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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20137148200057 |
| 型号 | 国家标准GB |
| 包装规格 | 25kg/件 |
| 外观 | 粉末或结晶、液体 |
| 保质期 | 24月 |
| 主要营养成分 | 3-FL生产厂家 |
| 是否进口 | 否 |
3-FL厂家 3-FL生产厂家 3-FL 3-FL厂家添加量 3-FL现货 3-FL添加量 3-FL国标 3-FL用量
?CAS号?： 41263-95-0
?分子式?： C??H??O??
?分子量?： 488.44（无水物）
?系统命名?： 3-O-α-L-Fucopyranosyl-D-lactose；3-Fucosyllactose
?性状?： 3-FL通常为白色或类白色粉末，易溶于水，水溶液呈无色或微黄色。该物质属于三糖结构，由一个岩藻糖基通过α-1,3糖苷键与乳糖连接而成。在常温干燥条件下较为稳定，吸湿性较强，需密封、避光、低温保存。部分规格产品以一水合物或含不同水分的形式供应，不同批次在外观色泽、粒径分布等方面可能存在一定差异。
3-FL作为母乳低聚糖（HMO）的一种，已在多个国家和地区获得法规许可用于特定食品类别。根据中华人民共和国国家卫生健康委员会发布的相关公告，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和3-FL已被批准作为食品营养强化剂新品种。具体而言，3-FL被列入允许使用的HMO种类之一，可在调制乳、乳粉（含加糖乳粉）、婴幼儿配方食品等类别中使用。不同国家和地区的法规限制存在差异，例如欧盟委员会授权3-FL可用于婴幼儿配方食品和幼儿食品等特定类别，美国FDA也通过GRAS（一般认为安全）通知允许其在特定食品中使用。
在婴幼儿配方食品中，根据我国相关公告和技术资料，HMO类物质（包括3-FL）的使用应符合公告规定的使用范围和使用量要求。公告中对不同食品类别规定了不同的最大使用量，例如在婴幼儿配方乳粉中，HMO类物质的总使用量有明确的限量规定（以mg/100mL或mg/100kJ等形式表示，具体数值需查阅对应公告原文）。在普通调制乳、乳饮料等类别中，其使用也有相应的限量要求。
在其他食品类别（如固体饮料、糖果、烘焙食品等）中，如果当地法规允许使用，实际添加量需根据产品配方、工艺需求及相关标准确定。目前未查询到统一适用于所有食品类别的固定添加比例，不同产品类型、不同目标人群、不同法规地区的使用限量存在差异。实际使用时应以对应国家或地区的现行法规、公告和产品技术资料为准。
作为食品原料或食品营养强化剂使用时，应确保产品符合食品级质量标准，包括但不限于微生物指标、重金属限量、溶剂残留等。食品生产企业在使用时需在标签上按法规要求进行标注。
3-FL作为一种功能性寡糖，在动物营养研究中被关注，主要作为饲料添加剂或功能性饲料组分用于幼龄动物（如仔猪、幼犬、幼禽等）的日粮配方中。其应用思路与在人类婴幼儿营养中的研究类似，即作为益生元类成分。
目前在饲料行业中，3-FL尚未形成统一的国家标准或行业标准规定其添加量。在公开的研究文献和技术资料中，不同动物种类、不同生长阶段、不同饲料基础配方条件下的参考使用量存在较大差异。常见的研究中涉及的添加水平多以占日粮干物质的百分比（如0.01%至0.1%范围）或以mg/kg饲料的形式出现，但这些数据来源于实验研究而非统一的行业规范。
实际生产中，饲料企业应根据产品规格（纯度、含量）、动物种类、饲养阶段、配方体系及相关行业标准确定具体添加量。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
3-FL在农业中的直接应用研究相对有限。作为一种寡糖类物质，其可能在生物刺激素、土壤改良、植物促生等方面有探索性研究，但目前尚未形成成熟的商业化应用体系和明确的行业规范。
如果用于农业相关产品（如生物肥料、植物生长调节类制剂等），其添加量和使用方式需依据具体产品标准和当地农业投入品管理法规确定。由于缺乏统一的行业标准和广泛认可的应用方案，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。不建议在无充分技术依据的情况下随意使用。
在工业领域，3-FL主要作为生物化工中间体、科研试剂或功能性原料供应。其在生物催化、酶工程、糖化学合成等工业研究中有一定的用途。此外，部分工业应用中可能将其作为功能性配料用于特定工业产品的配方。
工业用途中的添加量完全取决于具体的工艺路线和产品需求。作为科研试剂使用时，通常以毫克至克级进行称量。作为工业原料使用时，需根据具体产品配方和工艺要求确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前未查询到统一的标准添加量。
