S-乙酰-L-谷胱甘肽厂家 S-乙酰-L-谷胱甘肽生产厂家 S-乙酰-L-谷胱甘肽 S-乙酰-L-谷胱甘肽厂家添加量 S-乙酰-L-谷胱甘肽现货 S-乙酰-L-谷胱甘肽添加量 S-乙酰-L-谷胱甘肽国标 S-乙酰-L-谷胱甘肽用量

一、基本信息

?CAS号?： 5970-45-6

?分子式?： C??H??N?O?S

?分子量?： 392.39（约）

?化学名称?： S-乙酰基-L-谷胱甘肽；N-(N-L-γ-谷氨酰-L-半胱氨酰基)甘氨酸-S-乙酸酯

?性状?： 一般为白色至类白色粉末或结晶性粉末，易溶于水，在水中溶解度较高。对光和热有一定敏感性，宜在阴凉、干燥、避光条件下密封保存。其在中性至弱碱性条件下相对稳定，在强酸或强碱环境中可能发生水解。

二、各应用领域详细说明

（一）食品领域

S-乙酰-L-谷胱甘肽作为一种含硫氨基酸衍生的三肽乙酰化产物，可作为食品加工中的抗氧化成分或功能性原料使用。在部分国家和地区，谷胱甘肽及其衍生物被允许在食品中使用，但具体使用范围和限量需依据所在国家或地区的食品添加剂法规和标准执行。

在中国，谷胱甘肽（还原型）已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）相关类别，但S-乙酰-L-谷胱甘肽作为特定衍生物，其是否被单独列入允许使用的食品添加剂清单，需查阅版GB 2760及国家卫生健康委员会相关公告。若其作为新食品原料或食品营养强化剂使用，则需依据《新食品原料安全性审查管理办法》或相关公告中规定的使用范围和用量执行。

在食品加工中，常见的应用方向包括作为抗氧化辅助成分用于油脂类、肉制品、饮料等加工。由于不同食品类别对应不同的添加标准，具体添加量需根据产品类别、相关国家标准或行业规范确定。目前未查询到针对S-乙酰-L-谷胱甘肽在所有食品类别中统一的标准添加量数值，实际使用量应以现行法规、产品技术资料及具体配方要求为准。

（二）饲料领域

在饲料工业中，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为饲料添加剂原料使用，主要用于动物饲料中补充含硫氨基酸类物质或作为抗氧化类功能性添加剂。根据《饲料添加剂品种目录》及相关法规，谷胱甘肽类物质在饲料中的使用需符合农业农村部相关公告和标准要求。

不同饲料品种（如配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料等）的使用限量不同，且不同动物种类（如家禽、猪、牛、水产等）的推荐用量也存在差异。具体添加比例需参照相关饲料添加剂使用标准或产品技术说明书。目前未查询到针对S-乙酰-L-谷胱甘肽在各类饲料中的统一法定添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，常见参考用量需结合产品规格和有效成分含量进行换算。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（三）农业领域

在农业应用中，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为植物生长调节相关原料或叶面喷施、灌溉等农用制剂的功能性成分之一。部分研究文献涉及谷胱甘肽类物质在植物抗逆、抗氧化方面的基础研究，但其作为正式登记的农药或肥料成分使用时，需符合《农药管理条例》《肥料登记管理办法》等法规要求。

不同作物、不同施用方式（叶面喷施浓度、灌根浓度、种子处理等）的使用浓度存在差异。由于目前未查询到该产品在农业领域统一的法定使用浓度和添加标准，具体使用浓度和比例需根据产品规格、农艺要求及相关行业标准确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

（四）工业领域

在工业领域，S-乙酰-L-谷胱甘肽主要作为精细化工中间体、生化试剂或生物合成原料使用。在生物化工、酶工程等领域，可作为含巯基三肽类化合物的供应来源，用于相关研究或生产工艺。

工业级产品的使用量通常根据具体生产工艺、反应体系和目标产物的需要来确定，不存在统一的添加标准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（五）医药领域

