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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 无水醋酸锌生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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?中文名称?: 乙酸锌;醋酸锌;无水醋酸锌;二水醋酸锌
?CAS号?: 557-34-6
?分子式?: Zn(CH?COO)? 或 C?H?O?Zn
?分子量?: 183.48
?性状:? 白色结晶性粉末或颗粒,有轻微醋酸气味,易溶于水,溶于乙醇,具有吸湿性。
乙酸锌是我国允许使用的锌营养强化剂之一,可用于食品中补充锌元素。
?法规依据:?
根据《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012),乙酸锌被列入允许使用的营养强化剂品种,使用范围和使用量应符合该标准的具体规定。同时,根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),食品添加剂的使用应符合其中的相关规定。
?允许使用范围(依据GB 14880-2012):?
乙酸锌可用于的食品类别包括但不限于:调制乳、风味发酵乳、调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉)、豆奶粉、豆粉、含乳饮料、固体饮料、谷类及其制品(如米粉、米糕、面包)、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、特殊医学用途配方食品、食盐及食盐代用品、酱油等。
在部分食品加工过程中,乙酸锌有时被用作加工助剂。具体使用范围和用量应参照GB 2760及相关行业规范。目前未查询到乙酸锌在食品行业中作为加工助剂的统一标准添加量,实际使用时应以相关国家标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
乙酸锌是饲料中常用的锌补充剂之一,用于满足动物对锌元素的营养需求。
?法规依据:?
根据《饲料添加剂品种目录》(农业农村部公告)及《饲料添加剂安全使用规范》(农业农村部公告第2625号等相关文件),乙酸锌被列入允许使用的饲料添加剂锌源品种。同时,根据《饲料卫生标准》(GB 13078)和《饲料中锌的允许量》(GB/T相关标准),饲料中锌的添加量有明确限量要求。
?使用范围:?
乙酸锌可用于各类配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料等,适用于猪、禽、牛、羊、水产动物等不同养殖品种。
?使用限量:?
根据《饲料添加剂安全使用规范》及相关标准,不同动物品种和不同生长阶段对锌的耐受量和推荐量有所不同。
猪:饲料中锌的限量(以锌元素计)有明确规定,具体数值需查阅相关标准原文。
家禽:饲料中锌的限量与猪不同,需按对应品种查阅。
水产动物:不同水产品种的锌限量亦有差异。
?投料量换算:?
饲料配方中锌的添加通常以"锌元素"含量计(单位常为mg/kg饲料),使用乙酸锌时需换算:
使用无水醋酸锌:乙酸锌投料量(mg/kg)=目标锌元素量(mg/kg)÷0.356
使用二水醋酸锌:乙酸锌投料量(mg/kg)=目标锌元素量(mg/kg)÷0.298
?常见参考用量:?
在配合饲料中,锌的补充量通常根据动物品种、生理阶段和配方需求确定。一般而言,猪配合饲料中锌元素的补充量在几十到一百余mg/kg的范围内较为常见,但具体数值应根据《饲料添加剂安全使用规范》中对应品种的规定执行。蛋鸡、肉鸡等禽类饲料的锌添加量也有相应标准。实际生产中可根据配方及工艺要求调整,但不得超过标准规定的上限。
?注意事项:?
饲料中锌的添加量不得超过国家标准规定的限量,超量使用可能导致动物健康问题和环境污染。饲料生产企业应严格执行相关法规和标准。
乙酸锌可作为锌肥用于土壤施肥或叶面喷施,用于补充土壤或作物中的锌元素,促进作物生长。
?用法:?
基肥:可与其他肥料混合后施入土壤,具体用量根据土壤缺锌程度和作物种类确定。
叶面喷施:配制成一定浓度的溶液进行叶面喷施。
?用量:?
农业用微量元素肥料的使用量因作物种类、土壤条件、施用方式等存在较大差异。不同应用场景的使用比例存在差异,应结合具体配方进行调整。目前未查询到乙酸锌在农业上作为肥料的统一标准添加量,实际使用时应以相关农业标准、产品技术资料或农技指导意见为准。
在部分农业生产工艺中,乙酸锌可作为合成某些含锌农药或植物生长调节物质的原料。具体用途和用量需根据相关农药或农用化学品的登记标准确定。
乙酸锌在有机合成中可作为催化剂或催化剂前体使用,例如用于某些酯化反应、缩合反应等。具体用量根据反应体系、工艺条件和配方要求确定,目前未查询到统一的标准添加量,实际生产中应以具体工艺要求为准。
在纺织印染行业,乙酸锌可用作媒染剂或织物处理剂。使用浓度和用量根据织物种类和工艺要求确定。具体添加量需根据实际应用领域、生产工艺及相关标准确定。
乙酸锌可用于木材防腐处理,与其他防腐剂配合使用。具体使用浓度和用量根据木材种类、防腐等级和处理工艺确定。
在石油工业中,乙酸锌可用作某些工艺流程中的添加剂;在橡胶工业中可用作硫化促进剂的组分或橡胶配合剂。使用量根据具体配方和工艺确定。
乙酸锌可用于电镀锌工艺中作为锌源,或用于某些表面处理过程。电镀液中乙酸锌的浓度根据电镀工艺参数确定,具体数值应参照电镀工艺手册或企业技术标准。
作为分析试剂,用于实验室检测
用于制备其他锌化合物的原料
在陶瓷工业中用作釉料添加剂
以上工业用途的具体添加量因工艺差异较大,应结合具体生产工艺要求确定。
乙酸锌在医药工业中主要作为合成某些含锌药物或药用辅料的原料。例如,它是制备某些锌制剂的起始原料之一。
?说明:?
根据相关法规,乙酸锌在药品生产中的使用应符合《中国药典》及药品注册相关要求。作为原料使用时,其纯度、含量等指标应符合药用级标准。关于具体的处方用量或投料比例,属于药品配方范畴,应依据具体药品注册资料和生产工艺确定。此处不涉及人体、等内容的描述。
在部分药用制剂中,乙酸锌可能作为辅料使用,具体用途和用量需根据药品注册批件和生产工艺确定。
乙酸锌可作为含锌保健食品的原料之一,用于生产补锌类保健食品。
?法规依据:?
根据《保健食品原料目录 营养素补充剂》等相关规定,锌是允许使用的营养素之一,乙酸锌是允许使用的锌源之一。保健食品中锌的含量应符合《保健食品原料目录 营养素补充剂》中规定的每日推荐量范围和产品质量标准。
?用量说明:?
保健食品中锌的添加量通常以每日摄入量计,不同产品形态(片剂、胶囊、口服液等)的锌含量有所不同。具体用量需根据产品配方、注册审批要求和相关标准确定。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关法规和产品技术要求为准。
?注意:? 保健食品的生产应符合《保健食品注册与备案管理办法》等相关法规要求,不得宣称功能。
在部分日化产品中,乙酸锌可作为功能性添加剂使用,例如在某些口腔护理产品(如牙膏、漱口水)或特殊清洁产品中。
?用量:?
具体添加量根据产品类型、配方体系和功能需求确定。应参照相关日化产品标准或企业技术规范。
在微生物发酵、酶制剂生产等过程中,锌是某些微生物生长所需的微量元素,乙酸锌可作为锌源添加到培养基中。
?用量:?
发酵培养基中锌的添加浓度通常较低,一般在mg/L级别。具体用量根据菌种特性、培养基配方和发酵工艺确定。不同微生物对锌的需求量存在差异,应结合具体菌种和工艺要求进行调整。目前未查询到统一的标准添加量,实际使用时应以相关技术资料或工艺要求为准。









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