3-FL作为一种母乳寡糖，其在医药领域的应用目前主要停留在原料研究、药物辅料探索、生物活性研究等层面。它本身并非药品，不直接用于的、诊断或预防。在药物研发中，可能作为功能性辅料或载体材料进行研究，但相关应用仍处于早期探索阶段。
在医药相关应用中，应严格遵守药品生产质量管理规范（GMP）及相关法规要求。具体使用量需根据实际研究项目、产品规格及相关标准确定。不得将其描述为具有任何人体或作用。
3-FL在部分国家和地区可作为膳食补充剂或保健食品原料使用。例如在美国，通过GRAS途径允许其在特定膳食补充剂中使用。在我国，如果作为保健食品原料，需符合保健食品相关法规的规定，包括原料目录、功能声称范围、产品剂型等方面的要求。
在保健食品中的使用量需符合相关法规和产品技术要求。不同剂型（如胶囊、粉剂、片剂、口服液等）、不同目标人群的产品中，其用量存在差异。具体添加量需根据产品配方、法规要求、产品规格及工艺要求确定。目前未查询到统一适用于所有保健食品类别的固定添加量，实际生产中可根据配方及工艺要求调整，并以相关行业标准或产品技术资料为准。
保健品的功能声称应严格在法规允许的范围内，不得涉及预防、等表述。
3-FL作为一种具有保湿和皮肤屏障支持潜力的功能性糖类成分，在化妆品原料研究中受到关注。其可能被用于护肤品（如面霜、精华液、乳液等）中作为保湿剂、皮肤调理剂或功能性添加剂。部分化妆品原料供应商已将其列入功能性糖类原料目录。
在化妆品配方中，3-FL的添加量通常以质量百分比（如0.1%至2%范围）或以有效成分浓度表示，但具体数值因产品类型、配方体系、定位不同而存在差异。不同化妆品品类（如面部护理、身体护理、婴幼儿护肤品等）的使用比例各有不同。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
化妆品中使用应符合《化妆品安全技术规范》及相关法规对原料的要求，包括安全性评估、禁限用物质等规定。
在日化产品（如个人护理用品、清洁产品等）中，3-FL可能作为功能性添加剂用于某些特定产品类型，如口腔护理产品、皮肤清洁产品等。其应用仍属于较新的领域，市场化产品相对有限。
日化产品中的添加量因产品类别和配方而异，需根据具体产品标准和配方需求确定。实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。
3-FL的工业化生产主要依赖微生物发酵法，通常以基因工程改造的大肠杆菌（如BL21、K-12等菌株）或酵母等宿主菌为生产菌株，以乳糖和GDP-岩藻糖为前体，通过酶催化合成。此外，在发酵研究中，3-FL也可作为碳源或功能性添加剂用于其他发酵过程。
在3-FL的发酵生产过程中，培养基组成、接种量、发酵温度、pH、溶氧、补料策略等工艺参数直接影响产量和质量。发酵生产属于工业生产过程，具体工艺参数因生产企业和菌株不同而存在差异，属于企业技术秘密范畴，公开资料中通常不会给出统一的固定数值。
在以3-FL作为发酵培养基添加成分的场景中（如用于其他微生物的培养），其添加量需根据目标菌种的营养需求和培养基配方确定。
3-FL可通过化学合成法或酶法合成制备。化学合成路线通常涉及保护基策略和糖基化反应，步骤较多，产率和纯度控制有一定难度。酶法合成则利用岩藻糖基转移酶等生物催化剂，以乳糖为受体底物，GDP-岩藻糖为供体进行转糖基反应。
在合成过程中，3-FL作为目标产物，其合成路线和工艺参数因研究团队和生产规模不同而存在差异。具体的投料比、反应条件等属于生产工艺细节，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。
3-FL可通过化学修饰（如乙酰化、磺化、磷酸化等）或酶法改性制备多种衍生物，用于拓展其功能特性或改善其理化性质（如溶解性、稳定性等）。衍生物的种类和合成路线多样，具体工艺需根据目标衍生物的结构和用途确定。
3-FL的衍生物包括但不限于：乙酰化3-FL、脱岩藻糖基衍生物（即乳糖）、岩藻糖基化修饰产物、与其他糖基结合的复合寡糖等。这些衍生物在功能性研究和应用开发中具有不同的特性。
不同衍生物的用途、稳定性和添加量各不相同。例如，乙酰化衍生物可能在亲脂性应用中更有优势，而脱岩藻糖基产物（乳糖）则是常见的食品原料。具体应用中的用量需根据各衍生物自身的规格、纯度、应用场景及相关标准确定。目前未查询到统一适用于所有衍生物的标准添加量。
3-FL作为一种重要的母乳寡糖，其应用领域正在逐步拓展。由于不同国家和地区的法规体系、行业标准和产品规范存在差异，上述各领域中提到的使用范围和添加量均为基于公开资料的概括性描述，并非适用于所有场景的统一标准。在实际应用中，使用者应查阅并遵守所在地区的现行法律法规、国家标准、行业标准和产品技术文件，结合具体产品规格（纯度、含量、水分等）、配方体系和生产工艺，合理确定使用量。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。
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