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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | D-缬氨酸生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
D-缬氨酸厂家 D-缬氨酸生产厂家 D-缬氨酸 D-缬氨酸厂家添加量 D-缬氨酸现货 D-缬氨酸添加量 D-缬氨酸国标 D-缬氨酸用量

?中文名称?: D-缬氨酸
?英文名称?: D-Valine
?CAS号?: 640-68-6(D-构型);72-18-4为DL-缬氨酸,2647-28-3为L-缬氨酸,注意区分
?分子式?: C?H??NO?
?分子量?: 117.15
?性状:? 白色或类白色结晶性粉末,味微苦,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。熔点约295°C(分解)。D-缬氨酸为L-缬氨酸的对映异构体,在自然界中较少以游离态存在,通常通过化学合成或微生物转化法制备。本品具有旋光性,比旋光度[α]D2?约为+28°(具体数值因测定条件而异,不同文献略有差异)。
D-缬氨酸在精细化学品合成领域主要作为手性砌块(chiral building block)使用。由于D-构型氨基酸在天然蛋白质中较少出现,其引入可赋予目标分子特殊的立体化学性质,在不对称合成和手性药物中间体制备中具有应用价值。
?用法:? 通常先对氨基或羧基进行保护,再参与缩合、酰化、酯化等反应。常用的保护基策略包括:氨基采用Boc(叔丁氧羰基)、Fmoc(9-芴甲氧羰基)、Cbz(苄氧羰基)等保护基;羧基采用甲酯化、乙酯化或叔丁酯化等方式保护。保护后的D-缬氨酸衍生物可作为合成手性肽、手性催化剂、手性配体等的起始原料。
D-缬氨酸本身可通过化学合成法制备,常见路线包括:
(1)以异丁醛为起始原料,经Strecker合成法得到DL-缬氨酸后,通过手性拆分(如酶法拆分、化学拆分)获得D-构型。
(2)以L-缬氨酸为原料,经Mitsunobu反转构型或其他构型翻转策略制备。
?用量说明:? 工业生产中,D-缬氨酸的产量取决于市场需求和生产规模。实际生产投料量因工艺路线、设备产能和产品规格而异。在拆分工艺中,外消旋体的理论利用率为50%,实际收率需结合拆分效率计算。具体工艺参数应参照企业内部工艺规程或相关技术文献。
D-缬氨酸可经衍生化制得多种氨基酸衍生物,如D-缬氨酸甲酯盐酸盐、D-缬氨酸叔丁酯、N-Boc-D-缬氨酸、N-Fmoc-D-缬氨酸等。这些衍生物是肽合成、医药中间体合成的重要原料。
?用法:? 保护反应通常在低温至室温条件下进行,以有机溶剂(如二氯甲烷、四氢呋喃、水等)为反应介质。N-保护反应常使用Boc?O、Fmoc-Cl等试剂;酯化反应常使用甲醇/盐酸、乙醇/硫酸或DCC/DMAP等缩合体系。
D-缬氨酸在工业上可作为精细化工原料,用于生产手性表面活性剂、手性聚合物、特殊功能性化学品等。其D-构型赋予产品不同于L-型的理化性质和生物相容性特征。
?用法:? 根据下游产品类型,D-缬氨酸可直接参与聚合反应、缩合反应或作为功能添加剂使用。在手性高分子材料制备中,D-缬氨酸单元可引入聚合物主链或侧链。
D-缬氨酸广泛用于生物化学、分子生物学研究领域,作为细胞培养基组分、酶学研究底物、蛋白质结构研究试剂等。
?用法:? 配制培养基时,D-缬氨酸通常与其他氨基酸按特定配比混合使用。在酶动力学研究中,可作为底物或竞争性抑制剂使用。
?用量:? 在微生物培养基中,氨基酸的添加浓度通常为每升培养基0.05~0.5克范围(因菌种和培养目的而异)。在科研实验中,使用浓度多在毫摩尔至摩尔级别,具体浓度根据实验方案确定。不同研究目的的使用浓度存在差异,应结合具体实验设计调整。
D-缬氨酸在医药领域主要作为手性原料药合成的起始物料或关键中间体。D-构型氨基酸在某些药物分子中具有重要作用,可影响药物的立体选择性、代谢稳定性和生物活性分布。
?用法:? 在药物合成路线中,D-缬氨酸通常先经过氨基保护和/或羧基活化,再与其他片段偶联。常见的活化方式包括形成混合酸酐、活性酯、使用缩合剂(如HATU、EDC、DCC等)等。
?用量:? 在原料药合成中,D-缬氨酸的投料量依据目标药物的合成路线和批次规模确定。实验室研发阶段的投料量通常为克级至百克级;中试和生产阶段可达千克级至百千克级。投料摩尔比根据化学计量和工艺优化结果设定,一般在1.0~2.0当量范围内,具体数值需结合工艺验证确定。实际生产中应符合《药品生产质量管理规范》(GMP)的相关要求。
