D-焦谷氨酸厂家 D-焦谷氨酸生产厂家 D-焦谷氨酸 D-焦谷氨酸厂家添加量 D-焦谷氨酸现货 D-焦谷氨酸添加量 D-焦谷氨酸国标 D-焦谷氨酸用量

一、基本信息

?中文名称?： D-焦谷氨酸（D-5-氧代脯氨酸）

?英文名称?： D-Pyroglutamic acid；D-5-Oxoproline；D-Pyrrolidone-5-carboxylic acid

?CAS号?： 17443-48-0（D-型）；对应L-型CAS号为98-79-3

?分子式?： C?H?NO?

?分子量?： 129.12

?性状?： 白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。熔点约164～166℃（D-型与L-型略有差异）。具有内酰胺结构，属于环状氨基酸衍生物，在水溶液中呈一定的酸性。化学性质相对稳定，但在强碱或强酸条件下可发生开环反应。

二、合成行业中的用途、用法、用量

D-焦谷氨酸在合成化学领域主要作为手性构建单元、中间体原料和保护基策略的起始物料使用。

?用途方面?：

D-焦谷氨酸可作为手性合成的起始原料，用于制备多种手性药物中间体、手性配体以及不对称催化体系中的手性助剂。其内酰胺环结构可在特定条件下开环，生成含有游离氨基和羧基的链状结构，进而参与缩合、酰化等反应。此外，D-焦谷氨酸还可作为氨基酸保护策略中的一种前体，通过选择性修饰内酰胺氮原子或羧基，实现对其他官能团的定向保护。

?用法方面?：

在合成反应中，D-焦谷氨酸通常以固体原料形式直接投料，或先溶解于适当溶剂（如水、二甲基甲酰胺、甲醇等）后加入反应体系。在用作手性构建单元时，常需要在反应前对羧基进行活化（例如转化为酰氯、活性酯等），或对内酰胺氮进行保护后再进行后续衍生化。

?用量方面?：

在实验室合成和中试生产中，D-焦谷氨酸的投料量依据目标产物的合成路线和反应当量来确定，常见摩尔当量比为1.0～3.0当量（相对于底物）。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。由于不同合成路线的反应条件和底物性质差异较大，具体投料比例应依据文献报道的合成工艺或企业内部技术文件确定。目前未查询到统一的行业标准添加量，实际使用时应以相关合成工艺要求为准。

三、工业领域中的用途、用法、用量

在精细化工和工业生产中，D-焦谷氨酸可作为化学中间体用于多种工业产品的制造过程。

?用途方面?：

D-焦谷氨酸可用于制备聚酰胺类材料的单体或改性剂，也可作为表面活性剂、螯合剂的合成原料。在某些特种化学品的生产过程中，其环状结构提供了特定的化学稳定性和反应选择性。

?用法方面?：

工业生产中通常根据目标产品的合成配方，将D-焦谷氨酸与其他原料按一定比例混合后投入反应器，在控制温度、压力和催化剂条件下进行反应。

?用量方面?：

工业应用中的添加量因产品种类和生产工艺不同而存在差异，一般以原料投料质量分数或摩尔比表示，常见参考用量为配方总质量的百分之几到百分之十几不等。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

四、医药行业中的用途、用法、用量

?用途方面?：

D-焦谷氨酸在医药领域主要作为药物合成的手性中间体或原料用于原料药（API）的制备过程。例如，在某些多肽类药物、含脯氨酸环结构的药物分子合成中，D-焦谷氨酸可作为起始手性原料。此外，D-焦谷氨酸的钠盐形式（D-焦谷氨酸钠）在部分医药配方中用作缓冲剂或稳定剂的组分。

需要特别说明的是，本段内容仅从原料研究和工业合成角度进行介绍，不涉及任何人体表述。

?用法方面?：

在原料药合成中，D-焦谷氨酸作为起始物料或中间体，按合成路线要求加入反应体系。在制剂生产中，如作为辅料组分使用，需符合药典或相关注册标准对辅料的质量要求。

?用量方面?：

作为合成中间体使用时，投料量依据具体药物合成工艺确定，常见为底物的1.0～2.0摩尔当量。作为制剂辅料使用时，应遵循《中国药典》或相关国家药品标准中对辅料使用的规定，一般在制剂配方中的质量分数较低，具体数值需参照药品注册申报资料或药典相关品种项下的规定。不同药品品种和制剂类型的用量存在差异，应结合具体配方进行调整。

