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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | DL-赖氨酸生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基本信息
CAS号:70-54-2(DL-赖氨酸);盐酸盐CAS号:657-27-2;硫酸盐CAS号:6034-11-3。
分子式:DL-赖氨酸(游离态)为C?H??N?O?,分子量为146.19。常用工业及医药级形式包括DL-赖氨酸盐酸盐(C?H??N?O?·HCl,分子量约182.65)和DL-赖氨酸硫酸盐(2C?H??N?O?·H?SO?,分子量约328.40)。
性状:DL-赖氨酸为白色或类白色结晶性粉末,具有一定的吸湿性。其盐酸盐为白色或近白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。硫酸盐为白色或类白色结晶性粉末,易溶于水。DL-赖氨酸为D型和L型的外消旋混合物,其水溶液呈碱性(游离碱形式)或酸性(盐酸盐、硫酸盐形式)。
二、合成行业用途
DL-赖氨酸在有机合成和精细化工领域主要作为手性合成中间体的前体、氨基保护基引入的基础原料以及多种功能性氨基酸衍生物的合成起始物料。
在合成多肽及类似物时,DL-赖氨酸可经拆分得到L-赖氨酸或D-赖氨酸后参与肽键形成反应,或直接用于合成非天然氨基酸衍生的多肽片段。其ε-氨基可通过Boc(叔丁氧羰基)、Fmoc(芴甲氧羰基)、Cbz(苄氧羰基)等基团进行选择性保护,用于构建受保护的赖氨酸衍生物。在此类合成反应中,DL-赖氨酸的实际投料量取决于目标产物的摩尔需求,一般按化学计量比或稍过量(通常过量1.0至1.5当量)投料。具体用量需根据合成路线、反应规模及工艺要求确定。
DL-赖氨酸可用于合成赖氨酸-二异氰酸酯类化合物、赖氨酸基表面活性剂前体以及各类赖氨酸改性聚合物单体。在工业聚合及高分子合成中,DL-赖氨酸作为二元胺组分参与聚酰胺或聚氨酯类材料的合成,其添加比例通常根据目标聚合物的胺基与羧基或异氰酸酯基的摩尔比来确定,常见参考范围为占总单体质量的百分之几至百分之十几不等。实际使用量需根据产品规格、目标分子量及配方进行换算。
三、工业用途
DL-赖氨酸在工业领域的应用主要包括:作为高分子材料(如尼龙类聚酰胺)的单体原料之一;作为金属缓蚀剂和水处理剂的组分;作为环氧树脂固化剂的改性组分;作为涂料和胶黏剂中的功能性添加剂。
在聚酰胺合成(如尼龙-6,6的部分替代或改性品种)中,赖氨酸作为含有两个氨基和一个羧基的三功能单体可引入支化或交联结构。实际投料量根据目标聚合物的结构设计和性能要求而定,通常占总单体质量的百分之五至百分之二十范围内调整,需依据具体工艺配方确定。
在金属加工液和水处理领域,DL-赖氨酸可用于制备缓蚀剂或螯合剂,其在配方中的添加浓度一般为每升溶液数百毫克至数克不等(即0.01%至0.5%质量分数范围),具体浓度需根据应用体系、金属类型和腐蚀环境确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
四、医药行业用途
DL-赖氨酸在医药领域主要作为原料药合成中间体、药物制剂的辅料组分以及用于氨基酸类药物的生产原料。需说明的是,以下仅从原料生产和工业加工角度进行说明,不涉及人体相关表述。
DL-赖氨酸可作为合成某些含赖氨酸结构药物中间体的起始原料。例如在合成某些药物、药物或辅助相关药物的中间体过程中,DL-赖氨酸经拆分或直接参与反应。在此类药物中间体合成中,DL-赖氨酸的投料量根据合成路线和目标产物的摩尔当量确定,一般按化学计量比或略有过量使用。具体添加量需根据实际药物合成工艺、原料药质量标准及GMP相关要求确定。
DL-赖氨酸盐酸盐在制剂领域可作为缓冲组分或稳定剂使用,其在制剂配方中的用量通常为处方总量的较小比例(常见参考范围为百分之零点几至百分之几),需符合《中国药典》或相关药品注册标准对辅料使用的规定。不同剂型和品种的允许添加量存在差异,应结合具体品种的注册资料和药典规定执行。
五、保护氨基酸及氨基酸衍生物行业用途
DL-赖氨酸在保护氨基酸和氨基酸衍生物行业中占有重要地位,是制备各种受保护赖氨酸衍生物的核心原料。
常见的保护基团包括:Boc-DL-赖氨酸(Nα-Boc保护)、Fmoc-DL-赖氨酸(Nα-Fmoc保护)、Z-DL-赖氨酸(Nα-Cbz保护)以及侧链ε-氨基保护的衍生物如Boc-Lys(Boc)-OH、Fmoc-Lys(Boc)-OH等。在制备此类保护氨基酸时,DL-赖氨酸的实际投料量根据目标产物的摩尔需求和保护反应的化学计量关系确定。一般来说,保护反应中碱(如三乙胺、碳酸钠等)和保护试剂(如Boc?O、Fmoc-OSu等)需按1.0至1.5当量相对于DL-赖氨酸投料。
DL-赖氨酸可用于合成多种氨基酸衍生物,包括但不限于:赖氨酸二肽、赖氨酸三肽等寡肽衍生物;赖氨酸酯类(如赖氨酸甲酯、赖氨酸乙酯);赖氨酸酰胺类;N-酰化赖氨酸衍生物;赖氨酸异氰酸酯衍生物;以及赖氨酸-糖类、赖氨酸-脂肪酸等结合型衍生物。在这些衍生物的合成中,DL-赖氨酸的投料量以摩尔计量为主,通常根据目标产物的合成路线按等摩尔或稍过量投料。
