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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 焦磷酸铁生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
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一、基础信息
焦磷酸铁的CAS号为10058-44-3。分子式为Fe?(P?O?)?,部分资料也以Fe?(P?O?)?·xH?O表示其水合物形态。性状为黄白色至棕黄色粉末,无臭,不溶于水,溶于盐酸、硝酸等无机酸。其铁元素理论含量约为24%—30%,实际产品中因生产工艺和纯度不同,铁含量通常在14%—30%之间,具体以产品检测报告或质量标准为准。
二、应用领域
1. 食品工业
焦磷酸铁在食品工业中主要作为食品营养强化剂使用,用于补充食品中的铁元素。我国《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)规定了焦磷酸铁的使用范围及最大使用量。在调制乳粉(儿童用乳粉)中,使用量为50—200 mg/kg(以铁元素计);在大米及其制品中,使用量为14—26 mg/kg(以铁元素计);在小麦粉及其制品中,使用量为14—26 mg/kg(以铁元素计);在杂粮粉及其制品中,使用量为14—26 mg/kg(以铁元素计);在方便米面制品中,使用量为25—40 mg/kg(以铁元素计);在再制干酪中,使用量为50—100 mg/kg(以铁元素计);在酱油中,使用量为100—200 mg/kg(以铁元素计)。实际生产中,需根据终产品中铁元素的理论含量和实际回收率,结合焦磷酸铁原料中铁的有效成分比例进行折算投料,具体添加量需根据产品配方、工艺及目标强化量确定。
2. 饲料工业
在饲料领域,焦磷酸铁可作为饲料原料或饲料添加剂使用,用于补充动物所需的铁元素。我国《饲料添加剂品种目录》中包含焦磷酸铁,其使用需符合《饲料添加剂安全使用规范》及相关产品标准。不同动物品种、生长阶段及饲料形态对焦磷酸铁的需求量存在差异,实际添加量需根据饲料配方、动物营养需求及原料有效成分含量确定。例如,在猪、禽、水产等配合饲料中,铁的添加量通常以配合饲料中总铁含量计,具体数值需参考《中国饲料成分及营养价值表》或饲料企业标准,并根据焦磷酸铁的实际铁含量进行换算。
3. 农业领域
焦磷酸铁在农业中可作为微量元素肥料的原料之一,用于生产含铁的叶面肥、冲施肥或土壤改良剂。农业应用中,其用量需根据土壤缺铁程度、作物种类及施肥方式确定。常见叶面肥中,焦磷酸铁的使用浓度一般为0.1%—0.5%(质量分数),具体需根据作物耐受性及推荐用量调整。土壤施用或滴灌使用时,每亩用量需结合土壤检测结果和作物需肥规律确定,目前未查询到统一的法定添加标准,实际生产中可参考农业技术推广部门或肥料登记证上的推荐用量。
4. 工业领域
焦磷酸铁在工业上可用于水处理、陶瓷、玻璃、涂料等行业。在水处理中,可作为缓蚀剂或阻垢剂的辅助成分,具体添加量需根据水质条件、处理工艺及产品配方确定,一般参考用量为每升处理水添加几毫克至几十毫克,实际需根据现场试验调整。在陶瓷和玻璃工业中,焦磷酸铁可作为着色剂或助熔剂原料,添加量通常占坯料或釉料质量的0.1%—1%,具体需根据产品色泽要求和工艺试验确定。
5. 医药与保健品领域
焦磷酸铁可作为原料药或保健品原料,用于生产补铁类药品或膳食补充剂。在医药领域,其使用需符合《中华人民共和国药典》或相关药品标准,具体制剂中的用量需根据处方设计和要求确定,属于药品生产范畴,不在此提供具体用量。在保健品领域,焦磷酸铁作为铁源,其使用需符合《保健食品原料目录》或相关备案要求,不同剂型和产品规格的添加量差异较大,实际生产中需根据产品声称的每日铁摄入量、原料铁含量及制剂工艺进行折算,具体添加量应以保健食品注册或备案凭证为准。
6. 化妆品与日化领域
焦磷酸铁在化妆品中可作为着色剂或添加剂使用,需符合《化妆品安全技术规范》及相关原料目录要求。目前,焦磷酸铁未列入我国《已使用化妆品原料目录(2021年版)》的常规使用原料,若作为新原料使用需进行注册或备案。在日化产品中,如牙膏、漱口水等,焦磷酸铁可能作为抗牙结石或美白辅助成分,但相关用量需参考产品企业标准或技术资料,不同产品的添加比例存在差异,一般使用范围需根据实际配方和工艺要求调整。
7. 发酵与合成领域
在发酵工业中,焦磷酸铁可作为微生物发酵培养基的微量元素补充剂,用于提供铁离子,促进微生物生长和产物合成。不同发酵品种(如氨基酸、有机酸、酶制剂等)的培养基配方差异较大,焦磷酸铁的添加量通常为培养基总质量的0.01%—0.1%,具体需根据菌种特性和发酵工艺优化确定。在有机合成中,焦磷酸铁可作为催化剂或反应试剂,用于合成其他含磷或含铁化合物,其用量需根据反应方程式、催化剂负载量及工艺条件确定,不同合成路线的投料比差异,需通过实验优化。
8. 衍生物
焦磷酸铁可与其他金属离子或有机配体反应,生成相应的焦磷酸盐衍生物,如焦磷酸铁钠、焦磷酸铁钾等,这些衍生物在食品、医药等领域可能有特定应用,但具体用途和用量需根据相关产品标准或技术资料确定。此外,焦磷酸铁还可作为制备其他铁化合物的中间体,如通过热解或酸解反应制备氧化铁、磷酸铁等,相关工艺中的物料配比需根据化学反应计量和工艺要求进行控制。









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