D-缬氨酸是合成含D-氨基酸残基的多肽或修饰肽的重要原料。在肽类药物研究中,引入D-氨基酸可提高肽段对蛋白酶降解的抵抗能力,延长体内半衰期。
?用法:? 通常采用固相肽合成(SPPS)或液相肽合成策略,使用保护态的D-缬氨酸(如Fmoc-D-Val-OH或Boc-D-Val-OH)参与偶联反应。
?用量:? 在固相肽合成中,每个偶联循环的氨基酸用量通常为树脂载量的3~5倍摩尔过量。具体投料量因树脂载量、肽链长度和合成规模而异。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
在医药领域,D-缬氨酸作为原料使用时需符合相关药品注册和GMP要求。不同国家和地区对药用辅料和原料的标准存在差异。目前D-缬氨酸在中国药典中未作为单独收载品种列入,作为药用原料使用时需符合相关企业标准或注册标准。具体使用量和质量标准应以药品注册申报资料和批准文件为准。
保护氨基酸是氨基酸衍生物产业的核心产品类别。D-缬氨酸经保护后可制得多种商品化保护衍生物,广泛供应给肽合成、药物研发等领域。
?5.2 保护基选择与工艺注意事项
选择保护基时需考虑后续脱保护条件的兼容性。Boc保护适用于对碱稳定的体系,Fmoc保护适用于对酸稳定的体系。在多肽合成中,保护策略的选择直接影响合成效率和产品纯度。实际工艺中应参考相关肽合成技术规范和文献资料。
D-缬氨酸可衍生为多种功能性化学品,包括但不限于:
(1)D-缬氨酸二肽及寡肽:如D-Val-D-Val、D-Val-Gly等,用于生物活性研究或功能性材料。
(2)D-缬氨酸酰胺类化合物:如D-缬氨酰胺,用于有机合成或生物化学研究。
(3)D-缬氨酸金属配合物:与过渡金属形成配合物,用于催化研究。
(4)D-缬氨酸表面活性剂:将D-缬氨酸与疏水基团连接,制备氨基酸型表面活性剂。
?用法:? 衍生化反应通常在适当溶剂中进行,需控制温度、pH和反应时间。
?用量:? 衍生物的制备量和反应配比因目标产品而异。实验室研究中的投料量多为毫克至克级;工业化生产需根据市场需求和工艺产能确定。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
D-缬氨酸可作为特定微生物发酵培养基的组分使用。部分微生物(如某些产D-氨基酸氧化酶的菌株)在含D-缬氨酸的培养基中可进行选择性生长或诱导产酶。
?用法:? 将D-缬氨酸溶解后加入灭菌培养基,或与其他氨基酸、碳源、氮源等组分一同配制。
?用量:? 在发酵培养基中,D-缬氨酸的添加浓度通常为每升培养基0.1~5.0克范围(因菌种和发酵目的而异)。作为诱导物或选择性压力源使用时,浓度可根据文献和实验优化结果调整。具体添加量需根据实际菌种特性和发酵工艺确定。
D-缬氨酸可通过酶法(如D-氨基酸氧化酶、转氨酶、消旋酶等)进行转化,生产L-缬氨酸或其他衍生物。该过程也可反向利用,以L-缬氨酸为底物经消旋或构型翻转生产D-缬氨酸。
?用量:? 在酶法转化工艺中,底物浓度和酶用量因工艺而异,常见底物浓度为10~100克/升范围。酶的添加量通常以酶活单位计(如U/mL或U/g底物),具体需根据酶制剂规格和反应条件优化。目前未查询到统一的标准酶用量,实际使用时应以相关技术资料或工艺要求为准。
D-缬氨酸作为氨基酸的一种,在食品工业中可作为营养强化剂或风味调节组分使用。但需注意,D-构型氨基酸在食品法规中的使用可能受到限制,不同国家和地区的规定不同。
?法规说明:? 在中国,食品营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)和《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定。目前D-缬氨酸在GB 14880和GB 2760中的具体收录情况需查询最新版本标准文件确认。一般而言,L-缬氨酸在食品中有明确使用规定,D-缬氨酸作为其对映体,在食品领域的使用可能需要单独评估。
?用量:? 如获批准使用,添加量应符合相关食品安全标准中的限量要求。具体添加量需根据产品类型、法规限量和配方设计确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同食品类别的允许使用量和最大使用量存在差异,应结合具体标准执行。









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