型衍生物?： 作为功能单体参与高分子材料的接枝改性。

?用量?： 各类衍生物的制备用量需根据具体合成路线和目标产物的分子量确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

七、发酵行业方面的用途、用法与用量

在发酵工业中，L-精氨酸-L-谷氨酸可作为特殊的氮源或氨基酸补充剂用于特定微生物发酵培养基的配制，尤其在需要提供精氨酸和谷氨酸双重营养的发酵体系中可能有应用。

?用法?： 一般以水溶液形式添加至发酵培养基中。

?用量?： 发酵培养基中氨基酸类添加剂的用量通常以质量浓度表示，常见参考范围在每升培养基添加0.1克至5克之间，具体浓度需根据菌种特性、发酵目标产物和培养基配方确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

八、食品行业方面的用途、用法与用量

说明

L-精氨酸-L-谷氨酸作为一种二肽类物质，在食品行业中的应用需符合《食品安全国家标准》及相关法规。目前该化合物未被列入中国《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）或《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中明确允许使用的食品添加剂品种。

?用法与用量?： 如需在食品中应用，应按照相关法规进行安全性评估和审批。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。在未获得明确法规许可前，不建议直接作为食品添加剂使用。