五、保护氨基酸领域中的用途、用法、用量

?用途方面?：

在氨基酸保护化学中，D-焦谷氨酸因其内酰胺结构天然具有对α-氨基的保护特征，可被视为一种"自保护"形式的氨基酸衍生物。在多肽合成策略中，D-焦谷氨酸可作为N端保护的氨基酸单元直接参与偶联反应，无需额外引入传统的保护基（如Fmoc、Boc等），从而简化合成步骤。同时，其羧基端可进一步活化用于与其他氨基酸或肽段的连接。

?用法方面?：

在固相或液相多肽合成中，D-焦谷氨酸通常以羧基活化形式（如D-焦谷氨酸的N-羟基琥珀酰亚胺酯、对称酸酐等活性衍生物）参与缩合反应。也可直接以游离酸形式在缩合剂（如DCC、HATU、EDC等）存在下与含游离氨基的组分偶联。

?用量方面?：

在多肽合成中，D-焦谷氨酸的投料一般按与偶联对象1.0～1.5当量使用（活性酯形式可适当降低至1.0～1.2当量）。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同多肽合成工艺和目标序列的用量存在差异，应结合具体配方进行调整。

六、氨基酸衍生物领域中的用途、用法、用量

?用途方面?：

D-焦谷氨酸是重要的氨基酸衍生物，其内酰胺环可经开环、还原、N-取代、O-取代等反应转化为多种功能性氨基酸衍生物。例如，可通过还原反应制备D-焦谷氨醇（5-羟甲基-2-吡咯烷酮衍生物），或通过N-烷基化、N-酰化反应制备N-取代焦谷氨酸类化合物。这些衍生物可进一步应用于功能性材料、手性催化剂、特种表面活性剂等领域。

?用法方面?：

作为衍生物合成的起始原料，D-焦谷氨酸通常在反应溶剂中溶解后，加入相应的反应试剂（如还原剂、烷基化试剂、酰化试剂等），在控制温度和反应时间的条件下进行转化。

?用量方面?：

作为起始原料时，一般以等摩尔量或适当过量（1.0～1.5当量）投料。具体用量依据目标衍生物的合成路线和反应选择性要求确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

七、发酵行业中的用途、用法、用量

?用途方面?：

D-焦谷氨酸可作为发酵培养基的组分或添加剂，在某些微生物发酵过程中作为氮源或碳源的补充成分。此外，在酶法合成或生物催化工艺中，D-焦谷氨酸可作为底物用于特定酶（如焦谷氨酸酶、D-氨基酸氧化酶等）的催化反应研究。

?用法方面?：

在发酵培养基中以一定浓度溶解后灭菌加入，或在补料过程中逐步添加。在酶法工艺中，通常将D-焦谷氨酸配制成一定浓度的水溶液作为底物加入酶反应体系。

?用量方面?：

在发酵培养基中的添加量一般为培养基总质量的百分之零点几到百分之几不等，具体浓度取决于菌株特性和发酵目标。在酶催化反应中，底物浓度常见为数毫摩尔每升到数十毫摩尔每升范围。不同菌株和工艺的添加量存在差异，应结合具体工艺进行调整。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

八、食品行业中的用途、用法、用量

?用途方面?：

D-焦谷氨酸（L-焦谷氨酸在食品中更为常见，D-型一般不直接用于普通食品）在食品工业中可作为酸味剂、风味增强剂的原料组分，或用于食品添加剂的合成。但需注意，D-焦谷氨酸与L-焦谷氨酸在食品应用中的法规地位可能不同，应根据具体国家和地区的食品法规确认其是否被允许使用以及允许的使用范围。

?用法方面?：

如获准用于食品相关产品，通常以溶液形式添加于食品加工过程中，或作为食品添加剂的合成中间体使用。

?用量方面?：

食品领域的使用须严格遵守《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关法规。若D-焦谷氨酸本身未被列入允许使用的食品添加剂目录，则不得直接用于普通食品。具体能否使用及使用限量应以国家卫生健康委员会发布的相关公告和标准为准。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。