在医药领域，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为药物合成中间体或原料药研究用化合物。需注意，该产品在医药领域的使用应严格遵守药品生产相关法规，如《药品管理法》《药品生产质量管理规范》（GMP）等。作为原料或中间体使用时，其投料量、纯度要求等需根据具体药品注册标准、生产工艺规程确定。

由于本产品属于生化试剂类化合物，在药品正式生产中的使用需获得相关药品监管部门的审批或备案，具体用量应依据药品注册资料、生产工艺文件执行。目前未查询到公开的统一标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

（六）保健品领域

在保健品（保健食品）领域，谷胱甘肽类物质作为原料使用需符合《保健食品原料目录》或相关公告规定。S-乙酰-L-谷胱甘肽若作为保健食品原料使用，其使用范围、每日摄入量等应依据国家市场监督管理总局或国家卫生健康委员会发布的相关目录和公告执行。

不同保健食品产品（如片剂、胶囊、口服液、粉剂等）的配方用量不同，且需符合保健食品相关法规对原料使用的限制。具体添加量需根据产品规格、有效成分含量、目标剂型及相关法规要求确定。目前未查询到针对该产品在保健食品中的统一标准用量，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

（七）化妆品领域

在化妆品领域，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为化妆品原料使用，主要用于护肤类产品中，作为含硫氨基酸类抗氧化成分。根据中国《已使用化妆品原料目录》（2021年版）等相关文件，谷胱甘肽类原料在化妆品中的使用需符合相关规定。

在化妆品配方中，该原料的添加比例通常较低，不同产品类型（如精华液、面霜、面膜、乳液等）的使用浓度存在差异。具体添加量需根据产品类别、配方体系、原料纯度及相关行业标准或企业标准确定。目前未查询到该原料在所有化妆品品类中的统一法定限量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

（八）日化领域

在日化领域（如洗手液、洗护用品、清洁用品等），S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为功能性成分用于个人护理产品配方中。其在日化产品中的使用量需符合相关日化产品标准和配方要求。

不同日化产品类型的添加浓度和使用比例不同，目前未查询到统一的标准添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据产品规格、有效成分含量及具体配方进行换算。

（九）发酵领域

在发酵工业中，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为发酵培养基的补充成分或发酵过程中的代谢调控相关原料使用。在微生物发酵、细胞培养等工艺中，其作为含硫源或抗氧化保护剂的使用量需根据菌种、培养基组成、发酵工艺参数等确定。

不同发酵体系（如细菌发酵、酵母发酵、哺乳动物细胞培养等）的使用浓度存在差异。目前未查询到该产品在发酵领域的统一标准用量，实际使用量需根据产品含量、规格及具体工艺要求确定。

（十）合成领域

在化学合成或生物合成领域，S-乙酰-L-谷胱甘肽可作为合成其他含硫肽类化合物的起始原料或中间体。在有机合成研究中，其投料量根据目标产物、反应路线和工艺条件确定。

不同合成路线和目标产物的投料比例不同，不存在统一的添加标准。实际使用量需根据产品含量、规格及具体合成工艺进行换算。

（十一）衍生物领域

S-乙酰-L-谷胱甘肽本身即为谷胱甘肽的乙酰化衍生物，同时也可作为进一步制备其他衍生物（如S-烷基化、S-酰基化、氧化态衍生物等）的起始物料。在衍生物制备过程中，其作为原料的投料量需根据目标衍生物的合成路线、反应效率和纯度要求确定。

不同衍生物产品的合成工艺和投料比差异较大，具体用量需根据产品规格和合成工艺确定。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关技术资料或实际工艺要求为准。

三、重要提示

以上各领域的使用说明均基于公开可查资料整理。由于S-乙酰-L-谷胱甘肽在不同国家和地区的法规归类、允许使用范围和限量可能不同，且相关标准会不定期更新，实际应用时务必查阅版的国家标准、行业标准、法规文件或技术资料，确保合规使用。涉及具体产品配方中的添加量，需根据产品实际含量、规格、纯度及具体工艺要求进行换算和调整，不宜将上述一般性描述直接作为固定数值用于生产。