在固相肽合成(SPPS)领域,Fmoc-DL-赖氨酸(侧链保护型)或Boc-DL-赖氨酸(侧链保护型)作为构建模块使用。在自动化肽合成仪上,每个偶联循环中氨基酸模块的用量通常为0.1至0.5毫摩尔当量(相对于树脂载量),具体用量取决于树脂的取代度和合成规模。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。
六、发酵行业用途
在发酵工业中,DL-赖氨酸本身通常不作为发酵培养基的直接成分使用(工业上L-赖氨酸的发酵生产主要采用 Corynebacterium glutamicum 等菌株以糖质原料发酵),但DL-赖氨酸可作为特定菌株培养基中的氮源补充或作为合成培养基组分用于科研发酵。在培养基配方中,DL-赖氨酸的添加浓度一般为每升培养基零点几克至数克(即0.01%至0.5%质量分数),具体浓度因菌株和培养目的而异。在某些特定的微生物培养或代谢研究中,DL-赖氨酸也可作为外源氨基酸添加物使用。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
七、食品行业用途
DL-赖氨酸在食品工业中主要用于营养强化目的。需要特别说明的是,食品中通常使用的是L-赖氨酸(尤其是L-赖氨酸盐酸盐),DL-赖氨酸作为外消旋体,其在食品中的使用受相关法规约束。根据中国《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880),L-赖氨酸及其盐酸盐是允许使用的营养强化剂,可用于强化赖氨酸的食品类别包括:调制乳、调味乳、豆奶粉、豆奶、含乳饮料、婴幼儿配方食品等。DL-赖氨酸作为外消旋体,其食品应用需符合相应法规对氨基酸形式的要求。
在实际食品生产中,营养强化剂的添加量需根据食品类别和目标强化水平确定。以L-赖氨酸盐酸盐为例,在谷物及其制品中的使用量需符合GB 14880规定的限量范围。DL-赖氨酸若用于食品,实际使用量需根据产品含量(DL-赖氨酸含50%的L-构型)、规格及具体配方进行换算,并符合相关食品安全法规要求。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
八、农业用途
DL-赖氨酸在农业领域可作为植物生长调节剂的原料组分或叶面肥、液体肥料的氨基酸营养成分。在农业用氨基酸肥料或叶面喷施液中,DL-赖氨酸的添加浓度一般为每升溶液0.1至5克不等(即0.01%至0.5%质量分数),具体用量因作物种类、施用方式(喷施、滴灌、冲施)和配方体系而异。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
九、饲料行业用途
DL-赖氨酸在饲料工业中是重要的饲料级氨基酸添加原料。在畜牧业和水产养殖饲料中,通常使用的是L-赖氨酸硫酸盐(含量一般为70%或98.5%规格)或L-赖氨酸盐酸盐(含量一般为78%规格)。DL-赖氨酸作为外消旋体,其在饲料中的使用需符合饲料相关法规的规定。
根据中国《饲料添加剂品种目录》和相关规定,赖氨酸(通常指L-赖氨酸及其盐类)是允许使用的饲料级氨基酸。在配合饲料中,赖氨酸的添加量根据动物种类、生长阶段和饲料配方的营养标准确定。例如,在猪配合饲料中,赖氨酸的添加量通常占饲料总量的百分之零点几至百分之一点几(以有效赖氨酸含量计);在家禽饲料中的添加比例也在类似范围内。DL-赖氨酸因含有D-构型成分,其有效L-赖氨酸含量约为总含量的50%,实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不同动物种类和生长阶段的配方差异较大,应结合具体营养标准和配方要求执行。
十、保健品行业用途
DL-赖氨酸在保健品原料领域主要作为氨基酸类营养素的来源,用于生产片剂、胶囊、粉剂、口服液等剂型的营养补充产品。在保健品生产中,DL-赖氨酸的用量根据产品配方中的氨基酸含量目标确定。常见参考用量为每片或每粒含DL-赖氨酸数百毫克至一千毫克不等,或在粉剂类产品中占总质量的百分之几至百分之十几。需注意,保健食品的原料使用应符合《保健食品原料目录》和相关法规的规定,产品声称应符合法规要求。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
十一、化妆品及日化行业用途
DL-赖氨酸在化妆品和日化领域可作为保湿剂、调理剂、pH调节剂组分以及用于合成表面活性剂和功能性护肤原料。
在化妆品配方中,DL-赖氨酸或其盐类可用于护肤产品、洗发水、素等。其在配方中的添加量一般为百分之零点几至百分之几(质量分数),具体取决于产品类型和配方设计。在日化清洁产品中,DL-赖氨酸可作为温和表面活性剂的原料或辅助成分,其用量通常在配方总量的百分之几范围内。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
十二、其他注意事项
DL-赖氨酸的不同盐形式(盐酸盐、硫酸盐)在各行业的实际使用中,需注意有效成分含量的换算。例如,DL-赖氨酸盐酸盐中游离DL-赖氨酸的质量分数约为80%(146.19/182.65≈80%),DL-赖氨酸硫酸盐中游离DL-赖氨酸的质量分数约为89%(2×146.19/328.40≈89%)。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。









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